普洱茶年份怎么看(普洱茶年份怎么看的)

普洱茶是越陈越好吗?怎么样识别是新是陈及多少年了?

1、辨别普洱茶年份的方法、看茶叶外观：新普洱茶外观颜色较新鲜，带有白毫，且味道浓烈；普洱茶经过长时间的后氧化作用后；茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。

2、普洱茶并非年份越长越好。普洱茶素有“做新茶，喝旧茶”的传统，被认为越陈越香。但从食品安全角度看，普洱茶并非越陈越好。普洱茶的zui佳保质期只有10年左右，‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。如果储存不当，zui佳保质期会相应缩短。

3、普洱茶的存放时间比较长，但不是越长越好，普洱茶存放七年以上便会出现陈味。普洱茶是发酵茶，普洱茶经过较长时间的贮存，品质会变得温润醇厚，具有典型的陈香。因此，人们认为普洱茶越陈越好。

4、普洱茶不是越久越好。普洱茶的zui佳保质期只有10年左右，越老越香的概念。如果储存不当，zui佳保质期会相应缩短。只有质量合格的产品储存在适宜的条件下，质量才会向更好的方向转化。如果一开始质量不达标，或者后期存放不当，存放再久质量也不会好。普洱茶的存放很有讲究，高温潮湿的环境容易引起霉变。

5、普洱茶属后发酵茶类。“越陈越好”是个误区。没错，一般说来，普洱茶确实越陈越好，但要有一定前提条件。即：决定于储存的环境、茶的本质真性、陈放的年限。

如何辨别熟普洱茶饼的年份

1、辨别外包装：2005年以前，在普洱茶饼的包装上是没有明确标注生产日期的。

2、-3年的熟茶，相当容易判别。堆味、汤色较重，是这一时期的主要特征。正常发酵工艺的普洱茶，如果堆味不明显，汤色较透，只是表明在出厂前，商家已经经过了一定时间的陈化。3-7年以上的普洱茶，是品质较好的普洱茶了。3年内喝，确实有个问题，许多人都觉得容易上火。

3、-3年：渥堆味比较明显、汤色浑浊，是这一时期普洱熟茶的主要特征。如果发酵技术成熟，茶品质量好，或者在出厂前，商家已经经过了一定时间的陈化，那么仓味不会太明显，汤色较透。4-5年：此时的普洱熟茶陈化相对稳定了，杂味明显减轻，茶汤比较清澈，不会再有很多浮尘和杂质了。

4、看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其他各种外形的茶，看茶叶的条形是否完整，叶老或嫩，一般老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形而显得碎与细，就是次级品制作的；看汤色，好的普洱茶，泡出的茶汤是透明发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。

5、辨别普洱茶年份的方法、看茶叶外观：新普洱茶外观颜色较新鲜，带有白毫，且味道浓烈；普洱茶经过长时间的后氧化作用后；茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。

普洱荼是怎么分年份的???

1、观察紧压茶的厚度和气泡度：将不同年份的普洱茶饼进行比较，通常5年以上的茶饼，其厚度和松散度会显著区别于新茶。这是因为普洱茶在自然陈化和发酵过程中，随着时间的推移会逐渐产生更多的气泡。 闻茶香：将普洱茶饼打开，放置于鼻下深吸其香气，特别是纸巾包裹的茶饼。

2、陈茶 表示有一定年份茶，一般说陈茶都会有精确的年份，比如：“5年陈茶”这样。中期茶 某一个年份之间的茶品，云南这边多是指生产成茶品后4-7年之内的茶。某一个精确年份之间的茶品，例如“中期茶是指在80年代中期和2005年之间的茶品。”中生代茶 2003年上溯至上世纪八十年代中期的普洱生茶。

3、从茶叶口感辨别普洱茶的年份 普洱茶不仅越陈越香，还越陈越浓。在一定年限内，存放越久的普洱茶，汤感更粘稠，水路更细滑。除此以外，看汤色（是否红浓明亮）、尝滋味浓强、观察叶底颜色，以及衡量价格、口碑评价等外在因素，都有助于综合评判普洱茶的年份。

4、首先，包装是识别年份的重要线索。普洱茶通常采用棉纸包装，如果包装上标注了出厂日期，那是直接的线索。若无明显标注，棉纸的新旧程度也是判断存储年份的一个参考。其次，观察茶饼颜色也能提供线索。

5、熟茶：老的会微微变成棕红色；生茶：越老颜色越深，绿色逐渐变成黄色甚至褐色。红酒的汤色是老茶的标准色。经过这三步，我们就可以鉴别普洱茶的大概年份了！看看汤的颜色。三年之内的浑浊，汤越老越亮。成熟的茶叶由褐色变成红色；生茶由绿变黄，由黄变红十几年。味道。