感悟徽茶文化体美丽家乡(徽茶的诗句)

关于婺源的优美诗句

婺源的诗句如下：婺源三月暖，林麓郁芊芊。水白云磨镜，桥飞影合圆。青石小径探幽源，村社群山掩映间。黛瓦粉墙彰古道，吴风楚韵育儒贤。蒿溪黛瓦翠微森，惬意斜阳证古今。一圣朱熹亦凄惨，九巅天佑几浮沉。青山绿水白云间，鸟语虫鸣百卉香；流水潺潺桥下走，无穷魅力在山乡。

、婺源道中 宋代：方岳 梦中绿遍谢家池，梦觉山村雪拥篱，尽道春寒花未在，晓来开到野棠梨。译文：梦中看到谢家池一片碧绿，梦醒看见山村雪落满篱笆。都说春天寒冷花没开，早晨就看到了野棠梨开放。题婺源斋厅 宋代：许月卿六 浓淡烟云展画，浅深稿橹水挼蓝。扁舟我欲春风里，鱼鸟依然旧所谙。

婺源古村晒秋 【现代】罗湖湾 篁岭民居错落连，屋窗竹簟景争妍。田间收获多秋晒，七彩农俗尽眼前。 译文：篁岭的民居错落排布，窗子外面的竹簟竞相逞美，田里的收获多多来秋晒，绚丽多彩的民俗风景尽在眼前呈现。题朱绯塘 【宋】朱熹 半亩方塘一鉴zhidao开，天光云影共徘徊。

徽乡茶黄山毛峰

1、说到徽乡茶黄山毛峰，黄山毛峰是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

2、黄山云奇、松奇、石奇，终年云雾缭绕，给黄山毛峰提供了得天独厚的生长条件。毛峰野茶主要分布在海拔500米---1200米的山坞深谷，溪多泉清湿度大，岩峭坡陡能蔽日，山间林木葱茏。

3、徽乡茶黄山毛峰经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。分四级：特级和三级。以特级、一级为名茶。黄山毛峰特级采一芽一叶初展；一级采用一芽一叶开展和一芽二叶初展；二级采一芽二叶开展和一芽三叶初展；三级开展的一芽一叶、二叶、三叶。

4、鉴别黄山毛峰的真假与质量，可从看外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底5个步骤完成。我们的正宗徽乡茶黄山毛峰从外形上黄山毛峰的条索细扁，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮；尖芽紧偎叶中，形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露，芽毫多者为上品，芽峰藏匿、芽毫少者质差。

5、徽乡茶黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。漕溪东北进碣石、福州、小圩；南下经长坞、西坑、杨家镇、郑村至东坑口。新田沿河到新屋下；横路下外到社屋后，里进田里。

6、黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树黄山种黄山大叶种等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。

宋代茶文化的基本介绍

普及化：宋代茶文化不再是贵族和富商贸易往来的专门领域，而是逐渐普及到大众生活中。茶的销售和制作服务开始呈现专业化和规模化。 洽谈与社交功能：宋代茶文化强调茶具、茶艺、茶道，推崇以茗茶为媒介的洽谈和社交方式，成为文人雅士交际之重要符号，传达社会交往的情谊和礼貌。

点茶道的兴盛 始于五代的点茶道在宋徽宗时期达到了顶峰，他的《大观茶论》中强调了宋代茶文化的繁荣。作为帝王的倡导，徽宗的茶书不仅提升了茶艺的精良制作，也激发了士人阶层的品茗雅好，使得点茶道流传至朝鲜和日本，成为高丽茶礼和日本抹茶道的源泉。

府衙文化、书画文化、宗教文化、饮食文化、名人文化、 民俗文化 、菊花文化和宋代茶文化，都可从缭绕回旋的茶烟芬芳中，再度物化为皇廷的盛宴、饮食的精绝、官瓷的细腻、汴绣的柔润、木版 年画 的鲜活和书画的禅境，能让你身临其境感受厚重的历史，体验唯美的文化。

宋代茶是以工艺精湛的贡茶--龙凤团茶和讲究技艺的斗茶，分茶艺术为其主要特征的。宋代的饮法，已从唐人的煎茶法（烹煮法）过渡到点茶法。所谓点茶，就是将碾细的茶末直接投入茶碗中，然后冲入沸水，再用工具在碗中加以调和。龙凤团茶即龙团凤饼之合称，为宋北苑贡茶之统称。

点茶道形成与流行 点茶道形成于五代宋初，流行于两宋时期，鼎盛于北宋徽宗朝。宋徽宗《大观茶论》序曰：“本朝之兴，岁修建溪之贡，尤团凤饼，名冠天下，而壑源之品，亦自此而盛。延及于今，百废俱兴，海内晏然，垂拱密勿，幸致无为。

徽州茶文化的传播人徐学东

他对徽州茶如数家珍，从黄山毛峰到六安瓜片，他的讲述生动且引人入胜。他指出，尽管徽茶历史悠久，却鲜少有人去系统地推广。出于对茶的热爱，他决心成为传播徽茶文化的使者，让更多人了解安徽丰富的茶文化传统。2001年，徐学东将茶庄迁至省城合肥，这为他提供了更大的平台。

徐学东，一位致力于徽州茶文化传播的耕耘者，正在忙碌地装修他的新茶行，这并非普通的茶行，而是一个充满徽茶文化气息的博物馆。“在这里，你将能直观体验到徽州茶的独特魅力。”他如是介绍。出身于安徽芜湖人，21年前，徐学东凭借对茶的热爱，用个人资金在家乡创办了一家茶庄。

该茶史馆的创建者，安徽省茶叶协会副会长徐学东，不仅创办了安徽茶之都博物馆，还在推广徽茶文化上做出了不懈努力。他认为，尽管安徽是茶叶大省，但仍有推广的空间。他倾注20多年的热情，致力于弘扬徽茶，希望通过猴魁茶史馆让更多人了解这一历史瑰宝。

茶文化|信阳毛尖

1、信阳毛尖茶文化一：茶艺 到了信阳，你可别忘了欣赏融传统技艺与现代风韵为一体的信阳毛尖茶艺，体味“纯、雅、礼、和”的茶道精神。信阳毛尖茶艺作为中国茶文化的重要组成部分，正逐步成为现代人喜爱的生活艺术。信阳毛尖茶艺是典范，表达毛尖令人回味无穷的特殊“神韵”。

2、信阳毛尖是中国著名的绿茶之一，产于河南省信阳市。信阳毛尖的历史可追溯到唐朝，已有1300多年的种植和制作历史。它以细嫩、优质、呈毛茸状的叶子而闻名，被誉为中国十大名茶之一。信阳毛尖茶文化是信阳地区积淀了几百年的茶文化。这里的茶叶种植、制作工艺和品茗文化都有自己独特的特点。

3、信阳毛尖是产自中国信阳市的优质绿茶，也是中国十大名茶之一。它以其鲜嫩的叶子和浓郁的芳香而著名，以其独特的制茶工艺和独特的品质享誉于世。信阳毛尖的茶文化是一种丰富而深厚的文化，影响了当地人的日常生活和社会文化。

4、小编还看到关于信阳毛尖的茶文化一些知识：信阳的名茶，在唐代就有记载，唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《国史补》中把义阳茶列为当时的名茶。宋朝，在《宁史·食货志》和宋徽宗赵佶《大观茶论》中把信阳茶列为名茶。元朝，据元代马端临《文献通考》载：“光州产东首、浅山、薄侧”等名茶。