无非妙道普洱茶(无非妙道都是禅机的意思)
中国茶道有三义饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道
1、中国茶道有三义:饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道。饮茶之道是饮茶的艺术,且是一门综合性的艺术。
2、茶道是以养生修心为宗旨的饮茶艺术,涵蕴饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道三义。在中国茶道中,饮茶之道是基础,饮茶修道是过程,饮茶即道是终极。饮茶之道,重在审美艺术性;饮茶修道,重在道德实践性;饮茶即道,重在宗教哲理性。中国茶道集宗教、哲学、美学、道德、艺术于一体,是艺术、修行、达道的结合。
3、在茶道的三个层次中,饮茶之道奠定了基础,饮茶修道是实践目标,饮茶即道是核心理念。饮茶之道注重艺术审美,修道则侧重道德实践,而即道则深入宗教哲理的层面。中国茶道融合了多重维度,它不仅是艺术的体现,也是生活的智慧,更是人生态度的寓言。
4、饮茶修道,则是将修行融入品茶,通过茶艺修炼身心,领悟人生的大道。它强调道德实践性,如同茶的苦后甘来,寓意人生的挫折与收获。饮茶即道,是茶道的zui高境界,认为煮水烹茶本身就是道的体现。这要求茶艺者达到无我之境,将茶艺与生活、哲学融为一体。
5、茶道是以养生修心为宗旨的饮茶艺术,涵蕴饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道三义。在中国茶道中,饮茶之道是基础,饮茶修道是过程,饮茶即道是终极。饮茶之道,重在审美艺术性;饮茶修道,重在道德实践性;饮茶即道,重在宗教哲理性。
6、中国茶道是饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道的有机结合。饮茶之道是指饮茶的艺术,道在此作方法、技艺讲;饮茶修道是指通过饮茶艺术来尊礼依仁、正心修身、志道立德;道在此作道德、真理、本源讲;饮茶即道是指道存在于日常生活之中,饮茶即是修道,即茶即道。
你是以大厂茶来判断普洱茶好坏的吗?
与厂茶相比,会有以下几种情况:质量比厂茶差,价格比厂茶便宜;质量比厂茶好,价格比厂茶便宜;质量比厂茶差,价格比厂茶贵。第二种情况是茶友所追求的,但要追求第二种情况,还是要从认识厂茶开始。
总的来说,评判普洱茶的好坏并非只看大厂茶,而是需要通过认识和理解厂茶这一基准,才能做出更准确的判断。无论你的起点在哪里,厂茶都是你茶道探索之旅中不可或缺的一部分。本文由无非妙道撰写,ishuocha.com有修改。
至于大厂茶和小厂茶的优劣,没有绝对的好坏之分,因为它们的风味各异,能带给消费者的体验也不同。zui重要的是找到适合自己的茶品,这在普洱茶的广袤世界中是有可能实现的。所以,不论是大厂拼配还是小厂纯料,关键在于个人的探索和品味之旅。
至于大厂茶好还是小厂茶好,这是不能下决定的,因为风味不同,带给人的感受也不一样,这种不一样,正是普洱茶迷人的地方。一味的认为大厂茶不如小厂茶或者一味认为小厂茶不如大厂茶都是片面的。
其次,大厂在工艺上更为严谨。虽然发酵技术普及,但大厂在人为控制上更严格,如发酵环境、水源选择和后期筛选分级等,这些都影响着zui终产品的品质。大厂为保持产品的稳定性,对这些环节有更高的标准。价格方面,大益的7572和7542因性价比高,成为了大众消费者的首选,这也是它们能成为普洱茶标杆的原因之一。
【深度】普洱茶的品饮赏玩
但唯有现在的普洱茶可以无与伦比地具有很多独特的特性和魅力,是任何其他品种不能与之相提并论的,不但可饮可品,还可以可赏可玩;唯有现在的人,对普洱茶不但可饮可品,还可以可赏可玩。这是现在普洱茶的伟大之处,也是现在的人的伟大之处。
品鉴普洱茶的过程是一门细致的艺术,步骤如下:首先,将茶汤加热至适宜的温度,大约50度左右,这个温度不会烫伤口腔,能感受到茶汤通过喉咙流入胃部的圆润。开始品饮前,先轻举杯,深吸一口茶香,将注意力集中在鼻腔,分辨其丰富的层次和强度。
普洱茶的品饮价值还包括其独特的“汤香”层次,它既有绿茶的清新,又有区别于绿茶的深度和持久。无论是老班章的刚烈,景迈的香甜,还是易武的甜滑,都展现了普洱茶多样化的风味,满足不同消费者的口味偏好。
色佳——汤色深浅透亮,视觉享受。香佳——陈香醇厚,嗅觉上的享受。味佳——口感滑润,回甘持久,润喉舒适。气佳——茶气浓郁,正韵悠长。韵佳——余韵悠长,品茶艺术的体现。
进一步,将茶叶投入茶壶,沸水冲泡,香气瞬间四溢,将壶盖置于鼻尖,感受那茶香的盎然。随后,慢慢抬起茶壶,体验茶叶经过热力洗礼后的香气变化,如同与茶的灵魂对话。品味的高潮在于茶汤与味蕾的交融。茶汤注入杯中,闭眼品吸,茶香在舌尖、唇齿间回荡,每一次吞咽都是与香气的亲密接触。
紫砂壶冲泡普洱茶的经验之谈
1、投茶:将普洱茶置入壶中;醒茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。同时还具有提高茶叶净度的作用。如果茶汤面上有泡沫,可注入开水至近乎满泻,然后再用壶盖轻轻刮去浮在茶汤面上的泡沫。(其目的是洗茶和使茶叶吸收水分后呈舒展状态,有利于冲第一泡茶时使其香气与滋味的发挥。
2、步骤包括:温壶、置茶、醒茶(洗去杂质并使茶叶舒展)、控制冲泡时间、分茶(保持茶汤浓度均匀)、根据口味调整浸泡时间。了解茶性至关重要,不同类型的普洱茶(如紧压、散茶、生熟之分)需要不同的冲泡方法,包括选择茶具、水温、冲泡技巧,甚至水质。
3、对于想要用紫砂壶泡出上乘普洱茶的人来说,有八个关键步骤需要遵循。首先,选择合适的茶具,宜选容量适中且口盖宽的紫砂壶,根据普洱茶的特性选择泥料,淡色泥适合淡雅的汤色,深色泥则适合浓郁的口感。接下来是温壶涤具,倒入烧开的水,用“狮子滚绣球”或手法温洗品茗杯,确保茶具清洁。
4、茶器 刚入门的新手,建议选用盖碗冲泡普洱茶,一是比较经济实惠,二是盖碗的硬度和能见度较好,比较方便观看茶汤。可以选用口径较大、碗壁较厚的盖碗。同时可以配一个“随手泡”热水壶。经常喝茶且有一定茶龄的老茶友,可以选用紫砂壶,因为紫砂壶的保温性和透气性较好,很适合冲泡中老期普洱茶。
2013年细说普洱——评茶(10)(一百六十)
假如,甲茶比乙茶好,乙茶比甲茶差,只是甲茶跟乙茶相对而言的对比,并不能因此就可以断定甲茶就是好茶,乙茶就是不好的茶。因为,通常情况下,其实甲茶和乙茶都不是标准。我们之前的假设是不知道甲茶和乙茶是否是好茶,两款对比,评出谁好。
在探讨普洱茶的品鉴过程中,我们首先要明确的是,通过甲乙两款茶的对比,可以评价出它们之间的优劣,但这并不意味着好坏的绝对标准。对比本身是相对的,甲茶优于乙茶,并不意味着甲茶就是绝对的好茶,乙茶就是差的茶。
性价比,即质量与价格的平衡,是衡量茶价值的关键。一个茶的价值在于它在同等质量或价格范围内的表现。普洱茶中,大益的7542因其广泛认知和易得性,常被用作比较的基准。作为茶友,我们应当具备独立的判断能力,不受广告宣传所误导,保持开放的心态,尝试不同品种,从而获得更深的感悟。
普洱茶的特殊性在于其投资价值,这就要求茶友不仅要说自己的茶好,还得说同行的好,以维护茶业界的和谐,尽管这可能涉及不实陈述。茶商往往会利用这个特性,将劣质茶高价推销,利用消费者的盲目购买将他们绑定在利益链上。
就算你后来识穿了他们,也只能违心地跟着他们一起说。所以,我们建议茶友,买普洱茶应该少买勤买,喝过好才买,喝完再买。在你要多买时,必须确信自己有足够的评茶能力,确立这茶是好茶才下手,而不是轻信于他人。
饮品,包括茶,是满足人们生理和心理需求的载体。水是zui基本的饮品,是人体水分补充的首选。随着成长,我们开始尝试更多样化的饮品。然而,长大后我们往往忽视了水,水的纯粹性是评茶入门的基础,如同老子所言,水的柔顺和至善是茶的根本。