普洱茶化石怎么冲泡(普洱茶化石怎么冲泡zui好)
普洱茶化石怎么冲泡
第一步:取茶。茶化石是小茶块,体积小,近乎颗粒,所以不用任何撬茶工具,用茶匙取适量的茶放入盖碗中即可。茶化石的冲泡方法【图解】第二步:称茶。8-12克干茶量,足以3-4人品饮,同时又能泡出茶的甜醇鲜爽的滋味来。
准备一只盖碗或紫砂壶、一壶开水、茶化石10g,用烧好的开水先将茶具清洁一遍,然后将10g茶化石投入盖碗中,并注入开水,前2泡为洗茶水倒掉不饮用,然后再次向盖碗注水七分满,注水后盖上碗盖,闷泡5s左右,然后将茶汤滤入公道杯,zui后分杯品饮。
用沸水100℃水温醒茶,这里要强调的是,茶化石的醒茶与其它茶有所不同。注重"慢中有快"。所谓"慢"是指在洗茶时,茶汤要在盖碗中停留6秒左右,再把它倒出。
茶化石茶叶如何泡法
1、盖碗法 选具温杯:为茶化石选择白瓷盖碗或者紫砂壶为焖泡容器,并以白瓷盖碗zui佳,有利于衬托茶化石的茶汤和叶底,且正式焖泡前,对茶具进行温杯处理,即用沸水冲洗、浸润茶具,以提高茶具的干净度和温度。
2、冲泡茶化石zui好是选择紫砂壶或白瓷茶具进行冲泡,泡茶用的水zui好是选择纯净的山泉水,冲泡出来的韵味更佳。茶和水的比例在1:30,茶叶的多少还可以根据个人的口味而定。
3、浸润泡:使用95度以上沸水醒茶,醒茶过程需注意慢中有快,即洗茶时稍作停留,品饮茶汤时迅速出汤。精细冲泡:水温高、注水轻柔且快速是关键。从浸润泡开始,注水平稳,约3-5秒出汤,分杯进行。品鉴时刻:茶化石汤色如红宝石般透亮,陈香醇厚,且具有持久的耐泡性。
4、茶化石如何泡zui好,茶化石的冲泡方法 茶化石在冲泡的时候需要先准备好茶,每次可以准备8~10克的干茶,4和2的三个人同时饮用,在准备好甘茶以后,还要准备好泡茶用的茶具,要用开水把茶具全部冲烫一遍,这样可以把茶具清洗干净,也能让茶具的温度升高。
5、茶化石也就是碎银子茶,属于普洱熟茶的一种,冲泡饮用时,zui好是选择紫砂壶或时白瓷茶具进行冲泡,根据饮用茶汤的人数决定茶具,3-4人品茶选白瓷盖碗,5人以上则zui好用紫砂壶,同时搭配其他茶具了,另外在正式冲泡饮用时,烧一壶沸水冲烫茶具。
碎银子普洱茶泡法
1、置茶:一般1-2人以3-5克茶叶为宜,若人多,可取普洱茶8~10克,甚至15~20克不等。洗茶:将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。冲茶:沸水冲入盖碗中,快速将茶汤倒去以醒茶。冲茶浸润,根据实际情况掌握冲泡时间。
2、用沸水100℃水温醒茶,这里要强调的是,茶化石的醒茶与其它茶有所不同。注重"慢中有快"。所谓"慢"是指在洗茶时,茶汤要在盖碗中停留6秒左右,再把它倒出。
3、首先取适量碎银子茶投入盖碗中,然后注入沸水,沸水注入后盖上盖子,闷泡10s左右即可,倒掉茶汤,碎银子可以洗茶两次。前两泡快速洗茶,第三泡开始正常冲泡,注水后闷泡15s左右即可出汤,出汤时务必倒干倒净,一般可以冲泡10泡以上,时间可按照15s、20s、25s、30s依次递增。
4、将碎银子茶8~10g投入盖碗中,然后注入沸水,沸水注入后盖上盖子,闷泡10s左右即可,倒掉茶汤,碎银子可以洗茶两次。冲泡 根据实际情况掌握冲泡时间,第三泡开始正常冲泡,注水后闷泡10s左右即可出汤,出汤时务必倒干倒净.一般可以冲泡10泡以上,时间可按照15s、20s、25s、30s依次递增。
5、先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。润茶:由于碎银子比较紧结,难以泡茶,茶友们可以用沸水洗茶三次,从第四次开始正式冲泡。冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。壶中的茶汤倒入公道杯中,以保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀地分入小杯当中请客人分享。