普洱茶泡出来有油就是好茶吗,普洱茶泡出来有油
普洱茶泡完后上面有一层霜或者油似的东西是什么???
1、你的茶可能是含芳香油太多。如果是隔夜的茶水出现油就更正常了，隔夜的茶的芳香油会漫漫的浸出。
2、白霜 茶叶内含物质会在一定的温湿度情况下渗出，可能是咖啡碱、儿茶素，也有可能是糖类物质的析出，脱水变成白色的结晶体，还有些类似于白色萃取物。这类物质需要在显微镜下观察其细微结构，用手一擦可以抹掉，一般溶于水，并无口感上的不适，是一种正常的现象，不需要过分担心。
3、我们知道，有些茶叶在干燥时温度过高，茶叶中的茶碱、咖啡碱升华，然后在茶叶表面冷凝，茶叶表面就会起一层白白的类似霜一样的东西，行话叫起白霜，这是正常现象。例如普洱茶有一些小白点是正常的，如果点点发黄就可能是发霉了。
4、普洱茶生茶，表面发霉的话，可以用半潮干净的布，把发霉的部份清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天都这样去做一次，半个月或者是一个月后，就没有了。普洱茶熟茶发霉，zui好的办法就是把成小团或者是小团的普洱茶打散，再用竹篮内放在通风、干燥的地方，每天翻腾几次。
5、之后再经过低温烘干过程，充分将小青柑水分蒸发，提高小青柑的干燥程度，以提升小青柑存储时间。十添一小青柑用广东新会核心产区天马产园的柑果搭配着云南勐海宫廷普洱茶，采用传统的半生晒+低温烘干工艺制作而成，所产小青柑99%都不会有白霜。
普洱茶泡出来后表面有一层油
茶汤上有一层油，在排除茶叶、水、容器受污染的可能性后，如果你的普洱茶是陈年普洱茶，有一层油是正常的，这层油在普洱茶名词里面叫茶氲：指茶汤上所产生的如薄雾般的气体为“汤氲”。茶汤内有一些脂溶性物质，如脂肪酸、类胡萝卜素，以及一些挥发性香气成分，这类浸出物比重较轻，漂浮于汤面之上。
普洱茶汤表面有一层油状物是很正常的。油是怎么来的呢？好的普洱茶保存的时间长而且保存得当的情况下，普洱茶是会产生茶油的。遇到冲泡出来有茶油的普洱茶说明这个茶质量好，时间久，而且保存得很好。普洱茶表面为什么会聚集一层雾气？在冬季喝茶的时候，普洱茶的表面会聚集一层雾气。
普洱茶由于其胶质成分较为丰富，因此在冲泡过程中，热水会使得这些胶质溢出，形成一层细微的、类似油脂的漂浮物在茶汤表面。这一现象在一些优质的普洱茶中尤为常见，并且被认为是判断茶叶品质的一个重要指标。相对而言，绿茶在正常情况下不应该出现这样的油膜，若出现了，可能是水质问题的表现。
是茶釉。因为茶叶中含有咖啡、茶碱和可可等成分，泡茶时间过长，茶叶中的咖啡因、可可充分分解而浮在上面。茶叶里面会有茶树油，不一样的茶叶含量也不一样，但总的来说这油不会很多很明显的。如果看到一层很明显的油，而且是像锈油那样的，很可能是泡茶的水里面含有氯化物。
茶叶的表面出油，形成一层薄薄的茶氲的主要原因是：茶叶中的脂溶性物质。茶叶中的脂溶性物质主要有脂肪酸、胡萝卜素等。它们难以在水里溶解，而且比较轻，一旦在水里被浸泡出来后，就会漂浮在茶水的表面，形成一层很薄的油。
普洱茶出现茶油好吗
普洱茶出现茶油属于正常现象。茶油渗出的普洱茶，饼面较为油亮润泽，茶品香气也高醇，茶品开汤之后口感饱满甜润，厚滑度高，涩感较弱，更适合现阶段品饮。但如果是用于收藏或者是买卖的话，那么有茶油还是会影响普洱茶的品相从而影响它的价格。在湿仓下存放的普洱茶，容易出现茶油的现象。
茶汤上有一层油，在排除茶叶、水、容器受污染的可能性后，如果你的普洱茶是陈年普洱茶，有一层油是正常的，这层油在普洱茶名词里面叫茶氲：指茶汤上所产生的如薄雾般的气体为“汤氲”。茶汤内有一些脂溶性物质，如脂肪酸、类胡萝卜素，以及一些挥发性香气成分，这类浸出物比重较轻，漂浮于汤面之上。
有的人因为仓储不当或空气潮湿，湿度过高导致普洱茶发生霉变，此种情况下，“白点”一般是会分布不均匀，聚块，大小不一，嗅之一大股霉味，刺激，令人不舒服。此情况下的普洱茶是不能喝的，轻则会出现不舒服的状态，重则会出现中毒。
正常，普洱茶内含有一定的油脂和水分（没有100%的干茶，否则内部营养物质就不可能继续转化了），所以常年陈放的普洱茶，内飞和内票、甚至包装纸上都有可能印上茶油，这个现象在生茶上不是很明显，熟茶则特别明显，5年以上的熟茶如果没有茶油，可以肯定是时间上造假了。
普洱茶表面的油状物质是什么?出现茶氲的茶好不好?
1、普洱茶汤上的油雾，通常被称为“茶氲”或“茶油”，是茶叶中的一种天然物质。它是由于茶叶中的挥发性成分在热水中溶解后，随着茶汤的温度降低，这些成分在茶汤表面凝结形成的一层薄薄的油膜。
2、这层“油雾并不是什么杂质，被称为“茶氲”或“汤氲”，是茶汤中脂溶性物质的呈现。一般情况下，熟茶和陈茶的茶氲比较容易看清，生茶也有，只是不容易被观察到。
3、这种像油又像雾的东西，其实就是我们所说的“茶氲”或“汤氲”，它是茶叶内含物质中的脂溶性物质的呈现，如脂肪酸、胡萝卜素、和一些挥发性香气成分，因其不易溶于水，当茶叶在冲泡过程中，这些物质便会随其它茶叶内含物质一起浸出，并漂浮于茶汤之上。