茶居士普洱茶(茶居士怎么样)

透过“茶居士”看中小茶企发展之路

在2013年的广州茶文化博览会上，众多中小茶企凭借精美的装修和精致的产品，吸引了人们的目光。尽管普洱茶品牌众多，但中小企业的身影不容忽视，它们在中国茶叶行业占据了主要份额。探寻中小茶企的发展之路，记者采访了广东“茶居士茶业”的总经理吴细全。

普洱茶辛亥革命百年周纪念饼品评

1、这款以“辛亥革命百年周纪念饼”命名的茶饼，其外观周正且形制壮结，限量发行，让人对其背后的独特之处充满好奇。茶艺师的介绍让人期待，声称这杯茶能带来一次口腔的“辛亥革命”体验，引人迫不及待想一探究竟。

2、专业审评中，357g的辛亥百年纪念饼展现出黄亮的汤色，花果香与烟味并存。无论是盖碗冲泡还是专业审评，每一泡都显现出其醇和的口感，初泡略苦稍涩，随后的泡数中，生津感逐渐增强，蜜糖香持久不散。叶底黄绿嫩滑，整体给人留下深刻印象。

3、生产日期为2011年7月16日，批号为101批，表明了其独特的历史地位。理想的贮存条件是清洁、通风、避光、无异味的环境，这样的条件下，这款生饼可以长期保存。制造商是中国云南西双版纳勐海茶厂，他们以精湛的技艺和对历史的敬意，精心制作了这款纪念茶，以致敬辛亥革命的百年历程和先驱们的爱国精神。

4、揉捻、熟成、压制等工艺制成。茶叶外形紧实匀整，色泽绿褐，滋味醇厚柔和，香气独特，有陈香、陈味、陈色之美誉。其深红色液体中带有浓郁的花果香气，入口顺滑，滋味浓烈，回甘持久。辛亥百年普洱纪念茶不仅是一种茶叶产品，更是一种文化符号和历史遗存，成为了辛亥革命百年纪念的重要纪念品。

5、生熟茶的组合，如“巍峨中山”和“百年回甘”的生茶，以其醇厚滋味和自然陈香；“江山美人”和“黄河青山”的熟茶，以其优雅的琥珀色汤色和丰富协调的口感，展示了普洱茶的魅力。无论是品饮、收藏还是作为礼物，这套“辛亥百年典藏纪念茶”都无疑是历史与文化的承载，是向辛亥革命和中华精神的致敬。

他们眼中的普洱茶

1、唐鲁孙在《北平四川茶馆的形形色色 》一文中不仅把北京和四川茶馆里的世像百态描绘得形象生动，更展示了作者眼中zui亲民的普洱茶形象：“重庆和西南各地的茶馆，很少有准备香片、龙井、瓜片一类茶叶的，他们泡茶以沱茶为主。

2、梁实秋眼中的普洱茶则更为形象，他形容其泡出后黑亮，虽然在北平茶馆中常见，但品质参差不齐。梁实秋指出，普洱茶的普及与其曾作为贡茶的历史有关。而在1921年诞生的下关沱茶，因其在巴蜀和藏区的广泛受欢迎，尤其是其亲民的价格和持久的口感，成为了普洱茶的又一代表。

3、接上文《2016云南普洱茶产业纪实调研：100位茶友眼中的普洱茶②》中国茶业全媒体云南访茶之旅历时15天、行程万余里。