普洱茶古树茶特点(普洱茶古树茶特点有哪些)

古树茶和普洱茶的区别

1、茶树品种不同：古树茶是使用野生或老茶树的叶子制作的茶，而普洱茶则是使用普洱茶树的嫩叶制作的。 地理环境不同：古树茶主要产于云南、贵州、四川等地的高山野生茶叶，而普洱茶则主要产于云南省西南部边界地区。

2、产地不同：古树红茶产于福建武夷山等地，普洱茶主要产于云南普洱地区。 制作工艺不同：古树红茶是采摘成熟的茶芽、制作后经过发酵、萎凋、揉捻、烘干等工艺制成，普洱茶则是经过“杀青、卷揉、发酵、烘干”等一系列复杂的工序才制成的。

3、古树茶的制作工艺也更加精细，采摘时间和方法更加讲究，使得茶叶的香气和口感更加浓郁。相比之下，普洱茶虽然也有一定的市场认可度，但其品质和口感相对较一般。因此，综合考虑，古树茶更好。

4、古树茶主要指以古茶树为原料制作的茶叶，而生普洱茶则是一种以大叶种的生茶为原料制作的茶叶。因此，古树茶并不一定是生普洱茶，但是生普洱茶也可以是以古茶树为原料制作的茶叶之一。

5、古树茶指的是采摘生长百年以上的茶树鲜叶，经特定工艺制成的茶叶，古树茶所含物质较为丰富，口感与滋味宜更加饱满，而普洱茶是一个大类，泛指采用云南大叶种为原料制成的茶叶，通常古树茶的产量较小，且稀缺度较高，因此用古树茶鲜叶制成普洱茶相对价值更高。

6、树龄不同：普洱大树茶通常采摘的是大树上的嫩叶，树龄在40~200年之间，而古树茶则是采自树龄超过300年的古老茶树。 产地不同：普洱大树茶产地广泛，包括普洱市及周边的各县市，而古树茶则以云南省西双版纳、临沧、思茅等地为主要产地。

古树普洱茶的口感特点

1、品质高：古树普洱茶由野生、天然的古茶树所采摘，品质较高，且因为树龄较长，所以更加香浓厚实。 韵味浓：古树普洱茶茶汤韵味浓郁深厚，口感独特，在口腔内留香时间较长。 口感顺滑：古树普洱茶汤色深浓，口感顺滑细腻，入口即化。

2、古树普洱茶的口感特点主要有以下几点： 醇厚顺滑：古树普洱茶经过长期陈化，茶汤醇厚顺滑，口感非常绵密。 茶香浓郁：古树普洱茶散发出浓郁的陈香和果香，口感清爽回甘。 口感独特：在喉头停留的时间特别长，产生强烈的口感体验，有苦涩、甜润、涩津等不同口感。

3、口感醇厚： 古树普洱茶的汤色黄橙清澈，滋味醇厚、甘醇，入喉顺滑，回味悠长。茶汤香气浓郁，有丰富的花果香，带有独特的陈香味。 耐泡性好： 古树普洱茶茶叶含水量低，茶汤口感醇厚，多泡几次茶汤也能保持醇厚、口感不减。

4、古树普洱茶的特点主要包括以下几个方面： 历史悠久：古树普洱茶的制作历史悠久，一般指树龄在300年以上的茶树所制成的普洱茶。 品质优良：古树普洱茶的品质优良，汤色鲜亮、味道浓厚、香气高雅，口感丰富。

5、茶香独特：古树普洱茶的香气深沉而持久，有的带有蜜香、果香，有的则带有花香、木香。这种香气与茶汤完美融合，使得每一口都是一种享受。茶气足：古树普洱茶的茶气十足，入口后能感到一股暖流从喉咙直达腹部，这种感觉被称为“茶气”，对于喜欢喝茶的人来说，这是一种非常舒适的体验。

6、古树茶的特点口感：古树茶会带来感觉丰富的口感，且感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅。比如，易武古树茶特有的蜜香悠长典雅；布朗之香则是深沉而厚重。不同产区的古树茶特点不同。

普洱茶常识:古树普洱茶的分级和特点

1、老茶树（100-200年）：较年轻，但仍有独特韵味。小茶树和台地茶树：树龄相对较低，茶质多样。 树形与叶型乔木型、小乔木型、灌木型：反映了茶树的生长形态。

2、古树普洱茶的特点主要包括以下几个方面： 历史悠久：古树普洱茶的制作历史悠久，一般指树龄在300年以上的茶树所制成的普洱茶。 品质优良：古树普洱茶的品质优良，汤色鲜亮、味道浓厚、香气高雅，口感丰富。

3、品质高：古树普洱茶由野生、天然的古茶树所采摘，品质较高，且因为树龄较长，所以更加香浓厚实。 韵味浓：古树普洱茶茶汤韵味浓郁深厚，口感独特，在口腔内留香时间较长。 口感顺滑：古树普洱茶汤色深浓，口感顺滑细腻，入口即化。

4、叶片厚实： 古树普洱茶叶片比普通普洱茶的叶片更厚实，因为古树茶树的生长速度非常缓慢，茶树累积的养分和能量比一般的茶树更多，因此茶叶的叶片也会更加厚实。 口感醇厚： 古树普洱茶的汤色黄橙清澈，滋味醇厚、甘醇，入喉顺滑，回味悠长。茶汤香气浓郁，有丰富的花果香，带有独特的陈香味。