黑茶属于普洱茶吗(黑茶属于什么茶叶)

黑茶属于普洱茶吗(黑茶属于什么茶叶)

普洱是黑茶吗

普洱不是黑茶。从原料来看，黑茶是以小叶种茶树的粗老鲜叶为原料制成的初制毛茶，而普洱茶是以云南特有的大叶种晒青毛茶为原料制成的再加工茶。从销路来看，黑茶主要制成紧压茶供边销，属于边销茶，而普洱茶包括普洱团茶、普洱饼茶、普洱沱茶、普洱砖茶、普洱茶膏五大类，可供边销、内销和外销。

普洱茶不属于黑茶，因为普洱茶本身就是一种茶类，在制作工艺上普洱与黑茶也大为不同，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两类，传统普洱茶是云南大叶种晒青毛茶经过缓慢的自然后发酵制作而成的茶叶；现代普洱茶是在云南大叶种晒青毛茶的基础上，经人工渥堆发酵，再加工成的各种散茶和紧压茶。

普洱茶不属于黑茶。普洱茶既可清饮，也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡，多见于汉族；混饮是指于在茶中添加辅料，多见于香港、台湾，如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。

普洱茶属于黑茶的一种，是100%发酵茶.按色泽（或制作工艺），茶叶可分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。

1、黑茶不是普洱茶。发酵不同：黑茶加工湿度是鲜叶本身水分杀青剩余的部分，堆温来源于杀青后的残余温度，残存酶促呼吸作用的热量，黑茶特征形成于初制。加工工艺不同：黑茶加工过程中鲜叶至成品是连续完成的。原料嫩变的不同，加工时间长短不一。

2、普洱不是黑茶。从原料来看，黑茶是以小叶种茶树的粗老鲜叶为原料制成的初制毛茶，而普洱茶是以云南特有的大叶种晒青毛茶为原料制成的再加工茶。从销路来看，黑茶主要制成紧压茶供边销，属于边销茶，而普洱茶包括普洱团茶、普洱饼茶、普洱沱茶、普洱砖茶、普洱茶膏五大类，可供边销、内销和外销。

3、黑茶不是普洱茶，黑茶与普洱茶为两种不同的茶类，黑茶产于湖南益阳、湖北咸宁、广西梧州等地，是采用黑毛茶，经杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥等工序制成，普洱茶产于云南西双版纳、临沧、普洱等地，是采用云南大叶种晒青毛茶，经直接蒸压或渥堆发酵制成。

4、该茶不是普洱茶。黑茶是中国六大基本茶类之一，以中小叶种茶树的粗老鲜叶为原料，通过杀青、揉捻、渥堆和干燥等工艺制成，主要产区包括湖南安化黑茶、湖北老青茶、广西六堡茶等。普洱茶是以其特殊的地理标志产品保护范围内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过特定的加工工艺制成。

1、在茶叶分类习惯上把普洱茶归入黑茶类。普洱茶与黑茶的区别：黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。黑茶与普洱茶的外形，内质有着本质的不同。

2、普洱茶不属于黑茶，而是一种特种茶系，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经鲜叶、萎凋、杀青、揉捻、晒干等工艺制成，而黑茶经鲜叶、杀青、揉捻、渥堆、干燥等工序加工而成。

3、普洱茶属于黑茶，也属于再加工茶、紧压茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵，或蒸压干燥制成，根据制作工艺的不同分为普洱生茶、普洱熟茶两种。普洱茶普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。

4、普洱茶是一特种茶，不属于任何一种茶类。至普洱茶地理标识下来后，这种说法就更加有根据了。另外，在国家进出口商品目录中也是将它放在特种茶类里的。历史上确有把普洱茶归为黑茶类，泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

5、实际上，普洱茶与红茶、黑茶的原料及制作工艺不同。近年来，学界逐渐达成一种共识，把普洱茶从六大茶类中独立出来，自成一个茶类。因此，普洱茶既不是红茶，也不属于黑茶。

普洱茶不是黑茶。普洱茶是紧压茶与后发酵茶的一种，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过特定的蒸压工艺制成，根据工艺的不同，分为生茶、熟茶两种，两者都具有越陈越香的特点，而黑茶的原料多为中小叶种，且在工艺上多有区别，因此普洱茶不是黑茶。

普洱茶在很多书籍和茶叶词典中被归为黑茶一类，但严格意义上普洱并不属于黑茶，可以自成一类。普洱茶指的是以云南大叶种晒青茶为原料，并在当地采用特定加工工艺制成，具备独特品质特征的茶。

普洱茶属于黑茶的一种，是100%发酵茶.按色泽（或制作工艺），茶叶可分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。

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