江西省茶文化,江西茶文化种植人员调研

庐山云雾茶文化解读

庐山云雾茶据闻是野茶，之后才开始被引入进行人工种植。庐山云雾茶的来历，相传是东汉时期，佛教传入我国后，佛教徒便结舍于庐山。全山梵宫僧院有三百多座，可谓是僧侣云集，他们相约攀崖登峰，种茶采茗。

庐山云雾茶，因其优质的品种，无论是国内游客还是国际旅行者，都将它视为纪念品，象征着庐山的秀美和茶的雅致。六安瓜片，作为绿茶的瑰宝，因其去梗去芽的独特工艺，被誉为绿茶之极品，历史底蕴深厚。君山银针，黄茶中的佼佼者，其精致的制作工艺和观赏性的泡茶过程，体现了中国茶艺的精细与艺术性。

中国茶未人日本之前，传说日本之高千穗椎叶七山，肥前，玖磨八代山鹿，筑波之生叶上妻，丰前之上毛由川，丰后之大野直人诸郡，皆有野生之茶。唯日本人取为饮料与否及种植之与否？寂然无闻。日本之有茶种系自中国传人，当平安朝初期，桓武平城嵯峨诸帝之间，传教弘道之请益僧留学僧不断来唐，乃传人茶种。

人文与物华 江西，矿产富饶，享有钨都和稀土王国的美誉。景德镇的瓷器以其白如玉、明如镜的质地，闻名遐迩。赣南的遂川狗牯脑茶、庐山云雾茶，南丰蜜桔和赣南脐橙，都是上乘之选。

庐山云雾茶 庐山云雾茶产于江西省九江市庐山。庐山云雾茶色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。安溪铁观音 安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。 “砂绿起霜”成为铁观音高品级的标志，获得了“绿叶红镶边，七泡有余香”的美誉。

以茶叶闻名的古丈县,党建工作成绩显著

1、古丈县，这个因茶叶而闻名的地方，党建工作亮点频现。他们根据实际情况制定发展策略，确保村民的福祉。例如，默戎镇潭溪村的石友全，得益于政府的帮扶，从危旧木房搬入了新居，这样的例子在全县范围内已有900多户。

2、农村经济显著发展，林业、茶叶、柑橘等山地资源得到有效开发，山羊饲养业也成为了重要的经济增长点。工业方面，建材、冶金、化工和食品等行业构成了支柱产业，民营经济迅速崛起，成为推动县域经济新动力。

3、古丈县于12月2日通过电视电話会议的形式，召开了全县茶叶补植和培管工作专题会议。县委副书记、县长邓晓东，县委常委、县委组织部长程方国，副县长向发英以及副县级干部石忠思等重要官员出席了本次会议。在县政府主会场，县农口系统各部门负责人参与，而12个乡镇的全体干部则在各自的分会场同步参加。

4、古丈县以丰茂的森林资源而闻名，森林覆盖率高达70%以上，丰富的亚热带气候和湿润环境为茶叶种植提供了绝佳条件。作为全国十大名茶之一的“古丈毛尖”，享有国际声誉，远销全球，成为了县内的支柱产业。政府实施科技兴茶战略，创建了如“古丈茶叶总厂”等高科技企业，推动茶叶产业的现代化和规模化。

5、龙玲芝，这位苗家姑娘，凭借对茶叶的热爱和父亲龙献文的激励，于2010年回归家乡古丈县默戎镇毛坪村，开启了自己的茶叶创业之路。

6、古丈毛尖是湖南省娄底市古丈县的一种名茶，以其独特的山野茶香、滋味醇厚、汤色清澈而闻名。随着中国茶叶产业的发展和茶文化的传承，古丈毛尖的发展也得到了提升。近年来，古丈县加强了茶叶的品质管理和市场拓展，通过推出卫生标准化等政策，提高了古丈毛尖的生产标准和质量。

于都茶叶文化

于都茶叶文化源远流长，距今已有1200多年的历史，是江西省的一张名片。据史料记载，早在唐朝，于都的芝山古茶树就已经成为了贡品之一，被称为“天下名茶”。于都的茶叶以绿茶为主，种植面积约为5万亩，其中优质绿茶种植面积近3万亩，主要品种有雨前、碧螺春、黄茶等，品质优良，享誉海内外。

擂茶，擂者，研磨也。擂茶，就是把茶叶、芝麻、花生等原料放进擂钵里研磨后冲开水喝的养生茶饮。在客家人丰富多彩的饮食文化中，擂茶是zui具代表性的一种美味，无论是婚嫁喜庆，还是亲朋好友来访，都要请喝擂茶。客家人很热情好客，用擂茶款待远道而来的客人更是传统的隆重礼节。制擂茶，以妇女见长。

于都“盘古”茶历史悠久，据同治版〈赣州府志〉记载，盘古茶为元初至乾隆年间的皇室贡品。该茶区海拔在一千五百米左右，常年云雾萦绕，土质、气候经专家鉴定，非常适宜种植优良茶树。盘古茶有什么营养价值？经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百种，无机矿物元素达四十多种。