辽金时期的茶文化图片大全(辽金时期的玉器图片)

辽金人民的生活,文化等各方面是怎样的?

但是，不能因此说他们的饮食生活一无所取，辽金人民借大自然之灵秀，仍然创造出了独具特色的饮食生活习俗。《大金国志》记：金代遍地生长白芍药花，好事之家将它采来，用面煎好，作为款待宾客的素菜。

辽（公元916年~公元1125年）是契丹族在我国北方建立起来的一个具有相当规模的政权，它与五代同时开始，又和北宋几乎同时结束。作为少数民族的统治，虽然与中原地区常年征战，但在政治、经济、文化等方面，它却深受着中原汉文化的影响。

辽朝文学和金朝文学在文体、题材和风格等方面都有不同的特点。辽朝文学继承了唐代文学的传统，注重表现壮丽豪迈和浪漫主义的情感，主要代表作品有雁门太守行、勉庄五十首、《乐府诗集》等。而金朝文学则更加注重写实和描写现实生活，主要代表作品有《金史》、《聊斋志异》、《洛阳女儿行》等。

手把手教你鉴赏宋代定窑花口茶盏托

这是一件宋代定窑茶盏盏托，高约5厘米，上口径约5厘米，托部外径约11厘米，足径约0厘米。盏托上部呈杯形，且外形向上逐渐呈弧度外撇，托边沿呈六瓣花口型，矮圈足。该器里外施白釉，釉层较薄，釉色白中泛黄。此盏托在外形设计上zui具特点的是“托”部有两层。

托当为衬垫茶盏的茶托，目的是避免盏热烫指，是为了防止茶碗烫手而设计的新品种。唐宋元时期，茶托形制较多，敛口、侈口，花口，下承以盘，高圈足，有的托圈内中空。明清茶托在传统的基础上，出现了方形、船形、花形等。

宋辽时期盏托几乎成了茶盏的固定附件，托口较高，中间呈空心盏状。定州博物馆就藏有一件北宋白釉官款花式口托盏（图1）。

装饰手法多样。宋代茶盏多采用刻、划花和印花的装饰手法，线条流畅而富于深浅变化。如玉的釉色与刻、划、印花的结合，体现了淡雅的审美意境。印花是以有花纹的陶瓷质料的印具，趁陶胎尚未全干时印出花纹，或用有纹样的模子制坯印出花 纹，再施釉入窑焙烧，具有浅浮雕的效果。

两宋茶诗与茶事:点茶与点汤-《中国茶文化大观》

在两宋时期，茶与汤的待客之礼在朝廷官场中占据了一席之地，据王国维在《茶汤遣客之俗》中的描述，那时客人来访，主人通常设茶而非饭食，至招待结束时，仆从便会用汤送客，这一习俗源于宋代，且在北方的辽金地区也有流传，但顺序有所不同，是“先汤后茶”。

分茶这一概念，尽管存在不同解读，如陆游诗中的“鉴辨”、蔡京的《大观茶论》中提及的技艺，但《宋诗选注》1982年版的解释较为接近实际。然而，对于分茶的具体含义，还需考察唐宋时期饮茶法的演变。唐代饮茶是茶末与茶汤同饮，而宋朝则盛行点茶，陆羽《茶经》和蔡襄《茶录》对此有详细的记载。

总的来说，两宋时期的斗茶不仅仅是一种品茗活动，它融入了艺术、文化和政治的元素，是当时社会生活的重要组成部分。诗人们的描述生动地展现了这一时期茶事的繁荣和茶文化的繁荣。

古代茶文化的发展历史?

1、汉代：（西汉）2000年以前，开始商业化，成都成为我国茶叶zui早的集散中心。（东汉）1500年左右，开始制作茶饼，以便运输。唐代：1200年以前，受唐代经济、文化的影响；陆羽《茶经》的倡导；僧道生活和茶为教事吸收的影响，气候条件也有得于茶业的发展。拿来当药用。

2、历史传承阶段：茶文化起源于中国古代，特别是唐朝和宋朝。在这个早期阶段，茶主要被看作是一种健康草药，并广泛使用。茶在这个时期不仅是医学和道德的象征，而且只有少数人能享受到它。 坊间兴盛阶段：随着茶叶生产的发展和茶文化的普及，茶逐渐成为社交的重要媒介。

3、根据茶在先前都是药用，在隋朝全民普遍饮茶，也多是认为对身体有益。隋朝基本是初步形成中国茶文化，公元780年，陆羽据此著《茶经》，是隋、唐茶文化形成的专有标志。其概括了茶的自然和人文科学双重内容，探讨了饮茶艺术，把儒、道、佛三教融入饮茶中，创新了中国茶道精神。

4、中国饮茶的悠久历史可追溯至遥远的古代，据陆羽《茶经》记载，茶的饮用可追溯到神农时代，那时，茶因其药用价值被发现，从zui初的药用逐渐转变为日常的饮品。中国对选茶、取水、烹煮、奉茶的讲究，塑造了丰富的饮茶习俗和独特的品茶艺术。

5、唐代是中国茶文化的关键时期，茶叶生产和理论体系逐渐完善，茶事活动上升到精神层面，茶道、茶礼与儒、禅、道哲学思想紧密结合。《茶经》的诞生，这部世界首部茶叶专著，进一步确立了茶文化的地位。

6、很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年，其历史可推到三皇五帝。在三国以前，茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。到魏晋南北朝时，随着文人饮茶之兴起，有关茶的诗词歌赋日渐问世，茶开始走入文化圈，形成了中国茶文化的萌芽阶段。