大叶普洱茶好吗(大叶 普洱)
大叶之家普洱茶的口感怎么样?
1、总之，大叶之家普洱茶的口感独特，香气浓郁，滋味醇厚，茶性温和，茶汤红亮，耐泡性好，具有较高的陈化潜力。这些特点使得大叶之家普洱茶成为了茶友们的心头好，也是普洱茶市场上的一款优质产品。
2、临沧茶区，西双版纳茶区和普洱茶区都有好喝的茶，主要还得看喝茶人喜欢什么样的口感。好的普洱茶生茶要具备有香气，有茶味，苦涩是避免不了的，主要还是看能不能在口中变成回甘生津，苦涩转变为回甘生津的速度越快感觉越明显，茶也越好。
3、老同志是云南海湾茶叶公司旗下的一个知名品牌，荣获“云南省著名品牌”、“普洱茶十大知名品牌”的称号。老同志的茶以名山系列为尊，如班章、冰岛等。各大名山之中，以班章王zui贵，新茶基本过万一饼。也有价格比较实惠的茶品，五年熟茶从几十到几百元不等，放置几年之后味道更佳。
普洱茶中小叶种和大叶种有什么区别?
普洱茶中大叶种茶和小叶种不仅是叶片形态不同，其内含物质也存在差异。通常大叶种普洱茶的内含物质较之小叶种更为丰富，且茶叶主要滋味和功能成分中的茶多酚、咖啡碱，在内含物质中所占比例更高；茶多酚中的主要功能性成分儿茶素的总量和酯型儿茶素，所占比例也比小叶种高。
树种不同：大叶种茶树植株高大，有明显的主干，叶片较大；小叶种茶树则叶片较小。生长环境不同：大叶种茶多生长在云南、贵州等地区，而小叶种茶则主要生长在江淮一带。内含物不同：大叶茶的茶多酚、咖啡碱含量较高，小叶茶则叶黄素含量较高。
外形差异 小叶种叶片小而脆硬，叶面的革质层较厚。大叶种角质层厚度为2—4μm，叶大柔软，且叶面的革质层则比较薄；中小叶种角质层厚度4—8μm。
叶片面积不同之外，小叶普洱与大叶普洱茶两者的叶片质感也会有所区别，大叶普洱茶的质感是属于比较偏向于柔软而且革质层比较薄的类型，但是如果是小叶种的叶片质感，是比较偏向于脆还有硬一点的质感，叶面的革质层也比较厚。
叶片的宽幅比例和叶脉夹角也有所不同，大叶种通常更宽大，小叶种则较为细长，叶片质地也各有特点，大叶种柔软，小叶种则较脆硬。在内含物质方面，大叶种普洱茶富含茶多酚和咖啡碱，且含量高于小叶种，这使得大叶种茶滋味浓厚、强烈，耐泡度高，并为后期转化提供了更多可能。
普洱茶大叶种和小叶种有何区别?
普洱茶中大叶种茶和小叶种不仅是叶片形态不同，其内含物质也存在差异。通常大叶种普洱茶的内含物质较之小叶种更为丰富，且茶叶主要滋味和功能成分中的茶多酚、咖啡碱，在内含物质中所占比例更高；茶多酚中的主要功能性成分儿茶素的总量和酯型儿茶素，所占比例也比小叶种高。
大叶种茶汤内含物的不同：受到产地、自然生长环境等影响，大叶茶的内含物如茶多酚、咖啡碱等有效物质较多。而小叶茶的胡萝卜素和叶黄素含量较高，因此大叶茶的茶水浸出物含量春橡要比小叶种高出3%——7%左右。大叶种茶汤的滋味：大叶茶味道浓烈，但滋味收敛性略强。
外形差异 小叶种叶片小而脆硬，叶面的革质层较厚。大叶种角质层厚度为2—4μm，叶大柔软，且叶面的革质层则比较薄；中小叶种角质层厚度4—8μm。
叶片面积不同之外，小叶普洱与大叶普洱茶两者的叶片质感也会有所区别，大叶普洱茶的质感是属于比较偏向于柔软而且革质层比较薄的类型，但是如果是小叶种的叶片质感，是比较偏向于脆还有硬一点的质感，叶面的革质层也比较厚。
勐库大叶种普洱茶的特点
勐库大叶种普洱茶的特点：植株高大，自然生长情况下树高可达4—30米，树幅3～12米，树姿开张或半开张，主干明显，分枝稀疏，叶片稍向上斜状着生，叶特大，叶形椭圆、长椭圆或呈卵圆，叶色绿或深绿，有光泽，叶面强度隆起，叶质柔软肥厚，部分革质，叶边缘平展或呈微波浪状。
尤其在气候温和、湿度大、zui低气温不低于-3℃的理想环境中，勐库大叶种普洱茶的特性更为明显。它们的植株高大，树干明显，叶片斜生，叶形多样，色泽绿或深绿，叶面隆起且质地厚实。嫩芽黄绿色且茸毛明显，具有极强的收敛性，滋味浓烈甘甜，是制作优质工普洱茶的首选品种。
勐库茶质肥厚度大，香型特殊、劲扬，不如六大茶山茶区汤质滑柔，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，口感刺激性稍高。
大雪山的普洱茶特点勐库大叶种茶条索肥厚、芽峰显豪、滋味浓郁、回甘悠远、内含物质丰富、水浸出物高是制作普洱茶的zui好原料被誉为“普洱茶之味精”。因地处高山密林原料采摘艰难故产量极少。
大叶种晒青茶是好茶吗
1、由于大叶种晒青茶的制作过程相对简单，而且茶叶中保留了大量的茶多酚和维生素等营养成分，所以它不仅口感优美，而且对于身体健康也有一定的益处。
2、大叶种晒青茶是好茶。大叶种晒青茶指的是普洱茶初步制成的一个状态，亦被称之为毛茶，大叶种是指茶叶的叶片完全成熟，展开后，面积较大，长度大约为13厘米，宽度约为5厘米，而这些鲜叶采收之后，经过摊晾、杀青、揉捻、晒干之后，便是我们所说的杀青毛茶。
3、大叶种晒青茶是好茶。大叶种晒青茶是生茶。大叶晒青也称为晒青绿茶或者滇青，是选用云南大叶种茶树鲜叶经过杀青、揉捻后，采用太阳光晒干而成的绿茶。生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味、汤色较浅或黄绿。
4、云南大叶种古树晒青茶，是采自中国云南省茶树的一种优质绿茶。它采用传统的晒青工艺制作而成。云南大叶种古树晒青茶具有清新芳香、味浓醇厚、汤色绿亮、叶色嫩绿等特点。它在世界茶叶市场上享有盛誉，深受消费者喜爱。