中国茶文化走向英国文化(中国茶文化与英国茶文化)

中国茶叶是何如传向西方的?

中国茶向国外传播的四种方式 （一）宗教传播：佛教僧侣和遣唐使将茶作为修行饮品引入其他国家，如日本高僧zui澄公元805年将茶籽带到日本。（二）经贸传播：古商路如丝绸之路上的茶马交易，将茶叶作为商品输出至远方的市场。

电子商务平台：随着互联网技术的发展，线上平台成为推广中国茶叶的新渠道。茶叶企业通过威信、微博、淘宝等网络平台，向海外消费者展示产品特性和质量，并实现线上销售。 文化交流活动：通过与外国文化艺术团体、茶文化学者、遗产旅游团体的友好交流，中国茶叶及其文化得以在民间层面传播。

根据查询茶学界专家、学者研究表明得知，中国茶传播到世界各地，主要通过三种形式：一是早期朝鲜半岛、日本僧侣在到中国学佛的同时，传去了茶叶、茶文化；二是朝廷、官府作为高级礼品赏赐或馈赠给来访的外国使节、嘉宾；三是通过贸易，输往世界各地。

中国的茶文化源远流长，其影响力超越了东方，传播到了西方。西方人zui初接触到茶是通过波斯商人，十六世纪的威尼斯作家拉马歇在其作品《中国茶》与《航海旅行记》中描述了中国人饮茶的传统，认为茶能缓解身体不适。

茶叶出口：中国茶叶是世界知名度极高的商品之一，茶叶的出口也是茶文化向国外推广的重要途径。通过茶叶的出口，国外消费者可以领略到中国茶文化的独特魅力。 文化交流： 和民间团体在海外开展了多种形式的文化交流活动，其中也包括茶文化交流。

茶的起源和向外传播：据史料记载，中国茶叶zui早传入朝鲜半岛，南北朝时期（公元4世纪末至5世纪初），茶叶随着佛教传播由中国传入高丽国（今朝鲜和韩国）。到了唐代，朝鲜半岛已经开始种茶。《东国通鉴》记载，新罗（国）兴德王时期，使者金氏从唐朝获得茶籽，开始在智异山种植。

“中国茶文化展”向英国民众展现中国茶文化

本次茶文化展展现的是浙江茶博物馆的保藏，英国民众可从中知道中国茶文化的开展和中国百姓生活的变迁。在展览现场，中国闻名的茶叶如西湖龙井、碧螺春、铁观音等都呈如今观众面前，幽香充满整个展厅，大红灯笼更是烘托出了茶文化的中国味。

近期，中央电视台的纪录片《茶的故事：一片叶子的旅程》引起了广泛关注，它以茶为线索，跨越中国、日本、英国等国家，展示了丰富的茶文化内涵。这部纪录片深入描绘了茶人的情感与生活，强调了茶文化对个人的深远影响。

zui近，纪录片《茶，一片树叶的故事》在央视热播，通过茶叶展现了中国、日本、英国等多元文化的茶文化魅力。这部作品讲述了茶人的情感历程，让人深刻感受到茶文化对个人的深远影响。在《茗香·茶韵——中国茶文化展》中，我渴望有片刻停留，邀请大家在闲暇时刻一同品味茗香和茶韵的韵味。

年年初的印度行，任务双重：一是作为中国国家汉办浙江农林大学汉语国际推广茶文化传播基地的嘉宾，由于中国成为当年国际书展的主宾国；二是受国家新闻出版总局邀请，进行中国茶文化的国际展示。印度人民对书展的热爱不亚于电影，而对茶的认知则与欧美不同。

⑤宋代制瓷业、手工业进一步完善和发展，为茶文化进步提供必要条件。成熟时期：明清 公元1391年，明太祖朱元璋废团茶改为散茶，烹煮茶道发展为泡茶道。明清茶叶对外贸易加强，郑和7次下西洋，茶叶输出量大大增加。

前段时间，央视纪录片《茶，一片树叶的故事》热播，用一片树叶串起中国、日本、英国、印度、美国等多个国家和地区的特色茶文化。纪录片将茶人的汗水、旅程、喜悦、哀愁、爱情、死亡、觉醒、蜕变等娓娓道来，展现出茶文化对每个人的影响。

中国茶是如何走向世界的?

1、中国茶叶、茶树、饮茶风俗及制茶技术，是随着中外文化交流和商业贸易的开展而传向全世界的。中国茶叶向世界各国的传播与扩散经历了一个由原产地到沿长江流域传布到南方各省，再到韩国、日本、俄罗斯等周边地区，然后逐步走向世界的漫长过程。

2、如今，中国的茶叶已销往全球五大洲的上百个国家和地区，种植面积广泛，饮茶人口众多。中国年产量超过286万吨，其中三分之一用于出口，显示了其在全球茶业中的重要地位。从云南的起源地出发，广东和福建成为了茶叶走向世界的桥梁，陆路和海路并行，塑造了今天全球茶文化的多样性和丰富性。

3、如公认的第一个品尝中国茶的欧洲人，葡萄牙人加斯帕·达·克罗兹神父曾在他撰写的《中国志》中写到：如果有人或几个人造访某个体面人家，那习惯的做法是向客人献上一种他们称为茶的热水。但真正将茶传入欧洲的是后起之秀荷兰人。十七世纪开始，低地国家完成了独立，荷兰东印度公司日益兴盛。

4、如今，全球茶叶市场的格局已经发生了巨大变化，中国茶叶面临着国际竞争的挑战。中国茶企需提高品牌意识，统一标准，克服小农经济的局限，以适应工业化和国际化的需求。同时，政府和行业协会的支持与规范也是提升中国茶叶国际地位的关键。

英国人饮茶有什么风俗

礼仪和礼节：英国人认为饮茶是一种高雅的方式，应当遵守一定的礼仪和礼节；用茶勺搅拌茶叶时，要轻轻搅拌，不能发出噪音；在品茶过程中要保持安静，不要打闹和议论。英国人的饮茶风俗也逐渐传播到全球，成为了一种受欢迎的文化元素。

久而久之，午后茶逐渐成为一种风习，一直延续至今。如今，在英国的饮食场所、公共娱乐场所等，都有供应午后茶的。在英国的火车上，还备有茶蓝，内放茶、面包、饼干、红糖、牛奶、柠檬等，供旅客饮午后茶用。午后茶，实际上是一餐简化了的茶点，一般只供应一杯茶和一碟糕点。

英国人泡茶有严格的规矩，他们崇尚沸水冲泡，以保证茶香。茶匙和茶水的称呼多样，如茶汁、茶汤等，常加牛奶调和。与欧洲大陆的清茶习惯相比，英国更偏爱加奶。茶具发展经历了从碟子到带柄杯的变化，甚至有瓷楫防止胡须入杯，19世纪末至20世纪初的这种带柄大瓷杯非常流行。

英国人普遍喜欢在茶中加牛奶，而在欧洲大陆，清茶更为常见，柠檬茶则多在餐馆中品尝。茶具演变中，从18世纪的碟子到后来的有柄茶杯，再到如今的大型茶杯和袋泡茶，反映了生活的快节奏和多样性。下午茶的传统虽然不如往昔，但日常的午后茶点时间仍然保留，人们围坐一堂，享受精致点心和茶水。

英国人对泡茶有一套严谨的规矩，他们习惯在寒冷季节烫壶并用沸腾的水冲泡，使用专用的茶匙，茶叶量适中。茶水的称呼多样，如茶汁、茶汤等，许多人喜欢在茶中加入牛奶。相比之下，欧洲大陆更偏爱清茶，配以柠檬，而在英国，柠檬茶主要在餐馆中提供。

茶与茶文化向国外传播过程

从17世纪开始，斯里兰卡从我国传入茶籽试种，1824年以后又多次引入中国、印度茶种扩种和聘请技术人员。虽然斯里兰卡的面积大小仅和我国的台湾差不多，但由于其所产红茶质量优异，目前是世界上茶叶出口zui多的国家。

茶叶茶文化起源于中国茶文化茶zui早向外传播据史料记载，我国茶叶zui早传入朝鲜半岛。元4世纪末至5世纪初（南北朝时期），茶叶随佛教由中国传入高丽国（今朝鲜和韩国）。到了唐代，朝鲜半岛已开始种茶。《东国通鉴》载有“新罗（国）兴德王之时，遣唐大使金氏，蒙唐文宗赐予茶籽，始种于金罗道之智异山。

早期朝鲜半岛、日本僧侣在到中国学佛的同时，传去了茶叶、茶文化；中国茶叶和茶文化，zui早通过陆路和海路东传朝鲜半岛和日本，通过僧侣传播进行禅茶一味的文化交流。由于朝鲜和中国接壤兼有陆路和海路的缘故，专家认为茶入朝鲜半岛要早于日本。

浅述英国人的饮茶文化的风俗

久而久之，午后茶逐渐成为一种风习，一直延续至今。如今，在英国的饮食场所、公共娱乐场所等，都有供应午后茶的。在英国的火车上，还备有茶蓝，内放茶、面包、饼干、红糖、牛奶、柠檬等，供旅客饮午后茶用。午后茶，实际上是一餐简化了的茶点，一般只供应一杯茶和一碟糕点。

英国人尤其偏爱红茶，特别是加入牛奶和柠檬的品种，形成了独特的茶文化。他们有固定的饮茶时段，如上午10时至下午5时，尤其是午后茶，源于18世纪中期的公爵夫人安娜的创举，用以缓解早晚餐之间的饥饿感。如今，午后茶已发展成为一种社交习俗，无论在公共场所还是火车上，都能品尝到这一简化的茶点。

在饮茶的时候，英国人也尽情展现自己的文化气质和个人修养。绅士在阳光下戴着墨镜，行为稳重，举止得体。茶具都轻拿轻放，室内比较安静。女士则谈吐优雅，举止从容，当有人从面前经过时都要礼貌地轻轻挪动身姿，报以微笑。年长的女士在外面喝茶的时候，相互交谈声音很小，动作轻缓。

做为一名地道的闽南人，在空闲时刻，在休息时候，zui惬意的事，莫过于邀上三五个好友到自己家中泡茶聊天。一坐就是半天甚至更久。然后各自地区有各自的茶文化，本期小编带你到漳州文化中的茶文化看看。