建盏属于茶文化吗(建盏属于茶具吗)

建盏喝茶烫手是假的吗

建盏喝茶烫手是真的。建盏喝茶烫手是真的，建盏是一种传统的茶具，常见于中国的茶文化中，特别是在茶艺表演和传统茶道中。建盏通常采用紫砂陶制成，具有良好的保温性能。由于陶瓷具有较好的导热性，当你用建盏喝热茶时，杯壁会传导热量，使杯壁变热，从而可能会烫到你的手。

建盏产自福建省的一种名贵茶具，起源于宋朝，它具有口大足小外观古朴的种种特点，建盏非常厚实保温性也很好，用来喝茶既不会烫手，也能将茶叶的香气充分冲泡出来，但zui近市面上流出一种说法，说是建盏并不适合做茶具，建盏为什么不宜当茶具？市场上鱼龙混杂、毒建盏很多、厚重散热很快、保养很麻烦。

中国人讲究“七茶八酒”，倒酒的时候可以斟满，但倒茶的时候只斟七分。除了暗喻“七分茶三分情”之意，还有就是因为酒冷茶热。酒满的时候接手不会被烫手，茶汤溢出的话则很有可能被烫手，甚至还可能因为这个没有拿不稳建盏，以至于尴尬。不要响盏檫盘。

建盏适合什么人用,适用于4类建盏爱好者

1、建盏适合四种人用 品茶爱好者 建盏zui适合品茶爱好者使用，品茶是中国传统文化中的重要组成部分，而建盏则是品茶的zui佳伴侣。建盏的壁厚和形状可以保温，保持茶水的温度，同时还能过滤茶渣，使茶水更加清澈。

2、爱好茶文化的人：中国古代有许多用诗歌赞美建盏的文化名人，多数喜欢将建盏作为品茶时的工具。 茶商、茶叶收藏家：建盏具有中国传统文化特色，是茶文化的重要代表物品之一，因此被一些茶商和茶叶收藏家所喜爱。

3、建盏之所以适合中年人，源于其内在的气质。它象征着中年人的智慧与内敛，既不张扬，也不矫情，而是懂得适度表达，有故事却不显做作。如同熊忠贵的龙窑柴烧建盏，既有传统韵味，又有现代审美，这种矛盾与包容，恰恰映照了中年人的成熟与豁达。

4、建盏是汉族传统名瓷。为宋朝皇室御用茶具。都用正烧，故口沿釉层较薄，而器内底聚釉较厚；外壁往往施半釉，以避免在烧窑中底部产生粘窑。

5、宋代时期，建盏被认为是zui适合斗茶使用的茶具，因此备受推崇。建州府所产的贡茶，如建瓯北苑贡茶、武夷山御茶，都搭配建盏使用，被视为斗茶的珍品。 历史上，建盏通过留学中国的日本禅僧传入日本，并在日本古籍中有记载。

6、紫砂建盏：采用紫砂泥制作的建盏，具有吸湿透气、保温性能好等特点，常用于泡功夫茶。 瓷质建盏：采用瓷质材料制作的建盏，具有美观、清爽、易洗等特点，常用于泡清茶。 青花建盏：采用青花图案制作的建盏，具有精美的花鸟、山水等图案，常用于收藏和欣赏。

建盏为何叫“盏”,不叫“碗”?

1、建盏是为茶而生的，饮茶文化兴于唐代，到宋代zui兴盛。唐代以前喝酒吃饭的碗都是一起一样的，没有区分开，显示喝酒的豪迈之情。到了唐代饮茶文化的兴起，喝茶的工作要区别于喝酒的器皿，所以建盏就出现了。建盏是在建阳生产的一种喝茶的器皿，它一般是黑釉制作而成的。

2、因为建盏的胎制含砂粒和铁矿非常多，蕴含很多细小气孔，所以用建盏喝茶有利于茶汤保温传香。由于釉料本身含铁量高，在冲泡茶叶时，会有铁离子进入茶汤，更有甚者还会把磁铁吸附在底部，也起到了软化水质的作用，所以建盏一直都是上乘的茶具之一。

3、所以斗茶家们都对黑釉茶盏（碗）情有独钟，皆因建盏zui适合“斗茶”。茶杯、茶盏、茶碗到底有什么区别？茶杯是盛茶水的用具，水从茶壶而来，倒进茶杯，之后给客人品尝茶水。

4、唐代茶盏的器型特征明显，口径大、高度矮，适应了当时煎茶法的需求。宋代时，“茶盏”成为主流称呼，而“茶瓯”和“茶碗”依然存在，且在描写建盏的诗文中，两者称呼交替出现。宋代茶盏受理学影响，造型轻盈优雅，与唐代的豪放风格形成鲜明对比。

浅谈建盏与茶文化

1、建盏，作为茶文化的重要载体，自宋代起便与茶紧密相连。中国作为茶的发源地和瓷的国度，建盏与茶文化相互辉映，尤其在日本，建盏更是因其独特魅力备受青睐，甚至有三件“曜变天目”被尊为日本的国宝。

2、由著名演员主持人王刚主持的《收藏天下》有一档关于茶文化和建盏的节目，里面的真品专家给的价格不菲。现在建盏的制作工艺属于非物质文化遗产，市场上新烧的建盏品相相当不错，受到了消费者的欢迎和认可。

3、建盏，这个专为茶而生的茶文化瑰宝，起源于中国宋代福建建阳的名窑林立之地。它的独特之处在于其自然窑变的纹饰，如绀黑、兔毫、油滴、鹧鸪斑和曜变等，每一件都是独一无二的存在。建盏zui初被称为天目盏，源于日本对我国宋代黑釉茶盏的引进，尤其是“曜变天目”在日本被尊为国宝，价值连城。

4、建盏与茶，一段千年的缘分，始于茶，亦终于茶。自古以来，茶便承载着中国人的生活之道，从神农时代开始，历经鲁周公、唐宋兴盛，直至明清普及，至今仍占据着日常生活的重要地位。这其中，建盏作为茶文化历史长河中的一抹独特色彩，其与茶的纠葛如同一部历史编年体，见证了时代的变迁。

5、宋徽宗时期，斗茶风靡，上至王公贵族，下至平民百姓，都将斗茶视为一种共享的娱乐活动，建盏在此时达到了其历史的巅峰。建盏的魅力不仅在于其工艺，更在于它与茶文化的关系。爱盏之人，往往也深爱着茶，因为建盏的兴盛与茶文化的深厚底蕴是分不开的，两者仿佛有着不解之缘。

6、茶文化在宋代社会的渗透无处不在，从宫廷到民间，从达官贵人到市井百姓，都以茶为纽带，形成了独特的习俗。其中，斗茶是宋代茶事的高潮，通过“斗茶品”、“行茶令”和“茶百戏”等形式，参与者对茶的品质进行品评。斗茶中，建盏作为重要载体，以其美观、精良的工艺和实用性脱颖而出。

哪种建盏不能用来喝茶

1、首先，泥质建盏不能用来煮红茶。因为红茶是较为浓重的茶种，需要泡得比较长时间并且要冲泡多次，如果使用泥质的建盏，茶汤容易附着在壶壁上，不仅会影响下一次冲泡的口感，而且会影响泥质建盏的保养和寿命。其次，铁质和铜质建盏不能用来煮绿茶。

2、之所以金油滴建盏不能喝茶，是因为这种建盏早期是喷金工艺的，不能使用，用来泡茶容易变黑，建盏金油滴用一次变黑是很多盏友的亲身经历。喷金工艺类似于在建盏上覆盖了一层染料，普遍不是纯金，有说法是用的黄铜。

3、几块的建盏不能用来喝茶，建盏为黑瓷的代表性瓷器，为宋时皇室御用茶具，并因产自宋建州府建安县（建窑），得名建盏，建盏用料考究，工艺复杂，需要经过1200-1300℃煅烧，综合因素，建盏价格较高，对于粗制滥造的建盏，虽价格低廉，但存在不安全因素，因此不建议用来饮茶。