贵州茶文化历史,贵州茶文化前世今生价格

湄潭翠芽的前世今生

出生于贵州高原明珠——湄潭的我，湄潭翠芽，自诞生便备受瞩目。这里土壤肥沃，山水秀丽，孕育了丰富的茶文化，使我成为“掌上明珠”。我的家族成员还包括了遵义红、贵州针茶等众多知名茶叶，每个都有独特的魅力和历史。

漫说闽北水仙茶的前世今生

1、随着时间的推移，闽北水仙茶经历了野生和人工栽培的漫长岁月，从建茶到闽北水仙的转变，见证了茶文化的演变。1925年的大湖茶农水仙茶在福州斗茶赛上荣获头奖，而更早的1915年，闽北水仙在巴拿马万国博览会上荣膺金奖，与贵州茅台一同闪耀世界。

2、人们习惯把多年的茶树叫“老枞水仙”，把低龄茶树叫“新枞水仙”。过去的武夷山属建宁府（今建瓯），茶都叫建茶，今天的大武夷的时代，叫闽北水仙茶。1925年在福州举办福建斗茶赛，大湖茶农种植的水仙茶夺得头奖，时任省长萨镇冰奖给一幅《武夷春色》。

3、zui终，此行并没有见到母亲当年工作生活的小学校，不过倒是认识了漳平水仙茶世遗传承人游华平先生，认识了返乡创业的林、黄两位年轻人，并见识了一片水仙茶母本林，在老茶人的指教下溯流梳理清楚了漳平水仙茶的传承过程。

4、漳平水仙是采集当地茶树的新鲜茶叶，进行晒青，做青和堆青等多道工序的加工，在加工的时候能让新鲜茶叶中的水分顺利散发，特别是在做青的时候要注意时间，而在摇青时则要次厚少一些，在他干燥的时候可以适当提高温度，这样可以让他火后饱满能让治好以后的茶叶滋味浓厚。