汉中茶文化的外宣问题(汉中茶叶介绍)
汉中民间的茶风习俗
1、随着茶文化的普及,茶的健康功效被大众广泛认识,从解渴到保健,如姜茶治疗痢疾,糖茶调和胃部,菊茶明目,烫茶则需谨慎。饮食后的茶能帮助消化,酒后则能解酒,午茶提神,但晚茶则可能影响睡眠。适量饮茶有益健康,过量则可能导致营养失衡,淡茶慢品则能延年益寿。
2、随着茶文化普及,汉中人对茶的益处有了更深理解,如姜茶治痢、糖茶和胃、菊花茶明目等民间茶诀,成为日常生活中的智慧。同时,茶也与饮食习惯紧密相连,如午茶提神、晚茶影响睡眠,适量饮茶有益健康,过量则可能带来不良影响。
3、在乡村,一家一户也是一个茶馆,不仅自己养成喝茶的习惯,还形成“客来先敬茶”的风尚。宾客登门,茶水当先,为客沏泡名茶,连茶具也很讲究。献茶时双手捧杯,轻递轻放,亲切招呼,颇有茶礼。随着文化科学知识的普及,群众对饮茶解渴、消食、清热、降火、益思等性能有了认识,不饮茶的也饮起来了。
郑宗林的主要贡献
1、他的工作还包括组织茶业博览会,提升汉茶品牌在全国乃至国际的影响力,使汉中茶业得以在国内外舞台上崭露头角。郑宗林的贡献不仅限于数据的增长,更体现在他对汉中茶产业的长远规划和文化传承上,为汉中茶业的可持续发展奠定了坚实的基础。
2、从标准编制,到品牌整合,从茶产业宣传,到地理标志申报,从标准化推广与培训,到项目资金扶持,离不开郑宗林副市长的大力支持、关注,甚至亲自参与。为了汉中的茶产业发展,亲自赴湖南农大学习茶叶专业知识。2009年12月,在第二届中国(深圳)国际茶业茶文化博览会上荣获中国茶产业发展特别贡献奖。
3、陈建贡 陈建贡是陕西书法界较早蜚声海内外的著名书法家,被认为是“中国当代书坛zui有希望和实力者之一”。 建贡是位崇尚古典而浪漫主义书法家,他醉心于中国书法滥觞时期的芬芳——现存zui早使用毛笔于竹木简、丝帛上的墨迹文字。
汉中仙毫概况简介
汉中仙毫属于绿茶类,产地位于汉中市西乡县、宁强县、南郑县等地,“汉中仙毫”是汉中绿茶(仙毫)公共品牌,汉中仙毫不仅形美、香气高长、味道浓厚、耐冲泡,而且有干茶嫩绿、汤色嫩绿、叶底嫩绿之特色。
汉中仙毫是一种绿茶,产自汉中秦巴山区。汉中仙毫以单芽或一芽一叶初展为原料,经过特殊工艺加工而成,外形微扁挺秀匀齐,嫩绿显毫,香气高锐持久,汤色嫩绿清澈鲜明,滋味鲜爽回甘,叶底匀齐鲜活,嫩绿明亮,且富含天然锌、硒等微量元素。汉中仙毫茶具有、降血脂功效。
汉中仙毫茶叶源于陕西汉中,是以其原料生长的自然环境和特有的加工工艺成为名副其实的汉中特产。汉中仙毫茶以「毫」为名,源于其细嫩的叶尖。因为是采用一芽一叶的鲜嫩嫩茶尖,经过半发酵后再经过特定的揉捻过程加工而成,所以仙毫茶叶在外形、香气、滋味上都呈现出自然清新、芳香细腻、鲜爽柔和的特点。
汉中Xianhao(仙毫)是一种传统的中国书法笔。它是由鹅毛制成的,有明显的芯轴,可以在书写时发挥出较为稳定的线条,因此特别适合细致入微、工整清秀的书法风格。其zui大的特点就是起笔容易、下笔留神,因此具有很高的书写精度和控制力。
汉中仙毫,作为陕西省汉中市的特色名茶,是中国国家地理标志产品,享有独特的品质和丰富的历史底蕴。它生长在大巴山北麓海拔800至1600米的优质茶园,这里气候温和,森林覆盖率高,被誉为适宜茶树生长的宝地。
汉中茶文化历史及发展介绍
汉中茶文化的深厚底蕴 地处中国地理中心的汉中,拥有3000多年茶树种植历史,是古巴蜀茶区的北缘,早在公元前12世纪的《华阳国志》中,记载了巴国敬献周天子的西乡月团,被尊为贡茶。汉中茶的发展历程与国家繁荣紧密相连,唐代以茶赐贡,宋代茶马互市,汉中成为三大财源城市之一。
汉中,这个位于陕西西南部,占据中国地理中心的古老城市,以其丰富的茶文化闻名于世。这里的历史可追溯至神农时代,茶的饮用传统在这里源远流长。汉中作为古巴蜀茶区的北缘,种植茶树的历史至少有3000多年,其独特的地理环境造就了独特的茶种——“西乡月团”,被认为是世界上zui早的贡茶之一。
陕南地区茶叶生产始于西周、盛于唐宋,秦巴山区曾为唐代“八大茶区之一”,所产“山南茶”上贡朝廷、远销西域。宋明时期,“山南茶”成为以茶易马、固边安军的重要战略物资。
汉中仙毫茶叶源于陕西汉中,是以其原料生长的自然环境和特有的加工工艺成为名副其实的汉中特产。汉中仙毫茶以「毫」为名,源于其细嫩的叶尖。因为是采用一芽一叶的鲜嫩嫩茶尖,经过半发酵后再经过特定的揉捻过程加工而成,所以仙毫茶叶在外形、香气、滋味上都呈现出自然清新、芳香细腻、鲜爽柔和的特点。
汉中地区历史悠久的茶文化得益于其独特的地理优势,高纬度、高海拔、云雾缭绕以及富含锌硒的土壤,共同塑造了汉中茶叶的优良品质,提升了市场声誉。上世纪90年代末,当地政府将茶叶产业列为绿色产业重点发展,加大扶持力度,茶叶产业迅速壮大。
陕西茶业的发展历史悠久,尤其是陕南的汉中等地,自唐宋时期起,茶不仅是农民生活的重要组成部分,还成为朝廷获取财源和军事支持的手段。明代汉中更是全国茶和蜀茶的贸易中心,产量曾达到2500吨。作为“茶马交易”国策的重要实施地,唐代长安的宫廷茶文化对全国产生了深远影响。