生普洱茶的泡法视频教程,泡生普洱茶的步骤
普洱茶的冲泡方法,正确泡普洱茶的七个步骤
1、温杯,冲泡普洱茶,开门的一件事温杯汤杯,将水烧开,用开水认真的将盖碗以及茶具烫洗一遍,祛除异味,提高盖碗的本身温度,同时也能增加茶叶的风味,尤其是在低温的冬季尤为必要,温杯之后快速倒掉水。
2、先开水冲淋茶具,温杯烫盏。然后投茶,一般100cc左右的盖碗,投茶5克左右为宜。先注入开水洗茶1-2次,让茶叶充分的苏醒、伸展开来。正式冲泡后,控制浸泡时间非常重要,出汤过快则茶汤寡薄,出汤过慢则会太浓。
3、醒茶 将普洱茶拿出来之后,要先醒茶,因为茶叶在存储过程中沉睡太久,要让它和空气、水分充分接触,这样可以将它唤醒,让茶叶的本质焕发出来。将紧压茶敲开,放入到干净的杯子里面,放置三四天就行。如果是新茶,不需要醒茶。
4、撬茶 普洱茶一般都会紧压成饼茶或砖茶,因此在冲泡前,需要用专门的工具将其撬开,用茶刀或茶针沿着饼茶边缘插入,然后慢慢的向上用力,只取要用的部分即可,撬茶的动作要轻,以免茶饼破碎。
普洱茶的正确泡法
1、沸水冲泡法:使用沸水将普洱茶冲泡,茶汤浓郁且口感醇厚。 冷泡法:将普洱茶放入冰水中冷泡4-8小时,慢慢释放出茶味。 红茶冲泡法:将普洱茶放入红茶壶中冲泡,有助于释放陈香和回味。 多次冲泡法:普洱茶可多次冲泡,种类不同,冲泡次数也不同,一般需要进行3-5次冲泡。
2、温杯用开水把准备好的干净的器皿再冲淋一次,一方面为了卫生,同时也是给盖碗、公杯、品杯加温。投茶把要冲泡的普洱茶投入盖碗中。投茶量或者说茶与水的比例关系对整泡茶的影响很大,100cc左右的盖碗我们推荐投茶5克左右为宜。一定记住“观音怕淡、普洱怕浓”。
3、坐杯时间参考。前6泡5s以内(快出汤),7泡开始5s、10s、15s、20s左右,好的普洱茶冲泡15泡以上不成问题。具体的坐杯时长,可根据个人口感喜好做调整。品饮,首先,茶汤入口,先含在口中,与舌面充分接触。舌面的味蕾是zui敏感的,去感受普洱茶在短时间内苦回甜、涩散开的过程。
4、冲泡普洱茶的方法如下: 准备泡茶器具:选择一个透气性好的茶壶或茶杯,zui好为陶瓷或玻璃制品。 准备茶叶:选择质量好的普洱茶叶,根据个人口味选择熟普洱或生普洱。 温泡茶具:用热水温暖茶壶或茶杯,倒入开水,轻轻摇晃茶具,将茶具热透后倒掉水。
5、冰水冲泡法:将5克左右的生普洱茶放入茶杯中,用凉水冲泡,静置3-5分钟,再加入冰块即可饮用。 泡茶卡萨法:将5克左右的生普洱茶放入茶壶中,加入适量的75℃左右的热水,静置40秒钟后,将茶壶倒过来,用一个泡茶卡萨放在杯子上,让茶水自行落下,这样可以使茶叶释放更多的香气和味道。
6、普洱茶的冲泡方法如下:备具与准备茶叶 冲泡普洱茶时,首先需备好茶具,如茶壶、茶杯等。选择优质的普洱茶,可以根据个人口味选择生普或熟普。冲泡步骤 温壶:用热水冲洗茶具,提高茶具的温度,有利于后续茶香的散发。
普洱生茶泡法6个步骤,冲泡生普的正确方法
1、在冲泡普洱生茶之前,首先要用热水将所有的茶具冲烫一边,水温在90度左右zui合适,这样能保准茶具留有余温,冲泡茶叶的时候能更好的激发茶叶的香气,这点是很重要的。
2、① 准备茶具:新的普洱生茶,选择盖碗冲泡较为适宜。
3、**高冲:- 冲泡时,从高处倾注热水,使茶叶在茶壶中翻滚,从而充分释放茶香和味道。 **刮沫:- 小心地刮去茶叶表面形成的一层泡沫,这有助于提升茶汤的品质。 **低斟:- 将泡好的茶水均匀地倒入杯中,注意壶嘴与杯口的距离要低,以免破坏茶汤的香气。
4、准备材料:普洱茶,泡茶壶,茶杯,茶托,开水。洗茶:将普洱茶放入泡茶壶中,用温水冲洗一遍,将茶叶的杂质冲洗掉。预热茶具:将开水注入泡茶壶中,让茶壶和茶杯都得到预热。冲泡茶水:将茶叶放入泡茶壶中,注入90℃左右的热水,浸泡5-10秒,倒出第一泡茶水。
5、冲泡普洱生茶要先准备好水,zui好选择矿泉水,或者优质的纯净水,这样冲泡出来的茶,不会受水中杂质的影响,茶的味道更尖纯正。泡生普zui好用90度以上的水。普洱生茶一般是茶沱或者茶砖,可以用茶刀沿着边缘轻轻撬下适量的茶叶,一次投茶量在8克左右为宜。
6、生普是普洱茶的一种,有紧压茶与散茶两种。而冲泡普洱生茶,需要在投茶量、冲泡手法、出汤时间上下功夫,避免茶汤浓郁、厚重。其冲泡方法主要分为五个步骤,即先撬开茶饼,取茶8克,紧接着用开水进行温杯洁具,利于激发茶香;之后将干茶投入盖碗中,冲入100℃的沸水,注水完毕,即可快速出汤,品饮。