福建茶文化国际化推广创新(福建茶文化大学)
福建省福安将建设中国zui大茶文化主题
位于“中国茶叶之乡”福建福安的建设新举措引起了广泛关注。这座备受期待的项目——中国海峡大茶都，旨在打造成全球zui大的茶文化主题乐园。市政府的负责人透露，二期工程将以观光旅游为核心，融合茶叶交易、加工、物流、博览、旅游和种植生产等多种功能，旨在提供全方位的茶文化体验。
福安市正在积极推进“中国红茶文化产业园”的建设，以提升其茶文化品牌影响力。这一举措是基于福安市作为“中国茶叶之乡”的深厚底蕴和“一区一园一基地”发展战略。市政府已经投入专项资金，开始组织重点茶企入驻坦洋工夫茶文化交流中心，并全力推动坦洋工夫“中国红茶文化产业园”的启动。
在北京千禧大酒店举行的2013第二届中国品牌年会中，福安市人民政府的俞道雄副市长收获了两大殊荣——“东方茶文化魅力城市奖”和坦洋工夫红茶“东方名茶金博奖”。这是坦洋工夫红茶在品牌评选中独占鳌头，彰显了其在全球茶类中的卓越地位。
近日，一场以“茶文化交融，共促茶业繁荣”为主题的海峡两岸茶业发展研讨会在福建福安盛大召开。此次盛会汇聚了两岸茶业的杰出人才，他们汇聚一堂，共同探讨如何将中华名茶和茶文化推向全球，共享智慧与资源。中国茶业战略联盟主席何康指出，福建闽台两地地缘相近，文化相通，两岸茶树同根同源。
福建茶叶文化演变(二)
1、福建茶叶文化的历史变迁从唐末的诗词描绘开始，如‘白茶特产推无价，石笋孤峰别有天’，到明清时期茶园面积的扩张和乌龙茶的兴起。光绪三十年，安溪成为乌龙茶出口基地，种茶、制茶、品茶等已成为当地居民生活的核心。
2、福建茶叶文化历史悠久，其独特的风格历经时间的洗礼而愈发鲜明。 作为乌龙茶的摇篮，福建在公元376年的莲花峰摩崖石刻上已有“莲花茶襟”的记载，这一时间比《茶经》还要早300多年。 宋代，福建茶叶的繁荣可见于建溪春和元代武夷风的兴起，那时的北苑贡茶和斗茶活动引领了全国的茗饮风尚。
3、福建是乌龙茶的故乡，有一千年的茶文化历史，是茶文化的发祥地，福建产茶文字记载比《茶经》早300余年，著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、斗茶在宋元二朝尉然成风，明清时期，茶叶创新增多，开创乌龙制茶工艺，茶叶贸易渐盛，武夷山的茶山、茶水更加点缀了福建茶的文化底韵。
4、福建茶文化源远流长，其历史可以追溯到千年以前，以乌龙茶闻名于世。早在南安县丰州古镇的莲花峰上，就有“莲花茶襟”石刻，记载了福建产茶的历史，比《茶经》早了300多年。
5、福建茶叶文化，源远流长，其独特的韵味贯穿古今。自古以来，福建就是乌龙茶的故乡，早在公元376年的莲花峰摩崖石刻上就有“莲花茶襟”的记载，比《茶经》还要早300多年。宋代建溪春和元代武夷风的兴起，展现了福建茶叶的繁荣，如北苑贡茶和斗茶活动，带动了全国的茗饮风尚。
安溪铁观音十大品牌,北京安溪铁观音茶文化
1、在北京，一场由60多家企业及个人联合发起的茶文化盛宴正在拉开序幕。10月20日，北京安溪铁观音茶文化研究会在首都正式成立，其成立活动之前，一场盛大的斗茶大赛在马连道第三区举行，200款安溪铁观音精品茶汇聚一堂，预示着这一茶文化研究的蓬勃发展。
2、北京安溪铁观音茶文化研究会举办的第一届铁观音斗茶大赛23日展开角逐：200款安溪铁观音精品茶经过层层审核和品验，角逐桂冠。在这次于马连道第三区举行的“北京2017秋季安溪铁观音茶王赛”上，南北茶人争奇斗艳，以不同的文化方式演绎南北茶文化各自的特色。
3、精品铁观音茶香高而持久，茶汤香味鲜溢，启盖端杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻，且令人心醉神怡，可谓“七泡有余香”。近来国内外的试验研究表明，安溪铁观音所含的香气成分种类zui为丰富，而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之说。
4、其中，安溪铁观音茶艺是一种集传统技艺与现代美学于一体的表演艺术。它展示了“纯、雅、礼、和”的茶道精神，通过古乐伴奏和茶艺小姐的优雅动作，如悬壶高冲、春风拂面等，将泡茶过程转化为一场视觉与味觉的盛宴，体现了铁观音的独特韵味。
5、安溪铁观音是我国的十大名茶之一，除了其独具迷人的兰花香气之外，还具有众多的功效与作用，营养价值也相当高，也因此长期受到消费者喜爱。
安溪茶叶合作社迎来国际化转变
1、近年来，安溪采取了多项举措，加强茶叶生产和加工标准化，提高茶叶加工技术和质量，推广无公害、有机茶叶生产等，取得了明显的成效。总的来说，安溪茶叶的发展前景看好，它不仅满足了国内市场的需求，也在不断开拓国际市场，成为了中国茶叶产业中的佼佼者。
2、市场规模安溪茶叶市场覆盖全国100多个城市，拥有800多家专业买卖茶叶的企业，茶叶价格实惠，品种丰富。据统计，2019年全年安溪茶叶市场交易额达到80亿元以上，其中包括了国际茶叶交易额。市场结构安溪茶叶市场主要分为四类茶叶：铁观音、大红袍、水仙和毛峰。
3、茶叶是安溪县的传统特色产业，更是安溪县域经济重要的支柱产业。为实现茶业由传统农业到现代化生产的转变，安溪县成为我国zui早对茶文化进行挖掘整理并加以开发利用的茶叶主产区之一。
4、随着旅游业的快速发展，文化旅游应运而生，而茶文化旅游是茶文化与旅游的完美融合，也是一种新型的旅游方式，具有鲜明的地域性、时节性、文化性等特点[1]，深受爱茶人士的欢迎。例如福建安溪盛产铁观音，是乌龙茶的故乡，随着茶文化的发展建造了茶叶大观园旅游胜地。