茶文化历史七大记(茶文化历史典故)
茶文化体系的七大方面
一是茶史学。茶的起源，发现和利用，茶文化形成、发展、演变、特点及表现形式。二是茶文化社会学。茶文化对社会各方面的影响，社会发展与进步对茶文化的作用和社会各阶层与茶文化关系。三是饮茶民俗学。历史和现代，各个地区和民族，城市和农村饮茶习俗。四是茶的美学。
白茶、黄茶（轻微发酵）；乌龙茶（青茶，轻中度发酵）；红茶（完全发酵）；黑茶（完全发酵，后发酵）.【加工茶类】花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、茶饮料。茶树的学名：茶是一种多年生、木本、常绿植物，在植物学分类上属双子叶植物纲、山茶目、山茶科、山茶属，与庭园种植的茶花同属不同种。
日本茶文化中的七大美学特色，包括缺陷之美、简素之美、枯槁之美、自然之美、幽玄之美、脱俗之美以及静寂之美，都蕴含着深远的哲理与艺术魅力。首先，缺陷之美体现在书法中不拘一格的狂草，看似不整齐，却独有其奇美。
缺陷、简素、枯槁、自然、幽玄、脱俗、静寂是茶文化的七大之美。【缺陷之美】缺陷的美，是一种奇数单一的美。就如中国书法中的行草，行云流水间的狂草，在不是正楷的忘形中，独自拥有一种看似不整齐规范的奇美。【简素之美】简洁朴素单纯的美，是禅宗的“无”，茶道的简素，就是“无”的表现之一。
中国的茶叶科研教育体系世界领先，自《茶经》诞生以来，我国已有9所高校设有茶叶专业，学生数量居全球首位，且拥有两所全国性茶叶研究所，证明了我国在这一领域的完备性和专业性。
中国茶文化博大精深，从zui早的绿茶发展至今，形成了七大独特的茶系，每一种都有其独特的制作工艺和历史背景。首先，绿茶是zui为原始的茶类，它的制作过程主要包括杀青、揉捻和干燥。如果在这几个步骤中稍有偏差，如杀青时间过长或未及时摊凉，就可能形成黄茶。
中国七大茶祖、茶神,你知道几位?
1、去过浙江天台山葛玄苗圃的人都能感受到那里的仙气弥漫，但是，更令人肃然起敬的是一种分享和传播的精神，葛玄不仅是中国的茶祖，更是世界的茶祖。陆羽：茶文化之祖 陆羽遍稽群书，广采博收茶家采制经验的结晶，著成《茶经》，里面囊括唐代及其以前有关茶叶的科学知识和实践经验。
2、葛玄被尊为茶祖，是因为他在浙江台州修道炼丹时，还种植茶，开创了人工种植茶叶的历史，随后，茶籽传到日本、韩国。去过浙江天台山葛玄苗圃的人都能感受到那里的仙气弥漫，但是，更令人肃然起敬的是一种分享和传播的精神，葛玄不仅是中国的茶祖，更是世界的茶祖。
3、首先，神农氏以他的英勇与智慧，尝遍百草，其中就包括了茶，因此被尊为“中华茶祖”。他的事迹，象征着坚韧不拔的精神和对健康生活的追求。其次，太姥娘娘在福鼎种下了第一株绿雪芽，被誉为福鼎大白茶的始祖。她的故事反映了茶与慈善、仙道的结合，使福鼎白茶带上了女性的温柔与宁静。
4、茶祖指的是茶的祖先。世界茶文化在中国，中国茶的祖先是神农，不过在各地还有不同的茶祖，在日本，荣西禅师被尊为茶祖。神农 在中国的文化中，习惯把一切与农业相关的事物起源都归结于神农氏，归到这里以后就基本不向上溯源了。《神农本草经》中记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解。
5、蒙顶山茶祖——吴理真吴理真视认为是中国乃至世界有明物文字记载zui早的种茶人，被存为宋顶由茶祖、茶道大师，宋承宗在排熙十三年（1186年）封吴理真为“营露普惠妙济大师”，来把他手植七株曲茶的地方封为“皇茶园”，因北，吴理真也被存作“甘露大师”。
6、中国zui早的茶祖是“神农氏”，即传说中的炎帝。神农尝百草时中毒，以茶解之。后来，还出现了几位茶中神人，即“普洱茶祖”诸葛亮，蒙山茶祖吴理真。
无我茶会七大精神有
1、和谐，即与人和谐相处、与自然和谐相处、与灵性和谐相处，体现无我茶会和谐的生活理念。 恭喜，即推崇感恩、祝福愿望、传承善行，凝聚积极能量，发挥分享喜悦的力量。 简约，即简单、自然、朴素的生活方式，强调精神满足、修身养性、回归本真。
2、综合上面二至八项的特质，可以提炼出无我茶会的七个主要精神。 座次由抽签决定，无尊卑之心。 奉茶至左，饮茶自右，无报偿之心。 以超然心情欣赏每人带来的茶叶，无好恶之心。 茶具型式与泡法不拘，无流派之分。 将茶泡好，求精进之心。 指挥与司仪，遵守公共约定。
3、无我茶会秉持着七大独特精神，旨在营造平等和谐的氛围。首先，茶会中的座位由抽签决定，无固定尊卑之别，无论是参与者还是旁观者，都置身于一个平等的环境中。大家席地而坐，消除了桌椅间隔，拉近了人与人之间的距离，彼此间更加坦诚亲近。其次，奉茶活动遵循“无报偿之心”的原则。
4、在无我茶会上，首要的原则是平等。不论职业、性别或背景，所有参与者都通过抽签决定座位，每个人都有平等的机会为他人奉茶，同时接受来自他人的茶。这样的安排消除了等级观念，营造了一个融洽和谐的环境。其次，参与者在茶会中传递的是无私的服务精神。
5、无我茶会强调的是“无我”境界，即使参加者在茶会上表现自己的才华和技艺，也要以谦逊、平静、自然的心态来面对。在无我茶会中，重视的是茶道的感受和修养，茶客们会聚集在一个小小的茶室中，以小音量谈笑风生，观察茶水的变化，共同品味茶香。