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2016年,敢问中国茶业路在何方?

年初的中国茶业，夹杂着忧虑与希望。一方面，传统的茶市如郑州唐人街茶城和汉口一品天下茶市商户的罢市事件，反映了市场经济对茶业传统业态的冲击，租金调整争议凸显行业寒冬。另一方面，外资如星巴克的Teavana计划下半年在中国开设茶馆，显示了国际资本对中国茶消费市场的看好。

喜得是外资显然是看好中国茶业消费市场的前景，注脚是2016年星巴克旗下的茶馆Teavana将于下半年在中国开设门店。两相对比，让人不由陷入苦苦思考，2016年，中国茶业究竟路在何方？中国茶叶学会率先发布了2015年度盘点：全年茶叶总产量达到228万吨，其中名优茶93万吨，大宗茶125万吨。

当下茶叶，自1985年～2015年30年名优茶的进程，本质是审美驱动型消费，质优价高，但不适合于所有企业。面向未来，亟需健康驱动型消费，性价比高，适合规模化大企业。核心问题在于引领普罗大众消费者，从根本上提高饮茶者的比例。适度前瞻，引领青年人形成饮茶的习惯，年青人才是未来和希望。