汉中茶业协会,汉中茶文化宣传状况调查

汉中茶文化历史及发展介绍

1、汉中茶文化的深厚底蕴 地处中国地理中心的汉中，拥有3000多年茶树种植历史，是古巴蜀茶区的北缘，早在公元前12世纪的《华阳国志》中，记载了巴国敬献周天子的西乡月团，被尊为贡茶。汉中茶的发展历程与国家繁荣紧密相连，唐代以茶赐贡，宋代茶马互市，汉中成为三大财源城市之一。

2、汉中，这个位于陕西西南部，占据中国地理中心的古老城市，以其丰富的茶文化闻名于世。这里的历史可追溯至神农时代，茶的饮用传统在这里源远流长。汉中作为古巴蜀茶区的北缘，种植茶树的历史至少有3000多年，其独特的地理环境造就了独特的茶种——“西乡月团”，被认为是世界上zui早的贡茶之一。

3、陕南地区茶叶生产始于西周、盛于唐宋，秦巴山区曾为唐代“八大茶区之一”，所产“山南茶”上贡朝廷、远销西域。宋明时期，“山南茶”成为以茶易马、固边安军的重要战略物资。

4、汉中地区历史悠久的茶文化得益于其独特的地理优势，高纬度、高海拔、云雾缭绕以及富含锌硒的土壤，共同塑造了汉中茶叶的优良品质，提升了市场声誉。上世纪90年代末，当地政府将茶叶产业列为绿色产业重点发展，加大扶持力度，茶叶产业迅速壮大。

汉中茶文化的渊源

1、汉中，这个位于陕西西南部，占据中国地理中心的古老城市，以其丰富的茶文化闻名于世。这里的历史可追溯至神农时代，茶的饮用传统在这里源远流长。汉中作为古巴蜀茶区的北缘，种植茶树的历史至少有3000多年，其独特的地理环境造就了独特的茶种——“西乡月团”，被认为是世界上zui早的贡茶之一。

2、汉中茶文化的深厚底蕴 地处中国地理中心的汉中，拥有3000多年茶树种植历史，是古巴蜀茶区的北缘，早在公元前12世纪的《华阳国志》中，记载了巴国敬献周天子的西乡月团，被尊为贡茶。汉中茶的发展历程与国家繁荣紧密相连，唐代以茶赐贡，宋代茶马互市，汉中成为三大财源城市之一。

3、首先，陕西南部的古代巴人是zui早种茶、用茶的民族，他们的茶文化可以追溯到公元前3000年左右，西周时代的巴人已经在陕南地区开始了人工种植茶叶的活动，这已经为学界所公认。汉唐时期，大规模的移民为陕西带来了饮茶之风。据清代学者顾炎武推测，秦人征服蜀地后，饮茶之习才开始传播。

4、汉中仙毫茶叶源于陕西汉中，是以其原料生长的自然环境和特有的加工工艺成为名副其实的汉中特产。汉中仙毫茶以「毫」为名，源于其细嫩的叶尖。因为是采用一芽一叶的鲜嫩嫩茶尖，经过半发酵后再经过特定的揉捻过程加工而成，所以仙毫茶叶在外形、香气、滋味上都呈现出自然清新、芳香细腻、鲜爽柔和的特点。

汉中地方信息门户网汉中地方信息门户网简介

1、汉中地方信息门户网是一个集本地公共服务与全球资讯于一体的综合平台。作为市民获取信息的重要窗口，它囊括了丰富的频道和子频道，内容包罗万象，旨在为政府机关、企业、个人提供多元化的信息服务。

2、汉中城市在线是由城市在线传媒汉中分公司运营，并得到城市中国（ccoo）技术支持的综合门户网站。在这个信息化的时代，它致力于为汉中的居民提供全方位的服务，涵盖衣、食、住、行、娱乐、教育、职业、商业等各个领域的信息来源，成为本地民众获取公共信息的重要平台，同时也是了解世界的窗口。

3、古汉台网站，一个为汉中地区赋予活力的综合门户网站，致力于推动汉中的经济发展并将其推向国际舞台。它专注于为市民提供各类本地信息的及时传递，包括在线企业产品展示、推广和名优企业的宣传。

郑宗林的主要贡献

他的工作还包括组织茶业博览会，提升汉茶品牌在全国乃至国际的影响力，使汉中茶业得以在国内外舞台上崭露头角。郑宗林的贡献不仅限于数据的增长，更体现在他对汉中茶产业的长远规划和文化传承上，为汉中茶业的可持续发展奠定了坚实的基础。

从标准编制，到品牌整合，从茶产业宣传，到地理标志申报，从标准化推广与培训，到项目资金扶持，离不开郑宗林副市长的大力支持、关注，甚至亲自参与。为了汉中的茶产业发展，亲自赴湖南农大学习茶叶专业知识。2009年12月，在第二届中国（深圳）国际茶业茶文化博览会上荣获中国茶产业发展特别贡献奖。

陈建贡 陈建贡是陕西书法界较早蜚声海内外的著名书法家，被认为是“中国当代书坛zui有希望和实力者之一”。 建贡是位崇尚古典而浪漫主义书法家，他醉心于中国书法滥觞时期的芬芳——现存zui早使用毛笔于竹木简、丝帛上的墨迹文字。

陕西大于70%的人经常喝陕茶

调查活动通过多渠道进行，包括华商报、华商网、华商美食官方威信以及街头访谈，收集了大量30至55岁读者网友的问卷反馈。令人瞩目的是，高达78%的受访者表示经常饮用陕茶，每天品茶的人更是占到了141%的比例。

在品牌推广方面，陕西通过举办茶业博览会和茶事活动，如第七届中国西安国际茶业博览会和中国茶叶博览会，将陕西茶推向全国市场，将“秦茶天下”理念推广开来。通过挖掘茶文化，提升品牌影响力，陕西省致力于打造汉中仙毫、紫阳富硒等特色品牌，使之在全国乃至国际茶业舞台上崭露头角。

陕西省在茶叶产业上展现出强劲的增长势头，尽管全国茶叶市场供应趋于饱和，但陕西省茶业异军突起，已晋升为全国茶叶大省。陕西省农业厅副厅长王韬在新闻发布会上分享了这一成就。

“陕茶1号”在省级农业厅的推广下，已在适宜种植区广泛种植，并在国家第5轮茶树品种区域试验中表现出色。经过国家林业局植物新品种保护办公室的严格审查，于2014年获得《植物新品种权证书》，这标志着其在全国范围内的合法保护，将有利于规范品种繁殖与推广，保障品种权人权益。

紫阳茶文化的历史

1、紫阳饮茶文化的历史悠久，早在唐朝就有了紫阳茶的记载。在历史上，现在的汉中、镇巴、西乡、安康、岚皋的茶区，统称为紫阳茶区。紫阳茶文化作为中国饮茶文化的重要组成部分，有着它自身的文化和社会环境。下面就让我们一起来揭开紫阳茶文化的历史幕布。

2、紫阳茶的历史可追溯到东汉时期，当时被称为‘紫邑宦镇毛尖’，并已列为朝廷贡品。据档案展的工作人员介绍，从东汉末年开始，已有1700多年的历史，这使得紫阳茶成为了历史上zui早有记载的贡茶。地处陕南安康市的紫阳，因其优越的气候条件，早在新石器时代，先民们便在此种植茶树。

3、紫阳富硒茶文化的历史渊源与内涵紫阳，这个拥有悠久茶史的地方，早在上古巴国时期就已经开始产茶。西汉时期，茶叶贸易逐渐兴起，到了唐朝，山南茶被列为贡品，宋明时期，茶叶交易更是发展到以茶易马，促使茶农日夜辛勤制茶，甚至影响了农耕和纺织。

4、陈宗懋主编的《中国茶经》在“茶类篇”中有“历史名茶”一节，程启坤据有关史料总结唐代有50余种名茶，其中就有今“紫阳茶”。本世纪初到60年代，人们习惯将陕南和川北邻近紫阳的区域所产之茶统称“紫阳茶”。

5、紫阳茶的历史背景 紫阳茶有着悠久的历史。自古以来，紫阳县就是茶叶的重要产区之一。紫阳茶以其优良的品质和独特的口感，深受消费者喜爱，成为茶文化中的重要组成部分。紫阳茶的品种与制作工艺 紫阳茶有多种品种，其制作工艺也十分独特。茶叶经过采摘、杀青、揉捻、干燥等工序制成。