广东凉茶文化传播论文(广东人的凉茶文化)

求一篇2500字的粤菜菜式论文,zui好有照片..注:是粤菜菜式2500字论文

1、粤菜系又称为广东菜系，也是中国四大菜系之一，也是没有争议的菜式之一。粤菜系同样地分为三个种类，其中包括潮州菜，广州菜，以及东江菜三大种类，其中广州是粤菜的主体，菜式清而不淡，鲜而不俗，选料精博，品种多样。至于潮州菜，以及东江菜也是各具本地的特色，对粤菜系的组成也是有着重要的影响。

2、而在粤菜中，蛇却是上佳选材，广东人吃蛇，可谓源远流长，而在粤菜中却是上佳选材，《南越异物志》中就有一首吃蛇的歌谣：“蚺蚺大蛇，既洪且长，宾亨嘉宴，是豆是觞。”如今，广东的蛇馔已有近50余种，并有多间以蛇为基本菜式的餐馆，许多外国人、外地人来广东，都会品尝一下蛇馔，以为快事。

3、汇集了以粤菜为主的全国各类菜系。 世界许多国家和地区的饮食风味，在这里也能品尝到。 早晚茶更是饿有特点。 除粤菜、潮州菜、客家菜这些适合广东游客口味的菜式外，在深圳还有许多地方菜系。 如川菜、京菜、沪菜、湘菜、东北菜、桂菜、西北菜等系列。

4、、营业中忌放流行歌曲，zui好以轻音乐为主，曲子在更换的同时，也应保留一优美的固定的曲子做为餐厅主曲，声音控制应适中，切忌时大时小，并需由专人负责； 餐饮行业是一种复杂性经营结构：制作一个菜式有选料、粗加工、 细加工、加热成熟、调味、出锅、盛装等繁杂工序。

5、珠江流域的粤菜系 粤菜系又称为广东菜系，也是中国四大菜系之一，也是没有争议的菜式之一。粤菜系同样地分为三个种类，其中包括潮州菜，广州菜，以及东江菜三大种类，其中广州是粤菜的主体，菜式清而不淡，鲜而不俗，选料精博，品种多样。

广东凉茶

白云山凉茶是中国凉茶的知名品牌，其配方由天冬、麦冬、金银花、玄参、甘草等多味药材组成，属功能饮料。邓老凉茶，根据广州中医药大学终身教授、国家级名老中医邓铁涛先生行医御药七十多年的历炼宝方研制。

广东邓老凉茶药业集团有限公司：国家非物质文化遗产，华南地区知名的凉茶连锁品牌，涉及健康管理多个领域。 鸿福堂集团：自1986年起在香港经营，致力于推广中国传统草本文化，将凉茶发展成为便携式产品，是香港zui大凉茶集团之一。

清热解毒：广东凉茶中含有的莲花、板蓝根、金银花等药材，具有清热解毒的功效，可用于治疗发热、中暑等热性疾病。 去湿利尿：广东凉茶中含有的石菖蒲、白茅根、车前草等药材，具有去湿利尿的功效，可用于治疗水肿、尿石症等疾病。

广东凉茶的品牌有王老吉、加多宝、和记凉茶、潘高寿、宝芝林凉茶等。王老吉是广东凉茶zui为人所知的品牌之一。其历史可以追溯到清朝道光年间，凭借其独特的口感和清热解毒的功效，赢得了广大消费者的喜爱。王老吉采用本草植物材料熬制，包括金银花、菊花、夏枯草等，对于预防感冒、降火有着良好的效果。

广东凉茶有很多不同的搭配，口味各有不同，有些苦，有些不苦，比如五花茶，是用五种晒干的花熬制的，会加入片糖，不但不苦，还是甜的。凉茶说白了就是中药汤，有些味比较苦，但也有一定的功效：如去火，清肝，润肺等等。

怎么写王老吉凉茶营销策略分析论文

上火、喝王老吉”的定位，成为了一种特殊的功能型饮料。至此，王老吉彻底摆脱“中药方子”的形象，弱化其治疗效果，不是为降火，而是预防上火。通过这样的重新定位，新形象得到了消费者的普遍认同，销售额不断攀升。（二）事件营销2008年zui经典的事件营销，非王老吉莫属。

总结王老吉市场营销策略：一，创立清热饮料新品类，细分市场。按特劳特公司的规划，要选择一个有前景的品类，并确认要创建的品牌有机会成为此品类的代表，比如红牛代表能量饮料，星巴克代表高档咖啡店。二，规避“凉茶”的地方缺陷，聚焦人人“怕上火”的共性。

从stp战略角度，分析2002年后王老吉凉茶成功的关键是营销策略成功。差异化与定位很准确，强势的广告推广。王老吉是王老吉凉茶的品牌，创立于清道光年间（1828年），创始人王泽邦，被公认为凉茶始祖，采用本草植物材料配制而成，有凉茶王之称。

区域选择：从华人聚集区入手，选择热带、亚热带气温高的地区和国家，收入水平较高的地区。卖点：华人都喜欢大吉大利，广告语很重要；解暑代替下火。zui好与当地经销商合作，才能天时地利人和。

这就使红色王老吉突破了地域品牌的局限。至此，王老吉已经清楚了自己的市场营销策略。

我想骂人,这些年还在不断害人的中医经验

生地黄、玄参、胖大海、木蝴蝶、麦冬...刚好在学中医方剂，特意查了一下，滋阴清热、利咽喉。好像还挺对症啊，吃吧。 一吃，咽喉好像缓解了一点，但是五副药没吃完又不舒服了，咽喉好像一大团棉花塞住一样，吐不出来，吞不下去，刷牙时恶心想吐。吃了这个药，拉肚子更厉害了！之前就是大便烂一些，现在一天四次跑厕所。

懂中医的人，就觉得存在就有道理，不懂中医的人觉得中医很玄乎，有的人的专业属于西医，就觉得西医属于循证医学，中医属于经验医学。

宽容大度 对人不斤斤计较，不要打击报复，当你学会宽容时，爱发脾气的毛病也就自行消失了。 现在开始 现实生活中，一些人常常说：我过去经常发火，自从得了心脏病我才认识到，任何事情都不值得大动肝火。请不要等到患上心脏病才想到不发火，要想克服金发脾气的坏毛病，此从今天开始吧。

我不喜欢论断他人，但非要给她下个定义的话，我认为她就是披着中医的外衣在行走江湖忽悠人的神棍。 她是个不懂中医的人，没有临床经验，不会治病救人，只是用一套中医理论加上自己的观点，在忽悠普通民众，也就是说她没有医技或医术。

中国zui有影响的企业案例市场营销

1、以下是十大成功营销策划案例： 海尔氧吧空调：在2003年，海尔推出了革命性的氧吧空调，这款产品能够增加室内氧气含量，为用户带来更健康、舒适的居住环境。这一创新概念吸引了消费者的广泛关注，使海尔空调在竞争激烈的市场中获得优势。

2、成功的市场营销案例分析1：张裕用心良苦做市场 烟台张裕集团有限公司的前身烟台张裕葡萄酿酒公司创办于1892年，至今已有107年历史。她是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家，也是目前中国乃至亚洲zui大的葡萄酒生产经营企业。

3、金龙鱼的1：1：1概念，将调和油的营养价值形象化，让消费者误以为只有其产品才是zui优。这些案例告诉我们，现代营销需要创意和精准的消费者洞察，以简单而深刻的概念触动消费者，创造差异化优势。U·S·P虽然在某些情况下显得过时，但在中国市场依然具有强大的影响力。

...广州(南),苏州(东),重庆(西)的饮食文化有什么不一样和为什么不一样...

1、广州种花为业，已有100O多年的历史。早在五代南汉时代，珠江南岸庄头村一带，就有许多素馨花田，南汉王刘怅的宠姬素馨就是庄头的种花女。 金桔象征“大吉大利”。与其相类似的还有代代果，寓意代代繁昌：佛手果，形似指掌，有如信徒虔诚膜拜，飘逸肃穆，深为善男信女所垂青。

2、当然， “南甜北咸、 东辣西酸”只是个笼统而又相对的说法， 我国地大物博， 饮食习惯差异很大，甚至在局部地区也有许多不同之处，这与各地的经济发展、 民族习俗和个人习性也有重要关系 重庆、四川：人喜欢麻辣、油重味浓的食品，爱吃火锅，多以牛肉、猪肉为主。川菜 居菜系之首。食用川菜人居多主食以白米为主。

3、吃饭习惯的不同。南北地区气温差异非常之大，就拿冬天来说，北方人过冬靠暖气，南方人过冬则靠一身正气，因为气温的不同也就导致了饮食习惯的有所不同。

4、餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。