外国人茶文化,外国的茶文化发展史

外国人茶文化,外国的茶文化发展史

茶道文化茶小二2024-07-27 16:45:0640A+A-

茶在外国的发展历史

1、英国的下午茶起源于1840年的维多利亚时代,当时达观贵族纷纷醉心精致的生活品位,特别是贝德芙公爵夫人安娜女士,每到下午时刻便百无聊赖,因为距离晚餐尚有不少时间,就请女仆准备些面包、奶油、茶,邀请三五知己,以此打发一个午后的惬意光阴。

2、茶在国外的传播:茶叶茶文化起源于中国茶文化茶zui早向外传播据史料记载,我国茶叶zui早传入朝鲜半岛。元4世纪末至5世纪初(南北朝时期),茶叶随佛教由中国传入高丽国(今朝鲜和韩国)。到了唐代,朝鲜半岛已开始种茶。

3、明万历三十五年(1607年),荷兰海船从爪哇来澳门贩运茶叶,并于1610年转运至欧洲,成为西方人来东方运载茶叶的开始,从此,中国茶开始占领欧洲人的食谱。

4、年,威尼斯人拉马歇zui早明确记载了饮茶,他从阿拉伯人那里得知中国人饮茶,了解到饮茶具有多种功效。此后,饮茶的相关资讯不断传入西欧,尤其是传教士在其中发挥了重要作用。

异国茶文化之——泰国的茶文化与历史发展

泰国,这个位于热带的东南亚国家,以其独特的茶文化吸引着世界各地的访客。茶在泰国人的日常生活中扮演着不可或缺的角色,尤其是在炎炎夏日,冰茶更是泰国饮茶文化的一大特色。泰式冰茶以冰镇为特色,不仅消暑解渴,还带有清新的薄荷或者新鲜果汁调制的独特风味。

首先,来到茶叶的宝地斯里兰卡,这里的红茶深受当地人喜爱,他们品味着那独特的苦涩,视其为一种独特的滋味体验。英国则是茶文化的发源地之一,他们的茶道讲究,常常将浓郁的茶液与糖和牛奶调和,形成一杯温暖的英式下午茶。

加拿大人泡茶讲究细节,先用陶壶烫热,然后加入茶叶,沸水冲泡,再配以糖和乳酪,形成一种温文尔雅的饮茶方式。而在埃及,甜茶是待客的礼仪,一杯热茶中加入白糖,尽管美味,但过量饮用可能会让人感到口黏。每一种茶文化都是当地历史、风俗和生活方式的体现,这些差异丰富了全球的茶文化版图。

中英茶文化的起源

虽然茶进入英国比起中国作为起源地而言,晚了好些年,但是却都不影响茶首先作为药用价值进入中英两国庶民们的生活。

中国茶文化根植于传统的农耕文明,提倡心灵感悟,追求天人合一;英国茶文化则是由工业文明衍生而出,在宫廷贵族的高贵优雅的基础上,融注了工业社会所注重的务实性与目的性。 中国哲学源于农耕文明。

到18世纪,英国对于茶叶开始征收奢侈品重税,将茶叶的价值又向上翻了一倍。中国是茶叶的种植之乡,也是茶文化的发源之地。中国对于茶叶的炒制技术是非常保密的,所以引起了西方人极大的好奇,因为丝绸之路和茶马古道的原因,茶叶开始陆续的向西方输送,让世界品尝到了来自中国的神奇饮料。

英国饮茶,始于17世纪中期,1662年葡萄牙凯瑟琳公主嫁与英国查尔斯二世,饮茶风尚带入皇家。凯瑟琳公主视茶为健美饮料,嗜茶、崇茶而被人称为饮茶皇后,由于她的倡导和推动,使饮茶之风在朝廷盛行起来,继而又扩展到王公贵族和贵豪世家及至普通百姓。

中国,茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用,大约有四五千年的历史。英国人从1660年代开始进口茶叶。当时葡萄牙公主凯瑟琳·布拉甘萨(Catherine of Braganza)嫁给英国国王查理二世,她把喝茶的爱好带进英国宫廷。

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