区别普洱茶的好坏(普洱怎么区别品质)

怎样鉴别好的普洱茶?

鉴别普洱茶好坏方法有甜度、茶汤、回甘生津、苦涩、喉韵等等。甜度 此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现，千万不要和回甘混为一谈。其甜为高雅清甜，往往被回甘所掩盖，喝茶有一定年限之后，能够将各项滋味分离品味，既能领略，新茶客很难品出，甜度也是鉴别好坏之处，但不是关键。

品质不佳的茶叶耐泡度低，内质少，在六泡之后茶汤通常会变成淡黄色，味道变得接近白水。整体体验 好的普洱茶不仅外观诱人，更在于品饮时的感受，是否能在舌尖上舞动，是否能在舌尖上奏出美妙的乐章。如果茶汤味道丰富，口感饱满，茶气充足，韵味美满，那便是上等好茶。

原料：优质的普洱茶一般采用云南大叶种茶树的叶子制作，叶质饱满，带有银毫，颜色一致。 外观：好的普洱茶叶色暗红油润，外形紧结，条索整齐，无杂质。如果茶叶颜色过浅或过深、条索松散、杂质较多，可能是次级品质。

闻气味：优质的普洱茶香气浓郁，有独特的陈香味，且无异味。如果有霉味、酸味等不良气味，说明茶叶存储不当或品质较差。品尝滋味：好的普洱茶口感醇厚、回甘，茶汤入口后有明显的生津感。茶汤应该清澈明亮，无杂质。如果茶汤苦涩、涩口，可能是因为茶叶品质不佳或者泡茶方法不当。

怎么分辨生普洱茶好坏

1、鉴别普洱茶好坏方法有甜度、茶汤、回甘生津、苦涩、喉韵等等。甜度 此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现，千万不要和回甘混为一谈。其甜为高雅清甜，往往被回甘所掩盖，喝茶有一定年限之后，能够将各项滋味分离品味，既能领略，新茶客很难品出，甜度也是鉴别好坏之处，但不是关键。

2、劣质普洱茶外观，劣质普洱茶表面会出现明显的霉点。优质的普洱茶外观均匀，色泽光亮。劣质的普洱茶散发出来的是霉味，有刺激性。优质的普洱茶散发出来的是沉香味，让人很舒服。在冲泡的时候，只要一闻气味，马上就能分辨好坏。

3、外观：优质普洱茶外观外要均匀，茶叶色泽自然，有光泽，叶片完整，看起来很整齐，顶芽鲜嫩。 气息：好的普洱茶有独特的香气，一般是春天清新的花香、陈年的陈香或沉香。 汤色：好的普洱茶的汤色应该是红棕色，清澈透亮。 口感：好的普洱茶口感清爽，回甘，润滑，不带渣不带土味。

4、外观：好的普洱茶外观整齐、紧实、色泽均匀，茶叶的表面应该没有明显的破碎或损伤。香气：好的普洱茶香气纯正持久，不带有异味或氧化发酵的味道，而是有天然的清香和芳香。滋味：好的普洱茶滋味醇厚，回甘顺畅，口感舒适，不会有生涩或苦涩味。

怎么样辨别普洱茶的好坏

色泽：正宗的普洱茶，色泽为墨绿色，五年以上的普洱，会出现黑中泛红的现象，此时可以成为陈茶。 完整度：观察茶叶的条形是否完整。质量好的普洱茶，连茶叶老嫩都可以一目了然，老叶比较大，嫩叶则细一些。 嫩度：由于普洱茶的等级，是按照嫩度来划分的，嫩度是其好坏的重要因素。

当代普洱茶（渥堆后发酵）的普洱茶外形色泽油润褐色（猪肝红）条索肥嫩紧结，品其味有陈香。普洱散茶（晒青毛茶）一级至十级和级外，一般来说，茶叶嫩度越高品质越好。衡量茶叶嫩度的高低主要看4点：一看芽头多少，芽头多，显毫嫩度高。二看索紧结实程度，紧结，重实的嫩度好。

汤色：即茶汤的颜色和亮度。普洱茶的汤色淡黄、黄绿、红浓、红褐、杏黄；汤色又剔透明亮的茶叶就算品质较好的普洱茶。汤感主要是涩（生津）、滑（顺滑）、化（苦味停留时间短而甘甜）、利（通常说的锁喉）、润（通常说的解渴）等几个方面。一款好的普洱茶，其汤感要滑顺，甘甜。

普洱茶鉴别好坏的方法有闻香气、看茶汤、尝滋味、看叶底、看形态。闻香气 普洱茶香气要纯正，无杂味、异味，闻起来有舒爽愉悦的感觉。这时顺道闻闻棉纸，如果印刷的油墨味太重，建议放弃。表面有霉花、霉点的普洱茶，摸起来比较潮湿，闻起来有或浓或淡的霉味。

普洱茶怎么辨别好坏1 汤色：明亮，红浓，红褐色。汤色红浓剔透则是品质较高的普洱茶，其颜色犹如红酒一般。颜色偏向深红、红褐均属正常，但如果汤色暗红、暗黑浑浊的为劣质。香气：区别霉味与陈香味。