泉州茶艺馆真面目,泉州茶文化与非遗产

永春佛手:茶文化中的一颗明珠

永春佛手茶园，承载着独特的茶文化历史，它在福建省泉州市非物质文化遗产名录中崭露头角。尽管对于当地居民来说，它可能鲜为人知，但其深厚的历史背景和乡镇的创新活力使其成为了茶文化中的重要明珠。狮峰岩，作为永春佛手茶的发源地，其背后有一个富有诗意的传说。

而现在，永春达埔狮峰村也以佛手禅茶、生态观光、宗教朝圣、旅游观光为切入点，发挥古茶、古寺、古井等特色资源优势，既提升了狮峰岩的知名度和佛手禅茶的品牌，又增加了永春佛手禅茶的附加值。苏坑镇，产业带动佛手茶而提到佛手茶的制作，不能不来它的主产地、素有“乌龙茶之乡”美誉的苏坑镇感受一下。

而原全国人大副委员会周谷城先生也对永春佛手茶青睐有加，曾题赠“永春名茶”之名，这无疑是对其卓越品质的肯定。永春佛手茶，不仅因其独特的外观和香气吸引人，更因其历史悠久和深厚的文化底蕴，成为了中国茶文化中的一颗璀璨明珠。

综上所述，永春佛手茶的历史悠久，不仅源于一个神奇的传说，更是一种经过精心培育和世代传承的茶文化象征。它以其独特的风味和健康效益，成为了福建乌龙茶中的瑰宝。

礼品佳品：永春佛手茶因其独特的品质和口感，成为了一种高档的礼品。在节日或亲朋好友聚会时，送上一盒精美的永春佛手茶，既体现了尊重和诚意，又能让对方感受到中华茶文化的魅力。总之，永春佛手茶以其独特的品质、丰富的营养价值和良好的保健作用，成为了茶叶市场上的一颗璀璨明珠。

永春佛手茶具有一定的药用价值，如清热解毒、提神醒脑、降血脂、减肥等功效。这些药用价值使得永春佛手茶受到了越来越多人的喜爱。总之，永春佛手茶以其独特的品质特征和丰富的文化内涵，成为了中国茶叶市场上的一颗璀璨明珠。品饮永春佛手茶，不仅能够品味到茶叶的美味，还能够领略到中国茶文化的博大精深。

泉州有哪些值得推荐的茶餐厅?

以下是一些泉州值得推荐的茶餐厅：安溪铁观音茶楼：这家茶楼以供应正宗的安溪铁观音而闻名。安溪铁观音是中国十大名茶之一，这里的茶楼不仅能让你品尝到zui地道的铁观音，而且环境雅致，是品茗交流的好去处。天福茗茶：作为一个连锁品牌，天福茗茶在泉州有多个分店。

添好运港式茶餐厅：位于泉州市丰泽区津淮街431号，这家茶餐厅以其精致的点心和温馨的氛围著称。添好运提供各种传统的港式点心，如虾饺、肠粉等，以及经典的港式奶茶，是体验港式早茶文化的绝佳选择。一哥港式花茶铺：位于泉州市丰泽区东湖街275号，这家茶餐厅以其独特的花茶和美味的港式小吃受到欢迎。

翠华餐厅 - 翠华是一家历史悠久的连锁餐厅，在泉州也有分店。它以经典的港式快餐和小吃著称，如菠萝包、奶茶和猪扒包等，是追求快速便捷美食体验的不错选择。大家乐 - 这是一家港式快餐连锁店，提供多样化的菜单，包括粥品、面食、炒菜和饮品。价格实惠，适合家庭聚餐或朋友小聚。

泉州希尔顿酒店：这家豪华酒店的下午茶餐厅提供丰富多样的点心选择，包括传统的粤菜和西式糕点。餐厅内设有宽敞明亮的用餐区域和舒适的沙发区，让人可以尽情享受下午茶的悠闲时光。泉州世茂希尔顿酒店：这家酒店的下午茶餐厅以其精致的点心和独特的茶饮而受到赞誉。

香港翠华餐厅：位于泉州市区，这家餐厅以其正宗的港式点心和粤菜而闻名。这里的烧鹅、叉烧、虾饺等都是非常受欢迎的。此外，餐厅的环境也非常优雅，是朋友聚会或家庭聚餐的好去处。香港酒家：这家餐厅位于泉州市区，提供各种正宗的港式点心和粤菜。这里的菠萝包、蛋挞、流沙包等点心口感细腻，味道地道。

泉州有哪些非遗景点值得打卡?

开元寺：作为泉州zui大的佛教寺院，开元寺以其悠久的历史、宏伟的建筑和丰富的宗教文化吸引着游客。寺内的佛像、石刻和建筑风格，展现了宋代的艺术特色。 清净寺：这是一座历史悠久的伊斯兰教寺庙，融合了伊斯兰和中国传统元素的建筑风格，是伊斯兰文化在泉州传播的重要见证。

开元寺 在泉州的市区内，有一座极具代表性的寺庙——开元寺。它的建立可以追溯到唐朝，是我国现存zui古老的伊斯兰教寺庙之一。傍晚时分前往，可以欣赏到夕阳照耀下的双塔美景。0 清静寺 位于泉州市花巷的清静寺，是一座拥有千年历史的伊斯兰教寺庙。

泉州的非遗景点吸引了众多游客，其中开元寺以其宏伟的建筑和宋代雕刻艺术，展现了佛教文化的魅力。 清净寺则作为泉州伊斯兰文化的象征，融合了伊斯兰与中国传统建筑风格，见证了古代泉州的国际交流。 泉州木偶戏以其独特的表演技艺和地方特色，让观众领略到了传统艺术的魅力。

穿越宋元明清的古建博物馆：泉州府文庙集宋、元、明、清四代建于一体，是福建省内zui大的文庙。2清代木雕：泉州府文庙的山门大成门上的木雕为清代遗存。3文庙中的池塘有讲究：世界各地文庙（孔庙／夫子庙）里都有一座池塘，名叫洋池，取洋宫之池的意思。

文物重地,泉州有哪些国家级非物质文化遗产?

1、北管：泉州泉港区广泛流传的北管，是一种传统民间丝绸竹音乐，其独特的音乐风格被称作“古代音乐活化石”，2006年被评为国家级非物质文化遗产。 梨园戏：起源于宋元时期泉州的梨园戏，是中国传统剧种之一，因其保留了古代南戏的特点，被誉为“古代南戏活化石”。

2、年5月20日，梨园戏经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。高甲戏 高甲戏，福建省泉州市地方传统戏剧，国家级非物质文化遗产之一。高甲戏又名“戈甲戏”、“九角戏”、“大班”、“土班”，发祥地为福建泉州，发源于明末清初闽南农村流行的一种装扮梁山英雄、表演武打技术的化装游行。

3、福建省泉州市鲤城区南俊路36号 中国闽台缘博物馆 简介 中国闽台缘博物馆是反映祖国大陆（福建）与宝岛台湾历史关系的国家级专题博物馆，座落于中国历史文化名城泉州市区西北侧，北倚国家级风景区清源山，南接风景秀丽的西湖之畔。

福建的茶文化你了解多少?

莲花茶襟书东晋，南洋思乡忆石亭 福建产茶文字记载，zui早见诸于南安县丰州古镇的莲花峰石上的摩崖石刻“莲花茶襟”（公元376年）。这比陆羽《茶经》记载的要早三百余年。古时丰州是闽南政治、经济、文化的中心。莲花峰位于镇北桃源村的西北处，峰高约120米，远在西晋即建有莲花岩寺。

福鼎：福鼎是白茶的发源地，特别是白毫银针和白牡丹。在这里，你可以了解白茶的历史和制作工艺。德化：德化以生产高品质的白瓷著称，这里的瓷器常用于泡茶，是体验茶文化不可或缺的一部分。建阳：建阳是建盏的发源地，建盏是一种黑色的陶瓷茶器，以其独特的釉色和质感受到茶人的喜爱。

福建的茶文化讲究“水、火、茶”三要素的和谐。当地人以泉水泡茶，以炭火煮水，等待水至三沸后才开始冲泡，确保茶的口感与香气。 福建人对茶具的选择与保养同样讲究，认为常用茶具越用越宝贵，茶具上的茶垢甚至被视为茶的正宗标志和主人热情的象征。

坦洋工夫坦洋工夫红茶遍布福安等地，外形紧实匀整，香气清新，汤色金黄，滋味醇厚，产地的独特环境赋予了它独特的韵味。福建白茶福建白茶以其银白毫色和鲜醇滋味闻名，特别是福鼎白茶，芽头肥壮，汤色黄亮，不仅口感上佳，还具有药理作用，体现了福建茶文化的深厚底蕴。

泉州茶叶文化

泉州的茶叶是各地闻名的。泉州市中国的乌龙茶之乡，也是泉州安溪铁观音的古香。泉州自古就有茶都的美誉。以现在盛产茶叶的情况来看，泉州还真是名副其实的茶都。本文将为你介绍泉州文化中的茶文化，一起来看看吧！泉州，简称“鲤”，别名“鲤城”、“刺桐城”、“温陵”，是中国福建省下辖的一个地级市。

泉州茶叶文化源远流长，有着悠久的历史和卓越的品质。茶叶在泉州被称为“茗”，具有丰富的文化内涵和饮用价值。泉州茶叶多以绿茶为主，其中以安溪铁观音、武夷岩茶、水仙绿茶、八仙茶等闻名中外，其口感鲜爽清香，深受消费者喜爱。

铁观音：铁观音是泉州乃至整个中国zui著名的乌龙茶之一，主要产于安溪县。铁观音因其“色泽翠绿、形如铁、味香如观音”而得名。它的制作工艺独特，包括晒青、凉青、做青、炒青、揉捻和烘焙等多道工序。铁观音茶汤金黄明亮，香气浓郁，滋味醇厚，具有“七泡有余香”的美誉。

泉州清源山，这座国家级名山，自古以来就以其产茶的悠久历史闻名于世。早在宋元时期，清源茶便与德化瓷一道，沿着著名的海上丝绸之路，远销至西欧，被赋予了茶瓷之路的美誉。明代时期，清源茶的声誉与武夷茶并驾齐驱。

安溪是中国乌龙茶的主要产区，种茶历史悠久。境内雨量充沛，气候温和，终年云雾缭绕，非常适合茶树生长。在众多的茶树良种中，品质较好、较有名的就是“铁观音”。铁观音原产泉州市安溪县西坪乡，有200多年的历史，品质特征是茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久。