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茶人微语录|普洱茶汤中的“金圈、酱油汤”是什么?

在茶的世界里，每一种独特的体验都寓言着深意。如普洱茶汤中的“金圈、酱油汤”，它们分别象征着茶的品质层次。

茶阿姐：汤色的深浅、明亮，优质的普洱熟茶，泡出的茶汤红浓明亮，具“金圈”，汤上面看起来有油珠形的膜，优质的普洱茶熟普叶底呈现褐红色。质次的，茶汤红而不浓，浓而不透，欠明亮，往往还会有尘埃状物质悬浮其中，有的甚至发黑、发乌，俗称“酱油汤”。

1、有：云南七子饼茶、云南大益茶。云南七子饼茶：该品牌的茶饼采用“七子”图案进行设计，寓意“七子之歌”，是云南民间传说中的七位英雄，象征着云南茶文化的丰富和多元。

2、大益：大益是中国知名的普洱茶品牌，其包装设计以中国传统文化为灵感，结合现代设计理念，创造出独特的包装风格。大益的茶叶包装通常采用精美的纸盒或竹盒，上面印有中国传统的图案和书法，展现出浓厚的文化气息。

3、沁爱成立于2013年，生产和经营茶叶、普洱茶、铁观音等产品。其产品在市场上获得不错的销量。产品评价：小颗独立包装，干净卫生，适合上班族携带，方便冲泡。糯香茶喝起来很好喝，有股糯米香味。下关下关沱茶股份有限公司成立于1995年，主要经营压茶、绿茶、特种茶、袋泡茶等产品。其普洱茶销量优异。

1、举办茶会的房间称茶室，也称本席、茶席或者只称席。茶室内设壁龛、地炉。地炉的位置决定室内席子的铺放方式。一般说来客人坐在操作人（主人）左手一边称为顺手席。客人坐在操作人右手一边称为逆手席。客人经茶室特有的小出口进入茶室，传说这种小出口是茶道始祖千利休模仿淀川小舟上的窗户设计的。

1、首先，从实用性角度来看，普洱茶饼选用绵纸包装有其独特考量。绵纸的透气性极佳，有助于茶叶的自然陈化，这是其后期转化过程中的关键。普洱茶并不追求高密封性，而是需要与空气适度接触，而棉纸恰好能满足这一需求，既不会隔绝空气，又能防止茶叶与过多的氧气接触。

2、透气性强和其他茶叶相比，普洱茶不仅不需要和空气隔绝，而且还需要适量的空气才能完成后期转化。而透气性强的棉纸既达到了不密封的作用，又可以保证茶叶和空气的适当接触。降香味茶叶的吸附性很强，所以容易串味。

3、柔韧性极好，抗张力比一般的棉纸更强；有降香味，这种香味没有会散失，悠久保存有优良的漏气性，用嘴吹纸，能够觉得到能把气吹进来；保存工夫很长，缅院里书写的经典，运用这种纸张，曾经保存了多少世纪，现正在还能运用。

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