普洱茶都有什么形状(普洱茶都有什么形状的)
普洱茶的形状有哪些
产地:云南西双版纳、普洱、思茅、易武、凤庆、勐海、下关等地。形状:紧结、圆整、显毫;一般有沱、有砖、有饼三种形状,也有部分是以散茶的形式出现。色泽:熟普洱多为褐红色、乌润,生普洱多为青绿色。汤色:熟普洱多为深红褐色,生普洱多为橙黄色。香气:纯正、陈香。滋味:醇浓、回甘。
茎粗节间长,新梢生长期长,韧性好、发育旺盛。普洱茶可多季采摘,采摘标准以一芽两叶为主,某些品种会采摘一芽三叶,要求嫩度的普洱茶只采初萌的壮芽或初展的一芽一二叶,要求原料细嫩匀净。做成饼、砖、碗臼形的大宗普洱茶主要采用一芽四五叶或对夹三四叶的茶鲜叶,以保证普洱茶的品质特征。
按形状可以分为散茶和紧压茶 散茶:仍旧保持其茶叶原本的零散的叶形,没有经过重力紧压,没有被压制成特殊的形状,为散茶。散置的普洱茶有利于初识普洱着仔细观察叶片的外形,色泽,方便触摸叶片,感觉普洱茶叶的手感。
紧压茶据说是为了方便运输及良好储存而发明的。许多的生茶被制成饼茶的形状,而熟茶多为砖型,长时间被压制在砖中部的茶叶有更好的自然后发酵条件而使得其有更好的口感。普洱按照制作工艺可分为2种:- 生普 新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。
目前的普洱茶形状分类
1、普洱茶按外形可分为九类:饼茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、香菇紧茶、柱茶、七子饼茶、小金沱、老茶头,饼茶为扁平圆盘状,沱茶为秤砣形状,砖茶呈砖头形状,金瓜贡茶呈半南瓜形,柱茶为成长柱状的普洱茶,七子饼茶为圆形的茶饼七饼包装成一提,小金沱为圆形的沱茶,老茶头为自然卷曲或纠结成块。
2、饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,每七个为一提,每筒重2500克,故名七子饼。沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重100克、250克,现在还有迷你小沱茶每个净重2克—5克。砖茶:长方形或正方形,250克—1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送。
3、饼茶形状:普洱茶常见的一种形状,通常重量为357克,但也有260克、125克、100克等不同规格。沱茶形状:这类普洱茶从上面看起来类似圆面包,而从底部看起来则像一个厚实的碗,中间部分下凹,具有独特的造型。砖茶形状:外形类似砖块,是紧压茶中较为有代表性的一种类型。
4、散茶:经过摊晾、揉捻、杀青等工艺处理的茶叶,成品呈散状,zui常见的普洱茶茶形之一。饼茶:一种类似饼状的紧压制茶,形态整齐,质量一般较优,是常见的普洱茶茶形之一。沱茶:一种类似沱形的紧压制茶,其形状多变,通常用熟普洱茶压制而成。
5、普洱茶按外观形态分为饼茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、铁饼、砖茶、竹筒茶、柑普茶、菊普茶、散茶、茶膏等,普洱茶是云南特产,是采用云南大叶种为原料制成,成品茶根据工艺、外形、场景等不同,其茶品也多种多样,但均内质丰厚,滋味醇厚,且耐泡度较高。
6、普洱茶的形状有主要有九种:① 饼茶 扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,每七个为一提,每筒重2500克,故名七子饼。②沱茶 形状跟饭碗一般大小,每个净重100克、250克,迷你小沱茶每个净重2克—5克。③砖茶 长方形或正方形,250克—1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送。
这12种普洱茶形状,你都见过吗
饼茶 形状:普洱茶常见形状,重量一般为357克,也有其他规格,如260克、125克、100克等。 沱茶 形状:从上面看上去像一个圆面包,从底下看像一只厚碗,中间下凹,颇具特色。 砖茶 形状:外形像砖,也是紧压茶中比较有代表性的一种。 方茶 形状:产于下关、勐海、景谷、昆明等地。
饼茶形状:普洱茶常见的一种形状,通常重量为357克,但也有260克、125克、100克等不同规格。沱茶形状:这类普洱茶从上面看起来类似圆面包,而从底部看起来则像一个厚实的碗,中间部分下凹,具有独特的造型。砖茶形状:外形类似砖块,是紧压茶中较为有代表性的一种类型。
经典造型篇:饼、砖、沱 普洱茶界以前流传着“一饼二砖三坨四散”的说法,这是因为在以前,好的原料首先被用来压饼,所以普洱饼茶特别受人青睐。但是如今各类形状都有优质茶,所以不再以形来论品质。
普洱茶都有什么形状的?
饼茶 形状:普洱茶常见形状,重量一般为357克,也有其他规格,如260克、125克、100克等。 沱茶 形状:从上面看上去像一个圆面包,从底下看像一只厚碗,中间下凹,颇具特色。 砖茶 形状:外形像砖,也是紧压茶中比较有代表性的一种。 方茶 形状:产于下关、勐海、景谷、昆明等地。
饼茶形状:普洱茶常见的一种形状,通常重量为357克,但也有260克、125克、100克等不同规格。沱茶形状:这类普洱茶从上面看起来类似圆面包,而从底部看起来则像一个厚实的碗,中间部分下凹,具有独特的造型。砖茶形状:外形类似砖块,是紧压茶中较为有代表性的一种类型。
长方形或正方形,250克—1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送。④金瓜贡茶 压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有。⑤香菇紧茶 压制成香菇状的普洱茶,重量约在250克之间。⑥柱茶 压制成长柱状的普洱茶,再用竹片或荀壳包扎在外面,重量小至100克,大至千克以上。
饼茶:一种类似饼状的紧压制茶,形态整齐,质量一般较优,是常见的普洱茶茶形之一。沱茶:一种类似沱形的紧压制茶,其形状多变,通常用熟普洱茶压制而成。砖茶:一种矩形的压制茶,是普洱茶的另一种常见茶形之一,通常较为便于储藏。
普洱茶形状图片大全
饼茶 形状:普洱茶常见形状,重量一般为357克,也有其他规格,如260克、125克、100克等。沱茶 形状:从上面看上去像一个圆面包,从底下看像一只厚碗,中间下凹,颇具特色。砖茶 形状:外形像砖,也是紧压茶中比较有代表性的一种。方茶 形状:产于下关、勐海、景谷、昆明等地。
茶叶普洱茶品种大全:饼茶、散茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、香菇紧茶、柱茶、七子饼茶、小金沱、老茶头、碎银子、竹筒茶等,其中饼茶、散茶、沱茶是生活中常见的品种,而普洱茶根据制作工艺的不同,又分为普洱生茶和普洱熟茶两种。
普洱茶泡完后的样子:普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。