中国不同地区茶文化的特点,中国不同地区的茶文化
中国茶文化历史有哪些
1、汉代：（西汉）2000年以前，开始商业化，成都成为我国茶叶zui早的集散中心。（东汉）1500年左右，开始制作茶饼，以便运输。唐代：1200年以前，受唐代经济、文化的影响；陆羽《茶经》的倡导；僧道生活和茶为教事吸收的影响，气候条件也有得于茶业的发展。拿来当药用。
2、藏族、土家族、佤族、拉祜族、纳西族、哈萨克族、锡伯族、保安族、阿昌族、布朗族、德昂族、基诺族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶与喜庆婚礼，也充分展示茶文化的民族性。地区性 名茶、名山、名水、名人、名胜、孕育出各具特色的地区茶文化。
3、根据茶在先前都是药用，在隋朝全民普遍饮茶，也多是认为对身体有益。隋朝基本是初步形成中国茶文化，公元780年，陆羽据此著《茶经》，是隋、唐茶文化形成的专有标志。其概括了茶的自然和人文科学双重内容，探讨了饮茶艺术，把儒、道、佛三教融入饮茶中，创新了中国茶道精神。
4、茶起源于神农时代，关于茶的记载zui早可追溯到鲁周公时期。 唐朝时期，茶文化开始兴盛，而到了宋代，则达到了鼎盛。 明清时期，茶文化在全社会得到了普及。 中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。 我国人民对茶的发现和利用至少有四五千年的历史，且茶文化一直长盛不衰，现已遍及全球。
5、汉代：汉朝是中国茶文化发展的开端，茶的饮用和种植在这个时期逐渐兴起。据史书记载，汉武帝曾经在位期间下令将茶树移植到长安和洛阳，使得茶文化开始向中原地区传播。唐代：唐朝是中国茶文化发展的黄金时期之一，茶文化达到了顶峰。
中国茶叶的发展历史?
汉代：（西汉）2000年以前，开始商业化，成都成为我国茶叶zui早的集散中心。（东汉）1500年左右，开始制作茶饼，以便运输。唐代：1200年以前，受唐代经济、文化的影响；陆羽《茶经》的倡导；僧道生活和茶为教事吸收的影响，气候条件也有得于茶业的发展。拿来当药用。
清代：约300年前，中国茶叶风靡全球，独步世界茶市。当时出口的茶叶只有中国，主要工艺为烘青和炒青，制作了乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、绿茶和白茶。 近代：（1）1846-1886年，中国茶叶进入兴盛时期，茶园面积扩大，产量增加，促进了对外贸易的发展。
六朝时期（公元220-589年）：关于六朝开始饮茶的说法，如孙皓以茶代酒、王肃提倡茗饮等，虽然有趣，但缺乏确凿证据，而秦汉时期茶叶商品化的历史更为可靠。总结：尽管六朝时期的故事富有传奇色彩，但茶叶商品化和民间普及的实质发展是在秦汉时期，这表明中国人接触和饮用茶叶的历史至少有5000年。
约于公元五世纪南北朝时，我国的茶叶就开始陆续输出至东南亚邻国及亚洲其他地区。公元九世纪时，由日本僧人将中国茶籽带回日本，逐渐在日本普及为大众化饮料。十世纪时，蒙古商队来华从事贸易时，将中国砖茶从中国经西伯利亚带至中亚以远。十五世纪初，葡萄牙商船来中国进行通商贸易，茶叶对西方的贸易开始出现。
中国拥有悠久的茶文化历史，茶叶的起源可以追溯到远古时期。关于中国茶叶的起始时间，存在多种说法，以下是几种主要的观点： 神农说：据传，神农氏时期（约公元前3000年左右）就已经有了饮茶的习惯。陆羽在《茶经》中提到，神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。
新中国成立后，中国茶叶从1949的年产7500T发展到1998年的60余万T。茶物质财富的大量增加为中国茶文化的发展提供了坚实的基础，1982年，在杭州成立了第一个以宏扬茶文化为宗旨的社会团体-“茶人之家”。
中国茶文化之——南北方茶馆文化的差异
南方的茶馆则更显清雅，如江南地区，因物产丰饶和文人风流，茶馆常带有浓厚的文化气息。江南茶馆的家具精致讲究，品茶氛围浓厚，以盖碗或紫砂壶为佳。四川的茶馆则以数量多、历史久远著名，淡然豁达的氛围让人流连忘返，一杯茶足以消磨一天时光，是当地生活节奏的写照。
中国南北方饮茶文化的差异 茶叶生产有差异 南方产茶，北方基本不产茶，除开信阳毛尖外，基本名茶都被南方承包了。茶叶偏好有差异 南方人喜欢喝多种多样的茶，绿茶、红茶、白茶、黑茶、青茶...北方人则偏向喝清香、发酵轻的茶，如花茶、铁观音、绿茶等。
从北方茶文化的历史看，就是海纳百川的历史，南方产茶区域产生出的茶文化现象，北方人从来不排斥，人们的观念不僵化不保守，所以也就出现了茶仙卢仝、禅茶鼻祖赵州从谂禅师以及张揖、张又新、李德裕、封演、刘长卿、毛文锡、纪晓岚等茶文化名家。北方茶文化浓郁的地方特色，总是与多样的南方地域文化兼容并存。
上面说到了南北方茶叶生产有差异，所以南北方对茶叶的偏好也是有差异的。南方人喜欢喝多种多样的茶，绿茶、红茶、白茶、黑茶、青茶都是南方人的爱，但要细尝慢品才能体会。南方人的以茶待客已经成为中国zui普遍、zui具平民性的日常生活礼仪。而北方人则偏向喝清香、发酵轻的茶，如花茶、铁观音、绿茶等。
中国历史悠久的茶馆文化中，四个独特的门派各具特色，每一种茶都承载着深厚的文化内涵。首先，北京茶馆以其贵气文化引人注目。在皇城的氛围中，老舍茶馆的茶汤流露出独特的皇家风范。服务员们熟知茶道，强调泡茶的讲究，如绿茶用玻璃杯，花茶用盖碗，铁观音则需功夫茶具。