秦岭茶文化节庆活动(秦岭茶园)
陕西茶文化的发展历史?
陕西长安作为大唐建都之地，成为一切文化现象的发源地和聚焦点而辐射全国，茶文化也不例外。
早在古代巴蜀时期，陕西南部的巴人就已是中国zui早种植和利用茶叶的民族，据考古研究，巴人种茶的历史可以追溯到公元前3000年左右，这使得陕西茶文化的历史至少有3000年以上。汉唐时期，大规模的移民为陕西带来了饮茶风尚，秦惠王灭蜀后，茶艺随移民传入，使得陕西地区在饮茶文化上走在前列。
茶文化的历史可以追溯到夏商时代，那时侯的古文献就记载了在“北接汉中、南极黔涪”的 *** ，茶树的栽培已经十分普遍。东汉时期佛教传入 *** ，孕育了 *** 茶文化的雏形。僧侣们讲究坐禅戒酒，就在寺院旁开辟茶园，以供饮用之需。这时候，在民间，专门为进贡而修建的茶园也逐渐出现。
首先，陕西南部的古代巴人是zui早种茶、用茶的民族，他们的茶文化可以追溯到公元前3000年左右，西周时代的巴人已经在陕南地区开始了人工种植茶叶的活动，这已经为学界所公认。汉唐时期，大规模的移民为陕西带来了饮茶之风。据清代学者顾炎武推测，秦人征服蜀地后，饮茶之习才开始传播。
众人不知，陕西的茶文化有很高的历史地位，在唐代及唐代之前算得上是“茶界”的“龙头老大”，江南茶文化的发育与陕西茶文化的繁荣紧密亲密相关。
形成了纵横西部的第一大商帮，开创了茯砖茶的始祖文化。陕西是中国茶文化发展的源头，陕西茶文化的发展史基本代表了中国茶文化的发展史。秦岭高，武陵高，三千路上船马道。湘商帮，秦商帮，帮帮相聚银满仓。泾河水，资江水，茯茶悠悠千古味。天苍苍，雁何往，不知何时回故乡。
陕茶联军秦岭南北两地三市结联姻借助陕南茶叶基地推动泾阳茯砖茶产业...
中国茯茶之源的泾阳借助陕南茶叶基地，正积极推动茯砖茶产业的快速扩张。该地区自古以来，茯茶生产主要依赖于湖南、四川等地的黑毛茶，产量在2015年已达到万余吨，产值达14亿元。预计到2020年，产量将翻倍至4万吨，产值目标更是超过50亿元，对黑毛茶原料的需求将持续增长。
在3月11日，陕西省茶业协会在西安举行了一场重要的换届大会，陕西苍山茶业有限责任公司董事长纪晓明当选为新一届的会长。此次大会聚焦于提升陕西省茶叶产业的市场影响力，计划通过一系列举措来强化“陕茶”品牌。其中一项关键举措是联合组建陕西省十大品牌名茶展示中心，即陕南茶市。
泾阳茯茶产生于宋代，泾阳茯砖茶成名于明朝，兴盛于明清至民国时代。历史上，茯茶西运主要靠骆驼驮、马载，销售后，回来带的主要是兰烟，甘、宁、青的毛皮、药材、香料、珠宝等；南茶北运泾阳后，回去主要带有在泾阳改制的兰州水烟和在泾阳加工好的皮货、中药材和泾阳产的硝盐及棉布。
陕西省茶人联谊会会长韩星海指出，泾渭茯茶和泾阳茯砖茶的发展引领了黑茶市场，而陕南产茶区通过有效利用和加工夏秋茶叶，实现了每亩茶叶产值的显著提升。这表明，陕西茶产业正在通过创新和多样化发展，实现茶叶经济效益的显著增长。
茶马古道绵延茯砖文化,发扬光大陕西茶文化
黑茶骄子，茯砖古茶，秦人所创，以其独有的金花、造型、香味、保健功效，深受消费者喜爱，被誉为茶马古道、丝绸之路神秘之茶、西北各民族生命之茶。自汉朝张骞出塞打通古丝绸之路开始，茶叶是“丝绸之路”外贸三大商品之一。
茯砖古茶，秦人创制。金花璀璨，香韵天成。茯茶因精深、奥妙、复杂的加工工艺和神奇的筑制技艺被誉为丝绸之路上的神秘之茶，被尊为中华黑茶鼻祖，随着丝路驼队的足迹，茯茶醇厚绵长的香气一路向西、绵延不绝。到明清、民国时期，茯茶已远销西域、俄国、波斯等40多个国家，成为丝绸之路外贸三大商品之一。
“自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶。”没错，陕西是“茯茶文化”的本宗源头，迄今已有600多年的历史。
浓茶解烈酒，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘，茶之德也；乌龙大红袍，黄山素毛峰，南生铁观音，北长齐山云，东有龙井绿，西多黄镶林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千评，牛饮可解燥，慢品能娱情，茶之趣也。 人生就像一杯茶。第一口苦，第二口涩，第三口甜。回味一下，甘甜清香。
安化黑茶 安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品。
官茶制度自古延续，黑茶因其在汉、藏之间的贸易和文化交流中的关键作用，曾被列为官茶，如泾阳官茶茯砖在西北地区曾被视为珍贵财富。早在秦汉时期，黑茶就与国家战略紧密相连。汉武帝时期，为了抵御匈奴侵扰，茶马互市应运而生，黑茶成为战略物资的重要组成部分。
陕西的两张名片:茯茶和秦腔同时亮相第二届中国国际茶叶博览会
陕西在第二届中国国际茶叶博览会上，凭借茯茶和秦腔两张独特的文化名片，吸引了众多目光。13家陕西茶叶龙头企业携汉中仙毫、安康富硒茶、秦岭泉茗和泾阳茯茶等产品参与盛会，展示了陕西丰富的茶文化。
泾阳茯茶，作为中国黑茶的鼻祖，见证了汉唐时期的辉煌。陕西作为古代丝绸之路的重要茶叶集散地和加工中心，茯砖茶的身影在这条繁忙商路上显得尤为重要。佛与茶在这里交汇，形成了独特的文化交融，茶中的禅意与佛的精神相得益彰。
近日，由中国农业国际合作促进会茶产业委员会主办的第二届茶业大会在北京中国农业科学院开幕，汇聚了国家农业部、地方涉茶政府、行业协会以及来自全球各地的茶业代表，共计200多人参与。陕西茶业作为大会亮点，引起了广泛关注，尤其是11家陕西茶企的亮相，备受赞誉。
在第七届中国茶叶博览会的盛大启幕之际，陕西省农业农村厅、西安市农业农村局、西咸新区管委会和泾河新城管委会联手举办的“泾阳茯茶”公共品牌推介会在济南国际会展中心精彩亮相，以茶博会为平台，力推陕西高品质茶叶，尤其是其代表作茯茶。