大宗普洱茶采摘(普洱茶采摘标准图)

大益茶为什么会疯跌?是普洱茶市场要崩盘了吗?

过度生产：过度的生产会导致市场供应过剩，价格下跌。市场需求下降：由于人们饮食习惯、消费习惯等改变，对普洱茶的需求量也随之下降。品牌声誉受损：品牌声誉是商品价格的重要因素，如果大益普洱茶品牌声誉受损，消费者购买意愿会降低。

近期，大益茶的价格持续下滑，引发市场关注，一些经销商甚至将其视为崩盘的先兆。然而，作为长期观察者，我对大益的下跌并不感到意外。普洱茶市场的变迁和大益自身的历史背景需要深入分析。首先，大益并非真正的勐海茶厂，所谓的70年历史其实大部分是虚无的。

年崩盘，两大厂均受其害，沉寂了两年，两大厂又均奋起，然而到了11年左右，下关茶厂因为种种因素败下阵来，从此大益茶厂成为普洱共主，其茶价在炒家和散客的共同支撑下一飞冲天，成了鹤立鸡群之势。很多人以为勐海茶厂是大益的前身，大益茶厂继承了老勐海茶厂的所有遗产，其实并非如此。

深度解读︱泡普洱茶,哪些适合煎、煮,又不介意有茶梗的?

一些低档级普洱茶，如七八级、九十级，或老茶头，可以先冲泡，后再“煎煮”。由于它们的糖分含量较高，茶汤比较甘甜爽口，加上煮，物质转化及析出，更容易出糯香、枣香，且香气浓淡和鲜爽甘滑程度随煮的次数而变化，别有情趣。这一特点，在长时间干仓存放的普洱熟茶中表现更明显。

适合煎煮的普洱茶主要是那些嫩度低或原料较粗老的，如七八级、九十级老茶头等。这类茶叶的糖分含量较高，煮煮后能释放出更浓郁的糯香和枣香，而且煮后的香气和口感会随着次数的变化而变化，增添了品饮的乐趣。在古代，煎煮是主要的饮茶方式，如今在一些地方仍然保留着这种传统。

一芽四叶或含梗较多的普洱茶，适合采用煮沸的方式，不仅风味独特，还能通过煮制增加糯香、枣香。这种方法在老茶中尤其常见，尤其是那些干仓存放的熟茶。煮煮茶的传统源自古代，尤其在少数民族中保留。煮茶不仅能提供丰富的营养，更是一种文化的体现。

普洱茶的特点

1、普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府，故得名。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的zui大特点。

2、普洱茶的特点包括：发酵程度高：普洱茶经过微生物发酵，其茶叶的氧化程度比其他茶类要高，而且会随着时间的推移而进一步发酵。茶汤颜色深：因发酵程度高，普洱茶的茶汤呈深红色或深褐色。年份越久越香：与其他茶类不同的是，普洱茶的口感和香味更加浓郁，长时间放置会越来越香。

3、普洱茶属云南大叶种茶，其性状特点是：芽长而壮、白毫特多、银色增辉，叶片大而质软，茎粗节间长，新梢生长期长，韧性好、发育旺盛。普洱茶可多季采摘，采摘标准以一芽两叶为主，某些品种会采摘一芽三叶，要求嫩度的普洱茶只采初萌的壮芽或初展的一芽一二叶，要求原料细嫩匀净。

4、景迈古树普洱茶的特点主要为香气突显、山野之气强烈。由于景迈茶与森林混生，茶中具有强烈的山野之气，是乔木古树茶中山野气韵zui明显的，而且还具有特别的、浓郁的、持久的茶香。在普洱茶中，景迈茶的香应该用普洱茶香气中zui高境界的香一一花香，而且是兰花之香。

5、老班章普洱茶的特点主要有：外观：条索粗壮、显毫，色泽油亮，除芽头显白毫外，芽叶色泽墨绿，油亮。汤色：不同年份的老班章普洱茶有不同的变化，新茶汤色清亮，存放过程中逐步发生变化，存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。且茶汤稠而厚。

6、普洱茶又有古董茶的称号，被称为可以喝的古董，很多人对于普洱茶的喜爱就是因为其浓郁醇香的口感和与众不同的品茶体验，那么你知道普洱茶有哪些特点呢？形态。

普洱茶”,从明朝万历年间到如今的大宗交易

1、普洱茶，作为我国历史悠久的十大名茶之一，起源于滇西南，早在元朝时已有普茶之称，直至明朝万历年间正式定名普洱茶。千年的沧桑岁月赋予了普洱茶深厚的文化底蕴，无论是三国时期的武侯遗种，还是《红楼梦》中的女儿茶，都见证了普洱茶的兴衰历程和丰富的人文内涵。

2、政府规定，滇南各茶山生产的茶都在当时的普洱县进行交易。而普洱县周边有丰富的盐矿和银矿，方便各种大宗交易。至此，“普洱茶”这个名字才正式出现。到了清朝，清政府为了维护西南边疆的安宁，加强民族融合，实行了“改土归流”的政策。在普洱县设立普洱府，颁布了《云南茶法》。

3、在普洱茶市场中，普洱茶的大宗交易有两端，一是原料端的大宗交易，二是成品端的大宗交易。这里着重介绍下成品端的大宗茶品交易。在普洱茶成品市场上，分为几级市场，如果按普洱茶品牌为中心，那么一个品牌的经销商就是一级市场，经销商服务的专营店/专柜（官方授权售点）就是二级市场。

普洱茶在南方大宗农产品交易中心正式开盘交易

1、南方大宗农产品交易所的建设已迈出新的步伐，其核心在于构建一个整合的系统，包括现货商品交易、电子商务、金融以及仓储物流。这一系列举措旨在深化产业链，通过电子商务的推动，仓储物流的支持，实现了农产品的证券化，从而显著提升系统的总价值。

2、南方大宗农产品交易所的愿景是让广大供应链中的供应商、需求商、投资商和服务商都能从平台中受益，共享价值。近期目标是设立农产品电子商务战略研究中心，长期目标则瞄准建设成为农产品产业的现代化金融平台，zui终目标是要成为集交易中心、信息中心、定价中心和物流仓储中心于一体的综合性平台。

3、在手机上查，一般手机都有显示归属地信息功能。如果手机没有自带安装的软件。可一安装下载一个类似搜狗号码通的软件或者来电通之类的。（可以查询固定电話及手机，还有标记功能，能看出推销电話、地址电話。