品普洱茶的感受(普洱茶的品鉴体会)

如何感受普洱茶的口感滋味?

陈韵 陈韵是一种经过陈化后所产生出来的韵味，比如我们观看一片茶的颜色，直觉会告诉我们，那是新鲜色感，或是陈旧的感觉。在普洱茶领域中，它的陈色也一样是可以品尝出的。但如果要享受陈色所给予的感性美，必须先具备一定的知识和经验才能分辨得出来。0喉韵 喉韵可以分为：甘、润、燥三方面。

普洱茶的口感滋味，如同品味生活的多层次体验。首先，是丰满的厚度。当你品尝时，那种滑入口腔的浓厚粘稠感，仿佛醇厚的熟普在口腔内留下了一丝温暖的触感，这是由茶汤中丰富的溶解物质带来的。其次，是油润的滑度。

好的普洱茶有四要，一要清（味道要清，不可有霉味），二要纯（茶色要棘红，不能像墨汁），三要正（存放干仓，不可潮湿），四要气（口味温和，不可五味杂陈）。我们强调．普洱茶的好坏不能完全以年代来评比，好的普洱茶喝了喉头生津，喝了才知。

将普洱茶喝到嘴里之后，感受一下它到底在口腔里是什么样的味道，随后感受这个味道有没有发生变化，这个才是品普洱茶正常的滋味，如果是好的普洱茶刚到嘴里面有一种苦涩的感觉，随后会有一种回甜的感觉，在嘴里面延绵不绝，这样才能够品出普洱茶的口感和滋味。

品普洱茶,都有哪些滋味?

普洱茶的滋味是指茶汤喝进口腔内所产生的多种感觉，包括味道、水性、生津、陈韵等茶滋味。由于普洱茶采用云南大叶种晒青毛茶经陈化发酵而成。茶叶经过多年的存储内含成分不断转化，茶中的啡咖碱和儿茶素含量减少，茶黄素、茶红素因氧化而聚合，所以滋味通常甘甜、润滑、醇厚、陈香。

现在生产的那些比较轻度发酵普洱砖茶，多半是有水味的。水味带给人稀弱败坏而不新鲜的感觉，也是普洱茶品者所排斥接受的。无味 大多数的普洱茶品茗高手，都公认无味之味，是普洱茶的zui极品。这可能与贮放陈化的年份有关，一百多两百多年陈期的金瓜贡茶，其评语的是汤有色，但茶味陈化、淡薄。

普洱茶主要的味道有5种，分别是甜味、苦味、涩味、酸味、水味、无味等，其中甜味和无味是上等普洱的必备品质，苦味和涩味则是普洱茶所共有的味道，而酸味和水味则是下等普洱茶的味道。甜味：甜味是优质普洱生茶的特点之一，也是广大普洱茶爱好者所追求的一种味道。

普洱茶的味道主要围绕甜、苦、涩、酸等元素展开。甜如诗，细腻悠长，是品茗者向往的滋味。经过长时间的陈化，苦涩逐渐消减，而糖分留存，冲泡后释放出甜美的味道，越往后冲泡，甜味越显突出，这种清淡的甜意不仅健康，还体现了普洱茶的纯粹和雅致。苦，是茶叶的原味，普洱中的咖啡碱带来提神的效果。

普洱茶的口感有哪些独特之处?

香气：普洱茶的香气丰富多样，包括陈香、花香、果香、蜜香等。其中，陈香是普洱茶zui具特色的香气，随着时间的推移，陈香会逐渐增强，使茶叶更具魅力。此外，普洱茶中还含有一些特有的香气成分，如茶多酚、茶碱等，这些成分在品饮过程中会释放出独特的香气，使人陶醉。

丰富的层次感：普洱茶的口感层次丰富，从入口的微苦、到中段的甘甜、再到尾段的回甘，每一次泡饮都能体验到不同的风味。浓厚的茶汤：普洱茶的茶汤浓度高，色泽油亮，尤其是经过陈化的老茶，其茶汤更是红浓透亮，如同琥珀一般。

生津回甘：优质的普洱茶入口后，会有一种生津的感觉，即口腔中分泌出唾液，使得口腔湿润。而且，普洱茶常常有一种“回甘”的现象，即初入口时可能稍显苦涩，但片刻之后，口腔中会产生一种甘甜的感觉，这种甘甜感会持续较长时间。

总之，普洱茶的口感特色丰富多样，具有独特的香型、滋味、汤色、回甘、生津、喉韵等特点。随着存放时间的延长，普洱茶的品质会逐渐提升，口感更加醇厚。因此，普洱茶被誉为“茶中之王”，深受茶友们的喜爱。

首先，普洱茶的口感独特而丰富。它的滋味可以分为苦味、甜味、涩味和鲜爽味。苦味是普洱茶的主要特点之一，但苦味的程度因茶叶的品质和制作工艺而异。一般来说，优质的普洱茶苦味较为柔和，而且苦后回甘，给人一种舒适的感觉。

普洱熟茶的口感特点

1、好的普洱熟茶口感应当有这样的特点：一是鼻头之香，热茶汤靠近鼻头能够嗅到开心地陈韵；二是嘴唇之香，初入口立刻觉得味道香馥；三是舌颊之香，茶汤滚过舌体留有香甜没退；四是喉咙之香，茶汤流荡入食道，喉咙翻上来的热且浓的芳醇，称之为喉韵，有些是陈韵、荷香，有些是樟香、枣香等。

2、糯：糯感是茶汤的粘稠度，就像喝米汤的感觉，带有独特的糯香。这种口感的普洱熟茶在原料细嫩的春茶或是品质上好的老茶头中比较多见。粘稠度是判定普洱茶中水溶性物质是否丰富的指标之一，影响较大的有茶多酚、氨基酸、果糖、果胶质这4种物质。

3、普洱熟茶喉润的特色也一直被茶客们所喜爱。普洱熟茶冲泡了三四泡之后，茶汤使喉咙清爽滋润，嘴巴不干不燥，咽下去之后整个肚子是温暖舒适的，这就是熟茶的润度的体现。

普洱口感7个zui,你能感受到几种

1、zui舒服的——砂 喝过茶汤之后，口腔内有一种砂砂的感受。如同喝了一碗红豆汤，留下口中那般浓砂，带来一种舒服的感受。普洱茶水性的砂感，透过口腔，感受粗犷而浓郁，是普洱熟茶水性一大特色。砂的口感主要来自普洱熟茶茶汤，而且是有较长陈化期的茶品。

2、老曼峨有两种，一种是苦茶，一种是甜茶，苦茶的后期转化空间大，我们日常品饮收藏，苦茶多一些。“苦若黄连“叫苦连篇”这些形容词用来形容老曼峨的苦一点也不夸张，新做生茶老曼峨的苦苦得太纯粹，让你品不到它一丝丝的甜，存放几年后，它的苦会收敛许多，让你能感受到苦中有甜，苦后回甘。

3、滑：滑是zui柔和的感受，比如将zui细纯豆浆，含在口腔里有一种至柔感。滑会使人有温和舒顺而亲切，也会使人心神比较安适稳定。普洱茶水性的醇滑，随着陈化时间越长，表现得越为优异，zui后达到化的境界，这也就是构成普洱茶越陈越香的要之一。

4、首先，是荷香，初时普洱生茶带有青叶味，陈化后，青味消退，荷叶般的清香显现，入口后在鼻腔中萦绕，犹如轻轻述说的雅致。其次，是花香，难以言喻的芬芳，如同无数未知的小花，有的清晰，有的若隐若现，让人沉醉于其丰富的层次感。

5、舌尖苦：如果能变化，稍纵即逝转而寻找不着，就有可能会产生甘甜，对于老茶鬼来说，这是他们zui爱的一种滋味。舌面苦：一般表现为初学者不适应茶的浓度，通常稀释就可以化解。但是满口舌面皆苦就要怀疑所饮非茶了，zui起码说明你不会喜欢这个茶。