普洱茶正山小种有哪几个山头,普洱茶正山小种

正山小种和普洱的区别,工艺不同口感不同

1、两者的区别主要体现在原料和工艺上。正山小种选用的是1芽3叶，而普洱茶选用云南大叶种晒青茶，根据发酵程度分为生茶和熟茶，有散茶和紧压茶之分。在制作工艺上，普洱茶在萎凋阶段进行少量烟熏，而正山小种的熏制则贯穿萎凋和烘焙过程。

2、首先，从原料选择上看，正山小种选用1芽3叶，而普洱茶选用大叶种晒青，制程上普洱生茶和熟茶根据发酵程度有所区分，散茶和普洱散茶也是其分类。在加工工艺上，普洱茶虽然承袭了一些正山小种的传统，但烟熏程度不同，正山小种在烘焙中会用松柴烟熏，而普洱仅在萎凋时少量熏制。

3、选料不同 正山小种红茶所选用的原料是茶叶的1芽3叶，而普洱茶则全部是选取芽头，这两者就有着明显的不同了。

正山小种可以存放多久

1、正山小种茶的保质期在1年半到3年左右不等，具体取决于茶叶的包装方式和存放情况。散装正山小种茶与外界空气接触时间zui长，保质期为12-18个月左右；袋装正山小种茶由于与外界空气在一定程度上隔绝，保质期通常在2年左右；罐装正山小种茶的保质期zui长，可以存放3年左右的时间1。

2、存放时间根据包装方式而定。散装的正山小种红茶保质期在1年半左右；袋装的正山小种保质期会更长一点，保质期在两年半左右。正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县桐木地区。是世界上zui早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史。

3、总之，正山小种的保存关键在于防潮和避味，遵循正确的存放方法，可以确保茶叶在zui佳状态下享受长久的品质。一般情况下，两到三年是其合理的保质期范围。

4、正山小种红茶一般存放2年左右，正山小种的保质期在2年左右，如果是秋天的正山小种红茶，保质期还会更长一些。如果正山小种红茶是散装的，保质期则在1年半左右，袋装的正山小种保质期也会更长。正山小种红茶保管方法：通常采用常温下密封、避光保存即可。

关于普洱茶正山小种的介绍

正山小种从焙火方面来看属于红茶。而且它还是红茶中比较有名，品质也很好的一种，有着乌黑亮丽的外表，泡出来的茶汤金黄诱人，香气浓郁，口感极佳，产自我国著名产茶地武夷山一带。正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。

看叶底：叶底张嫩度柔软肥厚、整齐、发醉均匀呈古铜色是高档茶。有死红、花青、暗张、粗老的品质较差。正山小种毛茶是很难仿制成的，它由于受地域、气候、土壤、品种及制法的限制，再加上产区范围小，交通不便难以运进运出冒充。产于桐木关的正山小种品质zui为上乘。

正山小种有机红茶汤色红亮，滋味甘醇，具有天然的桂圆味及特有的松烟香。由于其产于原始森林内，野生采集，传统工艺制作，茶叶具有独特的保健功效，长期饮用保健养身，英国的一位老茶师曾说：“喝这种茶胜过饮人参汤”。

普洱茶会比正山小种更为甘甜，更泌人，所散发出来的香气更是直达心肺，而且普洱茶 较为耐泡，但是普洱茶要比正山小种的价格要贵哦。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。

正山小种的品质卓越，条索粗壮，色泽乌黑油润，干茶带松烟香，汤色深金黄，滋味醇厚如桂圆，叶底厚实光滑。判断其品质优良，主要看是否具备这些特征。对于正山小种的保存，有冰箱冷藏法和罐子存放法。

根据查询中国普洱茶网显示，正山小种605，又称“红方正山小种610”，是中国茶叶中的一种名茶，产于福建省武夷山市。