老同志普洱茶邹炳良(老同志普洱茶邹炳良黑茶怎么喝)

邹炳良人物简介

1、普洱茶界的传奇人物，邹炳良，以其卓越贡献和深远影响，被授予“中国普洱茶终身成就大师”荣誉称号。生于1939年的他，云南祥云人，是中国普洱茶渥堆技术的先驱，自1957年起在勐海茶厂扎根，长达60年的制茶生涯让他被誉为“普洱熟茶渥堆技术的创始人”和“普洱熟茶之父”。

2、邹炳良人物简介邹炳良，1939年出生于云南省祥云县，汉族。他是中国zui早探索和研究采用渥堆方法生产普洱茶的重要实践者之一。1957年，邹炳良开始了在勐海茶厂的工作历程，直至1996年，他担任厂长和总工程师，并作为大益品牌创始人之一，对普洱茶产业产生了深远影响。

3、年，邹炳良先生加入勐海茶厂，担任厂长和总工程师长达多年，他也是大益品牌创始人之一，更是云南省首屈一指的茶叶审评专家，被誉为“普洱熟茶渥堆技术的开创者”和“普洱熟茶之父”。

4、他是云南海湾茶业有限公司的领头羊，汉族，出生于1939年，云南省祥云县人。作为勐海茶厂的前厂长和总工程师，邹炳良是云南省知名的茶叶审评专家和优秀企业家，曾连续担任多项地方和省级代表职务，同时也是海湾茶厂和海湾茶业的创始人及重要领导者。

5、邹炳良，男，汉族，生于1939年，云南省祥云县人。

历史系列名人篇:中国普洱茶终身成就大师——邹炳良

1、璀璨星河中的茶艺大师 邹炳良先生，这个名字就像一道璀璨的光，他手握众多光环，如原勐海茶厂的掌舵人、云南普洱茶工艺的革新者、“大益”和“老同志”品牌的奠基人，每一项荣誉背后，都映射出他与茶相伴的光辉岁月。与茶结缘，初露锋芒 1957年，邹老踏进勐海茶厂，投身于茶叶审评与检验的殿堂。

2、就在2003年，冷清多年的金实茶叶市场的茶商们突然活络起来，纷纷跑到思茅来，这次他们不是要绿茶，而是要普洱茶，因为他们的台湾、广东客户指名要一家叫古普洱茶厂的普洱茶。原来，思茅古普洱茶厂的100克宫廷普洱茶，在2002年底的广州茶博会上拍出了16万元的天价，创造了自有中国茶叶拍卖历史以来的记录。

3、普洱茶历史非常悠久，根据zui早的文字记载——东晋常璩《华阳国志》推知，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。 【中古初名】普洱茶的名称或因族名而成、或因地名而得。

4、有位老茶人于1992年11月13日在全国政协礼堂偶遇故宫老专家单士元先生，曾询问故宫贡茶事，据告普洱团茶、茶膏等仍留有样品，故宫茶库遗存的普洱贡茶，不知是清朝哪位皇帝在位时遗留下来的，推测至迟当是慈禧太后和光绪皇帝们吃剩的历史贡茶实物，是极为珍贵的文化遗存，自应保存下去，当作一般茶叶处理掉，令人十分痛惜。

5、色泽：主要是指茶叶本身的颜色和光泽度。一般说来，好的普洱茶外形条索清晰、肥壮、整齐紧结，无非茶杂物，熟茶和10年以上生茶色泽褐红（俗称猪肝色）或棕褐，油润有光泽；紧压茶（砖、饼、坨、金瓜等）外形匀整端正，棱角整齐，模纹清晰，不起层掉面，撒面整齐，松紧适度。

老同志普洱茶怎么样?老同志中期茶作品展

以下是老同志中期茶作品展的几款推荐：2007年702批7548浓香型普洱生茶，由邹炳良大师亲自调制，经过10年转化，茶性温和，口感甜醇，回甘持久。香气丰富，从花香到陈香，层次分明。2007年老同志深山老树茶，以其强烈的喉韵和清凉舒适感，以及陈香和蜜香的交融，展现了品质的优越。500克大饼，性价比高。

泡之后，水温为100℃，定点低冲注水，120S出汤；茶汤甜度丝毫不减，入口润甜；18泡之后，进入尾水，滋味依旧清甜。2007年老同志7038早春银毫普洱生茶产品详情（如规格、价格等）请前往官方公号（ID：ishuocha）后台咨询。

品质有保障，产量也高，存世量比较充裕。第五个品牌：天弘 古树茶新茶居高不下，中期茶相对便宜。天弘涉及名山古寨比较早，旗下产品覆盖的山头也比较多。用料考究，做工也属于上乘。要买名山古寨的高性价比中期茶，天弘当是不二选。

2007老同志7978普洱熟茶,经历了11年陈期,口感纯正,甜度高

1、香气变化丰富：焦糖香、药香、糯香 这款老同志7978云南七子饼普洱熟茶的香气变化非常丰富，挂杯香为浓郁的焦糖香，闻起来十分香甜，前三泡喝起来有明显的药香，第4泡的时候药香转为软绵的糯香，并一直持续到第8泡，第9泡又由糯香转药香，茶汤进入尾水后，长闷仍然留有药香的余韵。

2、一款历经岁月沉淀的珍品——2007年老同志7978云南七子饼普洱熟茶，由茶界大师邹炳良监制，昆明干仓存放长达11年，其品质独特，值得细细品味。这款茶饼焦糖香醇厚，初闻其香，浓郁的焦糖气息扑鼻而来，甜而不腻。

3、普洱茶熟茶饼放11年可以正常饮用，普洱经过11年的陈化，口感、品质已开始进入适饮期，此时的普洱熟茶饼渥堆味完全退却，陈香味明显，糯香突显，香甜顺滑，但是存放到这个时间的茶叶，醇香味慢慢减少，但是前提条件为保存得当，无发霉、变质等情况。

4、普洱茶熟茶饼放置11年zui佳。普洱经过11年的熟化，口感、品质已经开始进入适饮期。 此时的普洱熟茶饼渥堆味道完全退去，陈香味明显，糯香突出，香甜爽口。但是，保管到这个时间的茶叶，酒精的香味逐渐减少。 但前提条件是保存条件合适，无霉菌或变质等。

5、普洱茶熟茶饼在适当的保存条件下，放置11年左右可以达到zui佳品饮状态。在这个时期，普洱熟茶经过长时间的熟化，其口感和品质逐渐进入适饮期。此时，熟茶饼中的渥堆味道已经退去，呈现出明显的陈香和糯香，口感香甜且爽口。然而，随着时间的推移，茶叶中的酒精香味会逐渐减少。