七子茶和普洱茶(七子普洱茶的功效与作用)
七子茶饼和普洱茶有什么区别?
七子茶饼,顾名思义是做成饼状的,所以它一定属于紧压茶。七子饼是普洱茶中的一种,现代的工艺加工主要是357克一饼,7饼就是一提,也还有些是加工成400克一饼的,当然这个也是七子饼,它也是7饼是一提装。
饼茶的制作方式和普洱茶存在一定的区别,制作时要加入高山氧化工艺,将其发酵程度控制在较浅的范围内,口感更为清爽。中普七子饼茶相较于其他茶饼,贮藏时间更为重要,经过适当时间的贮藏,中普七子饼茶能更好地回味和延长茶的香韵。因而被茶客们誉为“普洱茶中的珍品”。
而今普洱茶一饼357克,大概也可以谐音为“思吾妻”。品质特点 七子饼茶外形结紧端正,松紧适度。熟饼色泽红褐油润(俗称猪肝色),汤色红浓明亮,滋味浓厚回甘,带有特殊陈香或桂圆香。
七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名七子饼茶。
普洱茶为什么又称作七子饼
那么普洱茶为何叫做七子饼呢?有以下四种说法:普洱紧压茶在特殊的地理环境、时间下诞生,老度量衡中,一斤为十六两。那时候为了更方便运输,对普洱茶进行了工艺加工,“蒸而团之,紧压成型”。因一片七两,一筒装七片,七子饼由此得名。折合现代度量衡,每片357克。
七子饼是普洱茶zui具代表性的体现形态,以往的茶饼都是357克,当然现今的茶厂为了饼形更丰满,制作成380克或400克也叫七子饼。七子饼名称由来:第一种说法是来自于普洱:每饼重七两,因此得名。
普洱茶的“七子饼”之称源于其独特的历史背景和制作工艺。这种特色形态的茶品,反映了普洱茶的悠久历史和地域文化。起源于明代的普洱府,因其茶叶贸易的重要性,逐渐闻名于世。到了万历年间,朝廷在此设置官府管理茶叶贸易,普洱茶自此成为了朝廷贡品,声名大噪。
取谐音寓意取名。古时“茶马古道”路途遥远,艰难险恶,运茶的人一走就是好几个月,“七子饼”寓意与家人团员,思念妻子和孩子,所以也有这种说法“妻子饼”。取吉利数字七取名。
云南七子茶是不是普洱茶
1、是的,云南七子饼茶是一种普洱茶。它是由云南大叶种茶树的茶叶采摘后发酵加工而成的,经过压制成饼状,在存放一段时间后,茶叶会发生微生物发酵和氧化反应,使茶叶的味道、香气和色泽逐渐变化,形成独特的普洱茶特色。七子饼茶是一种比较古老的普洱茶种类之一,具有浓郁的香气和独特的口感。
2、云南七子茶是一种与普洱茶相似的茶叶,但并不完全等同。普洱茶是指生长在云南省南部、西南部和西藏地区的茶树所产的茶叶,其特点是经过特殊处理后,能够长时间保存,口感醇厚。而七子茶是一种精制茶叶,由6种不同的茶叶搭配而成,其中普洱茶是七子茶的重要组成部分之一。
3、总之,云南勐海七子饼茶是普洱茶的一种,具有独特的口感和香气,以及一定的保健功能。长期饮用有益于健康,是茶叶爱好者不可错过的一种好茶。