北方普洱茶存放,北京普洱茶存放

生普一般存放几年才喝

1、生普洱茶存放3~10年饮用为佳。普洱茶有三个zui佳品饮期限，如存放1~3年的新茶期，茶性重，滋味青涩饱满，香气四溢高扬。3~10年的转化期，内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强。10~20年的陈茶期，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限可能，滋味更加醇和爽滑。

2、生普一般存放七到十年才喝。通常情况下，生普洱在陈放七到十年之后是zui适合饮用的，因为存放了七年的生普就比较稳定了，而存放了十年的生普的品质则会有飞跃性的进步和口感。生茶口感猛烈，滋味多以苦涩回甘快为主，不是常喝的人一般喝不惯，所以喝生普一定要醒茶。

3、通常情况下，生普洱在陈放七到十年之后是zui适合饮用的，因为存放了七年的生普就比较稳定了，而存放了十年的生普的品质则会有飞跃性的进步。生普有清理肠道、提神、降脂等功效，比较适合年轻人饮用，不过生普因为活性成分比较多，所以它对于容易失眠的人、患有胃溃疡的人以及孕妇等人群是不适宜饮用的。

4、年之内的生普洱茶可以喝，储存得当的情况下，普洱茶的zui佳保质期只有10年左右。与龙井、毛尖、碧螺春等新茶更受追捧不同，普洱茶素有“做新茶，喝旧茶”的传统，被认为越陈越香。但从食品安全角度看，普洱茶并非越陈越好。普洱茶分为生茶和熟茶。

普洱茶的保存之北京与台湾仓储的规律

例如，如果存储环境的平均温湿度较低，转化周期可能会延长。比如在北京，相同茶品的转化周期可能比台湾南部延长1-2年。因此，不同的仓储条件对普洱茶的转化有着显著影响，了解这些规律有助于正确理解和欣赏茶品的演变。

经过仓储，茶性会从寒转为温热，其转化过程呈现出周期性规律，台地茶/小树茶约需七年，古树茶约需五年。每完成一个周期，茶的品饮特性会有明显提升，两者品质差距随着年份增加而扩大。以2006年景迈有机土饼为例，八年时间在北京和台湾高雄的差异存储环境里，显现出了显著的仓储差异。

从汤色上看，北京仓储土饼的汤色相对偏浅，但汤色更为明亮；台湾仓储的茶品则更为红浓。北京仓储的茶品，香气更为高扬，口感较为清冽，茶品气感清晰而强烈；而台湾仓储的茶品，汤感更为细腻润滑，茶韵更深，气感也由表入里。两者可谓各有千秋。

对于大多数茶友来说，适宜普洱茶存放的环境是温度在20~30℃，湿度在65%~75%的通风环境中，无明显的异味，而重压和频繁翻仓的情况较少见。不同类型的茶品，如台地茶与古树茶，其转化速度和周期有显著差异。台地茶或小树茶的转化周期约为七年，古树茶则约为五年。

经过仓储，茶性会经历“寒→凉→平→温热”的转变，不同茶种的转化周期有所不同，台地茶约七年，古树茶约五年。如以2006年景迈有机系列土饼为例，八年时间在北京和高雄的差异明显，北京的茶品包装纸较洁净，而台湾的则有明显“油渍”，这主要受湿度影响，而非受潮或入仓问题。

普洱茶在仓储过程中，茶性会经历从寒到凉，再到平和温热的转化，不同茶品的转化周期大致为：古树茶约五年，台地茶/小树茶约七年。随着时间推移，这些差异会更加明显。以景迈有机土饼为例，两地不同的仓储环境（北京和高雄）对茶品产生显著影响。

如何储存普洱茶

1、普洱茶的存放比较容易，一般情况下，只要不受阳光直射和受潮，在干燥、无光﹑通风、无杂味、异味的环境里放置即可。有条件的，可以将熟茶放在干净、无异味并且透气性好的大陶罐里，几年内茶气不会消散。

2、常温存放。常温处理转化自然，过高的温度会促进茶的转化。研究证明，37度存放条件，普洱生茶前期会出现陈香，后期出现甜香；而55度处理，前期呈枣香，后期会出现酸味。保持通风。通风与茶品的影响也很大，透气对普洱茶的陈化有促进作用。

3、普洱茶储存可使用紫砂罐（缸）、纸箱等容器，存放前准备一个干净、无异味的纸箱或紫砂罐，然后将普洱茶整理好，同批次、同类别的茶可同放，之后将带棉纸的普洱茶放入纸箱中，将纸箱封好，放置在茶室架子之上，离地离墙存放，储存时需注意防异味、避光、适度通风。

4、使用罐子储存普洱茶：将普洱茶存放在罐子中是一种有效的防潮方法，同时也能隔绝空气，从而减缓普洱茶的氧化过程。在采用这种方法时，应确保每个罐子只存放一种普洱茶，避免不同品种的茶叶混合。采用纸箱储存：将普洱茶妥善包装在塑料袋中，再放入纸箱中存放。

普洱茶可以保存多久?

1、年-30年。普洱茶分为生茶和熟茶，熟茶经过渥堆工艺发酵，人工发酵时已经转化了茶叶中很多物质成分，再后期存放过程中，保质期肯定是没有普洱生茶的保质期长。一般在10年的保质期内，普洱茶“越陈越香”这个概念是适用的，15年20年以后，可以说普洱熟茶的品质也就在走下坡路了。

2、普洱茶没有保质期，应该在干燥通风的情况下进行保存，而且越陈的普洱茶喝起来就越醇厚。普洱生茶需要放5至10年，而熟茶需要放3至5年，南北存放时间差距大。温暖潮湿的南方气候，转化速度快，但是也因为潮气容易出现发霉情况。

3、普洱茶的保质期为10~20年，普洱茶分为普洱熟茶和普洱生茶。刚压制好的生茶味浓、茶性重，所以存放10年左右再饮用口感顺滑、滋味醇厚，熟茶的饮用时间是在5~10年。

4、一般普洱茶以5年至7年为佳，在这发酵期内，冲泡后的普洱口感醇和，香气也浓郁。发酵保存期zui多以15年至20年为限。超过这个年限后，普洱茶就会失去食用功效。生饼、熟饼分开放，散茶比照生、熟制法，存放方法不同。放放置地点以一楼接近地面为佳，目的是茶可以自然和空气接触，借湿度温度醇化。

5、普洱茶的保质期为10~20年。普洱茶是采用独特的大叶种为原料制成，根据工艺的不同分为生茶、熟茶两类，其茶肥厚壮实，内质饱满，具有陈化的表现，因此，并没有固定的保质期，一般认为可储存15~20年，而根据《GBT22111-2008普洱茶》所示，在符合储存的条件下，可长期保存。

6、普洱茶虽然没有明确的保质期，如果保存得当，还有越陈越香的说法，不过普洱茶有zui佳品饮时间的限制，一般情况下存放到10-20年之间饮用zui佳，此时的茶叶内质经过长达10年的陈化，内质得到发酵和沉淀，茶香和茶叶品质得到提升，冲泡饮用时能直接感受到茶汤滋味提升。

北京工商提醒:理性选购普洱茶

对此，北京工商中心区工商所与北京市茶业协会提醒消费者，购买普洱茶时应注意以下几点：并非所有陈年普洱都好，保存条件极为重要。茶叶应避免与有异味物品同存，避免温度和湿度不当导致的发霉变质。普洱茶分为生茶和熟茶，生茶外形墨绿，香气清醇，滋味浓烈，汤色黄绿明亮，叶底厚实。

为此，北京商务中心区工商所、北京市茶业协会共同提醒消费者：普洱茶并非越陈越好。陈年普洱茶的保存条件较严格，如与有异味的物品同时存放，茶叶就会充有异味；温度或湿度等条件不合适，茶叶就容易发霉变质。普洱茶分生茶和熟茶。

为了帮助消费者理性选购，北京商务中心区工商所与北京市茶业协会给出了几点建议：首先，理解并非所有普洱茶都需陈年，陈年茶对保存条件要求极高，不当存放可能导致异味或变质。其次，普洱茶分为生茶和熟茶，生茶色泽墨绿，香气清醇；熟茶红褐醇厚，各有特色。