英国茶文化研究专家有哪些(浅谈英国茶文化)

吴南瑛:让英国茶文化扎根义乌

1、如今，吴南瑛不仅经营着两家西树泡芙店，还把对英国茶文化的热爱带到了义乌。受到在北京三里屯体验到的英国茶屋的影响，她决心将英国的慢生活茶文化引入家乡，为义乌增添了一抹异国情调。

英国茶文化的三个代表人物

如下：凯瑟琳公主视茶为健美饮料，而被人称为“饮茶皇后”。英国的茶文化主要是指下午茶。它的开创者是英国历史上著名的贝德菲尔公爵夫人。英国著名作家奥斯汀在《傲慢与偏见》中描绘的众多主角们，用完餐后必有由中茶会演变而来的正统英式茶会。

英国茶文化，一开端就和皇室挂上了钩，1662年嫁给英王查理二世的葡萄牙公主凯瑟琳，人称“饮茶皇后”，当年她的陪嫁包括221磅红茶和精巧的中国茶具。在红茶的贵重堪与银子匹敌的年代，皇后高雅的品饮表率，引得贵族们争相效仿。 茶成为身份的意味，茶盒被锁起来，钥匙由女主人保管，只要在宴会待客时才干饮用。

茶在英国文学作品中更是频频泛起，娓娓道出人物的糊口及场景，在英式下午茶文化的熏陶下，英国文学家不同凡响的明显特点，就是时常表现出对中国茶的歌颂。 一八世纪英国文坛泰斗塞缪尔·约翰逊（一七0九～一七八四）自称是“与茶为伴欢娱黄昏，与茶为伴抚慰良宵，与茶为伴迎接晨曦。典型顽固不化的茶鬼”。

英国在维多利亚女皇时代（公元1837~1901）是大英帝国zui强盛的时代，文化艺术蓬勃发展；人们醉心于追求艺术文化的内涵及精致生活品味。

茶树原产于中国，原来是一个不争的事实。1824年，驻印度的英国少校勃鲁士（R. Bruce）在印度阿萨姆省沙地耶 （Sadiya） 地方发现有野生茶树，于是，国外有人以此为证对中国是茶树原产地提出了异议。从此，在国际学术界开展了一场茶树原产地之争。国外学者中有代表性的论点主要四个。

英国的茶文化和东方人所说的饮茶并不完全相同。东方人饮茶，讲究的是内敛，是神韵，是品道。品茶需静心，用心来体会不同茶种的不同气味，或甘或苦，各有千秋。而英国的茶文化主要是指下午茶。它的开创者是英国历史上著名的贝德菲尔公爵夫人。

多维视角下的英国茶文化研究图书信息

要深入了解英国茶文化的丰富内涵，不妨查阅马晓俐所著的专著——《多维视角下的英国茶文化研究》。这本书由浙江大学出版社于2010年8月出版，为读者提供了深度探究这一话题的珍贵资源。它的ISBN号码是9787308078641，方便读者在图书馆或在线平台进行查找。

这部深入研究英国茶文化的书籍，以多维度的视角为特色，将历史、社会、经济、艺术和文学等多个领域相结合，全面剖析了茶在英国的文化魅力。第二章详述了茶叶在英国的历史轨迹，从起源到成为国民饮料的过程，揭示了当时社会对茶的复杂态度。

英国茶文化放在历史、文化、经济、艺术和文学等多维空间里，多学科、多视角、多方位地探讨英国茶文化的独特风采，同时展示茶的多维魅力。[1]本书试图突破英国茶文化从历史、文化、经济等单一领域入手的研究模式，而将多学科、多视角、多方位地探讨英国茶文化的独特风采，同时展示茶的多维魅力。

《多维视角下的英国茶文化研究》马晓俐 浙江大学出版社 内容简介：本书的开拓创新意义是不言而喻的。