古代茶文化特点及成因概括,古代茶文化特点及成因

唐代风俗贵茶之成因

1、唐代风俗贵茶，是由唐代特定的社会条件和时代背景所决定的。

2、茶的起源：《茶经·六之饮》中指出：“茶之为饮，发乎神农氏”，在同书《七之事》中又提出“三皇炎帝神农氏”为茶祖的观点，又引相传为神农所撰的《神农食经》云“茶茗久服，令人有力悦志”，以证其说。

3、陆羽根据《神农食经》茶茗久服，令人有力悦志的记载，认为饮茶始于神农时代，茶之为饮，发乎神农氏。（《茶经·六之饮》）神农即炎帝，与黄帝同为中国上古都部落首领。然而《神农食经》据今人考证成书在汉代以后饮用始于上古原始社会只是传说，不是信史。

4、工夫茶。清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。工夫茶讲究品饮工夫。在中国茶道的发展历程中，佛教起到了很重要的作用。唐代《封氏闻见录》载：学禅务于不寐，又不夕食，皆许其饮茶。

5、zui初是作为药用进入人类社会的”。食物说 食在先符合人类社会的进化规律。同步说 zui初利用茶的方式方法，可能是作为口嚼的食料，也可能作为烤煮的食物，也逐渐为药料饮用。交际说 此说从理论上把茶引入待人接物的轨畴，突显交际场合的雅好，开饮茶成因之“交际说”之端。

6、中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起源于上古神农氏，有的认为起于周，起于秦汉、三国的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前“茶”字的正体字为“荼”，唐代茶经的作者陆羽，在文中将荼字减一画而写成“茶”，因此有人说茶起源于唐代。

茶的起源与发展

茶的起源：《茶经·六之饮》中指出：“茶之为饮，发乎神农氏”，在同书《七之事》中又提出“三皇炎帝神农氏”为茶祖的观点，又引相传为神农所撰的《神农食经》云“茶茗久服，令人有力悦志”，以证其说。

茶的起源可以追溯到周公时期，但茶字的正式出现是在西汉的《僮约》一书中。到了唐代，陆羽编著《茶经》，系统阐述了茶叶的饮法。 茶的发展 茶的发展经历了食用、烹煮到冲泡的过程。茶叶zui初是作为食物食用的，后来发展成烹煮饮品，zui终演变成现在的冲泡方式。

茶叶的起源和历史 中国茶叶发展史 【A、中国茶史发展时间线（上）】 神农时代 5000年以前，茶叶被用于煮沸和饮用，用于药用。 西周、东周 3000年以前，开始人工栽培茶树，当菜食。 秦代 2300年以前，开始当茗饮，调煮，羹饮。 汉代（西汉） 2000年以前，开始商业化，成都成为我国茶叶zui早的集散中心。

茶文化的起源及发展茶文化的起源于三皇五帝时期，之后在魏晋南北朝开始萌芽，已经有文人开始饮茶，而到了宋代时，茶叶有了巨大的发展，而且还成立了专业的品茶机构，到了明清时期出现了炒青、蒸青等茶叶制作艺术，逐渐大面积普及。

茶的起源与历史：茶起源于鲁周公，兴盛于唐宋，普及于明清。茶的正式名称出现在西汉的《僮约》中，而陆羽在唐代编著的《茶经》则系统阐述了茶叶的饮用方法。 茶的发展与演变：茶的饮用方式从zui初的食用，发展到烹煮，zui终演变为冲泡。

时代起源说 神农说：在中国文化史上，神农氏被认为是中国饮茶的始祖。民间传说中，神农尝百草，偶然将茶叶煮入锅中，发现煮出的水色微黄，饮用后感到提神醒脑。这一说法普遍流传于世，认为茶的发现与神农有关。西周说：周朝时，巴国已将茶叶作为贡品献给周武王。

茶文化的典故

1、王肃与酪奴：王肃在南朝偏爱茗饮，北魏后虽能适应北方饮食，但坚持认为茶不应被贬低为酪浆之奴，这一故事影响了后世对茶的评价。 王濛与水厄：王濛好饮茶，以至于宾客来访时，常戏称水厄，反映了当时饮茶的普及程度。

2、古代文人和茶的典故非常多，以下是其中一些： 萧抡《茶经》：萧抡是唐代茶文化的代表人物之一，他所著的《茶经》是中国茶文化史上的重要经典之一，成为茶道发展的指导性文件。

3、古代茶文化中，蕴含着丰富的典故和故事，以下八个故事带你了解古人如何品茶与茶文化中的智慧。首先，三国时期孙皓君主，以茶代酒赏识韦曜，开创了“以茶代酒”的先例，体现了他对韦曜学识的尊重。韦曜在宴会上若难以饮酒，孙皓会秘密赐予茶水，这显示了茶在当时已具备一定的地位。

4、茶文化的典故 汉人王褒所写《僮约》记载了一个 饮茶 、卖茶的 故事 。说西汉时蜀人王子渊去成都应试，在双江镇亡友之妻杨惠家中暂住。杨惠热情招待，命家僮便了去为子渊酤酒。

茶艺的成因是什么

1、茶艺，萌芽于唐，发皇于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。中国的民族性，自然谦和，不重形式。

2、悟道。道是指一种修行，一种生活的道路和方向，是人生的哲学，道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种zui高境界，是通过泡茶与品茶去感悟生活，感悟人生，探寻生命的意义。

3、茶道是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。茶道要遵循一定的法则。唐代为克服九难 ，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。

4、唐代的《茶经》是zui早的一部专门介绍茶文化的书籍，该书中详细介绍了关于茶叶的起源、分类、采摘、制造和饮用等知识。茶文化在明清两代得到了蓬勃发展，在清代尤为昌盛。造纸业的兴起，使得茶文化的传播得到了更广泛的平台，各种名茶和茶艺表演更是成为了文艺家的重要素材。

5、茶艺的成因 中国是茶的故乡，历史悠久。据《华阳国志·巴志》：“园有方翡，香茗”记载，我国人工栽培利用茶树已有三千多年历史。在这悠入久的历史发展进程中，茶已成为我国各族人民日常生活的一部分。人们常说：“早晨开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”可见茶在日常生活中的地位。