怎样泡普洱茶才会更好喝,如何正确泡普洱茶
普洱茶怎么泡才正确
1、冲泡茶叶。倒入热水,建议水温为100度左右。初泡倒掉,继续再冲泡2-3次,每次冲泡时间逐渐增长。前几次冲泡的时间约为15秒,之后可以逐渐延长到1分钟左右。 温润杯器。将冲泡好的熟普洱茶分别倒入每个杯子中,使其均匀温润,同时也可以浸透茶香。 品尝茶汤。
2、水温控制:生普洱茶需要较高的水温来泡制。通常,泡茶的水温应在95℃到100℃之间。若茶叶较粗老,可适当提高水温;若茶叶较嫩,则水温可稍低。 取茶与洗茶:将适量的生普洱茶放入茶壶中。先进行洗茶,即将热水冲入茶壶中,迅速倒出,这一步骤有助于去除茶叶表面的杂质和污垢。
3、熟普洱茶冲泡的正确方法: 热水洗净茶具:先用沸水冲洗一下茶杯或茶壶,以去除表面的杂质和异味,也可以用热水预热一下茶杯或茶壶,以增加保温效果。 取茶叶:取适量的熟普洱茶叶,一般每次冲泡4-6克茶叶即可。
4、先冲泡: 拿出一小撮熟普洱茶,用沸水冲泡,第一次冲泡一般不喝,然后立即倒掉,这个步骤主要是清洗熟普洱茶叶子。 泡茶: 把熟普洱茶放入泡茶器或者茶杯中,用沸水冲泡茶叶, 此时不要太淹没茶叶,泡水时间控制在30秒左右。
5、浸泡时间:第一泡可稍微浸泡10-15秒,第二泡时间可以适当地延长至20-30秒,之后每泡可增加5-10秒左右的时间。一般3-5泡即可饮用。 倒掉第一泡:第一泡只是将茶叶表面的灰尘和杂质洗掉,应当倒掉。
6、备茶洗具:在泡生普洱茶之前,应该先把盖碗、茶杯、公道杯、茶叶、茶刀、茶巾等东西先准备好,然后先将茶具用热水冲洗一遍。投茶:可以将8克的生普洱茶放入盖碗里,然后加入160毫升的水进行冲泡,茶水的比例推荐为1比20左右。
普洱茶泡法的正确方法
1、温杯,冲泡普洱茶,开门的一件事温杯汤杯,将水烧开,用开水认真的将盖碗以及茶具烫洗一遍,祛除异味,提高盖碗的本身温度,同时也能增加茶叶的风味,尤其是在低温的冬季尤为必要,温杯之后快速倒掉水。
2、破片法:将普洱茶破成小片后直接冲泡,便于释放茶味。 泡茶袋法:用茶袋装入适量普洱茶,浸泡在热水中。 老坯法:将老普洱茶压成紧实的坯茶后冲泡,茶汤浓郁且充分发挥陈香和营养成分。 清洗法:先用热水清洗茶具,然后冲泡普洱茶,使茶汤更加清爽。
3、注水:将水烧开,倒入茶壶中,温度不宜过高,一般为90度左右,不可用沸水冲泡。 洗茶:茶壶注入水后,第一泡水不饮,只用来洗涤茶叶,盖上茶壶盖,焖1-2分钟左右后,倒掉水。 泡茶:再次加水冲泡,一般需要短时间的冲泡,茶汤有些黄色。
4、将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内。好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
5、第一泡一般为冲洗泡,倒掉泡水,初次泡洗的时间为5-10秒钟。 第二泡茶水需要足够的时间,第一二泡可以泡1-2分钟,下降后逐渐加长。 饮用前可以嗅闻茶香,检查饮用前的温度,建议在30-40摄氏度范围内饮用。
泡普洱茶方法
1、温杯,冲泡普洱茶,开门的一件事温杯汤杯,将水烧开,用开水认真的将盖碗以及茶具烫洗一遍,祛除异味,提高盖碗的本身温度,同时也能增加茶叶的风味,尤其是在低温的冬季尤为必要,温杯之后快速倒掉水。
2、沸水冲泡法:使用沸水将普洱茶冲泡,茶汤浓郁且口感醇厚。 冷泡法:将普洱茶放入冰水中冷泡4-8小时,慢慢释放出茶味。 红茶冲泡法:将普洱茶放入红茶壶中冲泡,有助于释放陈香和回味。 多次冲泡法:普洱茶可多次冲泡,种类不同,冲泡次数也不同,一般需要进行3-5次冲泡。
3、留根泡法:洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里,不把茶汤倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出汤后再注水,直到茶叶变淡——此时,可长时间闷泡。闷泡是指时间相对较长,节奏讲究一个“慢”字。
4、工夫泡法:zui普通也zui实用的泡法,每泡茶汤尽出,品饮每一泡的味道,选购之前的试茶zui好用这种方法。重叠泡法:出汤两至三泡到公道杯,然后再用公道杯分茶给大家。适合新手泡茶,第一泡过浓或者过淡的时候,可以在第二泡适当调节出汤时间。
5、盖碗冲泡 (1)温杯 用开水把准备好的干净的器皿再冲淋一次,一方面为了卫生,同时(2)投茶 把要冲泡的普洱茶投入盖碗中。投茶量或者说茶与水的比例关系对整泡茶的影响很大,100cc左右的盖碗我们推荐投茶5克左右为宜。一定记住“观音怕淡、普洱怕浓”。