小叶种昔归普洱茶(2014年昔归普洱)

普洱茶六大产区和六大茶山

勐海茶山：位于云南省勐海县，主要产普洱散茶、砖茶和饼茶。六盘山茶区：位于云南省临沧市，主要产普洱沱茶、砖茶和饼茶。景谷茶山：位于云南省普洱市景谷县，主要产普洱沱茶、砖茶和饼茶。思茅茶山：位于云南省思茅市，主要产普洱散茶、沱茶和砖茶。

普洱茶的六大产区为易武茶区、勐海茶区、普洱茶区、临沧茶区、大理茶区、保山茶区，而普洱茶的六大茶山分为古六大茶山和新六大茶山，古六大茶山为易武、蛮砖、攸乐、倚邦、莽枝、革登，新六大茶山为南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。

普洱茶六大产区和六大茶山普洱茶六大产区分别为易武差区、勐海茶区、思茅茶区、临沧茶区、大理茶区、和保山茶区，而六大茶山分别为南糯、勐宋、布朗、巴达、南峤、景迈，普洱茶距今已经有了3000多年的历史，茶香独特且经久耐泡。

漫撒 漫撒茶山位于勐腊易武乡东北，离易武老街不到20公里。这里的“元宝茶”自清代以来就驰名南亚，被誉为普洱茶种zui具有阳刚之气的茶。（5）蛮砖 蛮砖也由自己不同凡响的历史。蛮砖曾是倚邦六乡的集散中心，所产之茶其芽雪白，茶味独特，是普洱茶中的珍品。

倚邦茶山 早在清代年间用来进贡的茶叶，多数是以倚邦茶山的茶叶为原料，被列为“贡茶”。倚邦茶山是四大茶叶的聚集镇，家家都种植茶树，历代享有盛名。倚邦茶山也是普洱茶的发源地，选用大叶品种为原料，所以叶内质厚实、香气高长、滋味鲜美。冲泡后的茶汤金黄，入口微苦但回甘十足，叶底肥厚均整。

答疑解惑:普洱大叶种茶为何比小叶种的茶香气更持久?

因此，大叶种比小叶种茶制成的茶味道浓烈，层次丰富，经久耐泡，比小叶种茶香气更持久，抗氧化效果也强于中小叶种。

在内含物质方面，大叶种普洱茶富含茶多酚和咖啡碱，且含量高于小叶种，这使得大叶种茶滋味浓厚、强烈，耐泡度高，并为后期转化提供了更多可能。相比之下，小叶种茶因氨基酸和茶氨酸含量较高，口感更为鲜爽甘甜，香气更为丰富多样。

小叶种茶氨基酸、茶氨酸含量高，而氨基酸、茶氨酸是决定茶叶鲜爽润甜和回甘生津程度的主要物质，因此更丰富的氨基酸、茶氨酸使得小叶种滋味相比于大叶种更为鲜爽、甘甜；更为丰富的芳香物质，也直接使得小叶种茶香气更为多样、浓厚。

耐泡性差异 相比之下大叶种的海绵组织细胞较小，大叶种比小叶种茶更经久耐泡；大叶种与小叶种的化学成分也不一样，大的叶种茶所含的茶多酚、咖啡碱等有效物质较多，制成的茶味道浓烈。而小叶种相比之下成分较少一点，滋味淡薄些，但香气更高扬。

内含物不同：大叶茶的茶多酚、咖啡碱含量高，而小叶茶的叶黄素含量较高。滋味不同：大叶茶茶味道浓烈，收敛性略强，而小叶茶高香鲜爽，香气明显。

普洱10大名茶

1、普洱10大名茶是老班章古树茶、冰岛茶、曼松、那卡、昔归、麻黑、老曼峨、刮风寨、弯弓、困鹿山。老班章古树茶 老班章古树茶在业内有“茶王”之美称。按产品形式可分为沱茶、砖茶、饼茶和散茶，按加工工艺又可分为生茶和熟茶。老班章古树茶是标准的大叶种茶，因此条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛。

2、中国10大普洱茶品牌是大益茶、下关沱茶、中茶、老同志、八角亭、陈升号、庆沣祥、澜沧古茶、福海茶厂、雨林古树茶。大益茶 大益茶是普洱茶的开创品牌，也是中华老字号名茶品牌之一。

3、老班章老班章山寨，寨因茶而兴，民因茶而富，地因茶而名。进入新世纪以来，伴随着普洱茶的复兴，老班章茶天生丽质的品质被越来越多的普洱茶爱好者和高端消费者所认识、所痴迷，芳名远播。冰岛冰岛茶指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶，是普洱茶的一种。

4、“十款近30年zui贵的普洱茶”主要包括：福元昌圆茶、碧螺春、福元昌圆茶、碧螺春，并且大部分用户都认为福元昌圆茶更好。而这福元昌圆茶就霸占了zui贵老茶前十名中包括榜首在内的三个席位，可谓是老茶界极为霸气的老字号了。

5、大益普洱茶 大益普洱茶是普洱茶中着名企业――云南大益茶业集团生产的知名品牌，是普洱茶标杆和经典代表，在注册成立近20年的历史中，大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项，拥有众多忠实茶友。其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆，大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。

6、龙井茶 龙井茶是中国绿茶中的佼佼者，也是中国十大名茶之首。产于浙江省杭州市西湖区龙井山一带。其特点是茶叶形态扁平，色泽嫩绿，香气清幽，味道鲜爽，有着极高的香气度和鲜爽度。作为茶文化的代表性产品之一，龙井茶深受中国茶叶爱好者的喜爱。

盘点普洱茶界的那些“奇观异象”

1、首先，普洱茶的多样性超越了其官方定义。虽然普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料，但实际品饮中，中小叶种甚至袖珍型的猫耳朵茶也深受喜爱。这些不同种类的茶树在云南茶山的混生中，展现出独特的风味，曼松、那卡、倚邦、景迈等古树茶品种更是以其卓越的口感挑战着传统认知。

如果班章为普洱之王那谁堪为普洱之后

我们从中可以发现，无论哪种说法，“班章为王”为普洱茶界所公认。在这里，笔者要提醒各位茶友一句话，无论是“班章为王、易武为后”“班章为王、冰岛为后”，亦或是“冰岛为后”，能够称为“王、后、妃、王子”的普洱茶具备两个必要条件：一定是正山正寨的正宗产地普洱茶。

景迈，被誉为“普洱之后”，凭借其千年古茶园的壮观和兰香特质，虽然香气浓郁，却似乎缺少王者的威严，更像是一位身披香气的香妃，温柔而迷人。昔归普洱茶，以其独特的风格，被誉为“临沧班章”。

班章为王，当然易武为后 易武位于云南省西双版纳州勐腊县，在古六大茶山的东部。易武很早是贡茶产区，是茶马古道发源地。易武茶香扬水柔，刺激性低，口感香甜，回甘生津明显等品质特点而备受广大好茶人士喜爱。易武普洱茶 说到皇后，自然会想到“品行端柔”、“母仪天下”。

“班章为王，易武为后”的说法不绝于耳。然而随着时间的推移，懂普洱的人逐渐发现，没有什么比真正的冰岛古树茶更柔的茶叶了。于是，“班章为王，冰岛为后”的说法便兴盛起来。

清醇冰岛堪为后 说到皇后，人们自然会想到“品行端柔”这四个字。冰岛茶被誉为“普洱之后”的主要原因就在于它茶性恬淡，香扬水柔，纯净至极。冰岛茶汤色金黄明亮，透出一股类似女性的剔透柔美气质，茶香清扬浓郁并且很独特，滋味甘甜，苦涩味较轻，十分耐泡，叶底柔润明亮，宛如一位仙子，亲近可人。

云南普洱茶比较全的四种分类

千两茶：压制成大小不等的紧压条型，每条茶条重量都比较重（zui小的条茶都有100斤左右），故名：千两茶散茶：制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶为散茶，分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶，也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。普洱茶的中级，上级品大都以沱茶及饼茶居多。

普洱茶的四种常见形态：沱、饼、砖和散，背后其实蕴含了原料等级和工艺的差异。在市场上，价格并非与形制直接相关，如迷你小沱茶价廉物美，高端茶砖则可高达上千元。历史上的国营茶厂时期，制作方法影响了原料的选择，如沱茶通常用嫩度较高的原料，而茶砖则多用茶梗和老叶。

勐海砖茶：产自云南省勐海县，是zui古老的普洱茶之一，色泽深红，味道浓厚。六堡茶：产自广西省六枝特区，具有浓郁的陈香味。思茅茶：产自云南省思茅市，也叫云南普洱茶，口感醇和、柔润，有良好的回甘。大益茶：产自云南省思茅市，口感浓烈、回味无穷，是普洱茶中的佼佼者。

陈茶：有五年以上干仓存储时间的茶。外形：新茶条索呈现墨绿色，毫毛比较明显（上图一）；陈茶条索黄褐色偏黑褐色，饼面白毫逐渐转为金黄（下图一）。

普洱茶zui常见的形制就是茶沱、茶饼、茶砖以及散茶四种。常听人说“一流的原料做成沱、二流的原料做茶饼、三流的原料做茶砖。”事实果真如此吗？茶叶市场上，各种形制的茶叶在价格上并没有明显区分。