云南普洱茶螃蟹脚(景迈螃蟹脚普洱茶)
普洱茶里的螃蟹脚是什么
1、螃蟹脚是寄生在几百年树林的古乔木普洱茶茶树上的一种寄生物，学名是茶茸，是难得一见的珍品，品饮后回甘爽甜，可增强人体免疫力。虽然它不能被称为普洱茶，但是它跟普洱茶密不可分、独具魅力。这种寄生在乔木茶树上的螃蟹脚，可消炎祛痰，对治疗胃病和糖尿病较有效。
2、螃蟹脚为兰科，多年生草本植物，以茎入药，有滋阴养胃、清热生津和滋肾明目的功效。喜阴凉湿润环境，常附生于阴凉湿润的树上。目前在云南茶区，只发现澜沧县景迈茶区栽培野生古茶树上有生长，当地少数民族用以清热解毒。
3、普洱茶里的螃蟹脚是一种寄生在古茶林老茶树上的一种以植物，多分布在景迈茶区的茶树支杆上，吸附古茶树之灵气，因其枝条为节状，形状就像螃蟹的脚，被称为“螃蟹脚”，学名：“枫香槲寄生”、“扁枝槲寄生”。
4、什么是螃蟹脚？螃蟹脚，是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物。颜色为绿色（采摘晒干后变成棕黄色），行如蟹肢而得名。又名：枫香槲寄生拉丁文名：ViscumliquidambaricolumHayata，桑寄生科、槲寄生属植物。全株以全草入药，性凉，味苦，具有清热利尿，消食等疗效。
普洱茶知识:螃蟹脚与古茶树生死相依
另一种就是非正宗螃蟹脚，即并非生长在茶树上的，而是寄生在其它杂木上的。比如老樟树，红毛树等树上也有长得相似于螃蟹脚的植物（医书上称为木斛），也当做茶树上的螃蟹脚出售。
“螃蟹脚”在古布朗族语中有个形象的称呼，因其外形特征。它在古茶山上尤为珍贵，比如普洱景迈山的千年古茶树上，其生长环境要求高，需要充足的云雾、水分和阳光。在这些优越的条件下，螃蟹脚成为了茶叶品质优良和生态环境优越的象征。
图为螃蟹脚茶！螃蟹脚寄生于古茶林内老茶树之上，吸附古茶树之灵气，其性寒凉，其味微酸，饮之回甘爽甜，具有降血降脂，滋阴除热（清肺热补脾、清肝热明目）清胆利尿、强阴益精、养胃生津、镇诞，治疗慢性咽炎等功效，（见《本草纲目》等书籍）。
螃蟹脚不仅可供单独饮用，更是普洱茶的理想搭档。它能提升普洱茶的口感，使茶味更丰富，滋味更醇厚。其独特的药用价值和保健功效，使其被称为茶茸。在云南景迈，这一世界zui大的古茶园，海拔1400米的原始森林环境中，螃蟹脚得以集中且质量上乘地生长，这里的纯净环境为它的生长提供了zui佳条件。
在民间，茶农们将螃蟹脚与普洱茶的结合运用得淋漓尽致，认为它能解百毒，增强普洱茶的品质。真螃蟹脚的辨识关键在于其生长环境和外观特征：真正的古茶树螃蟹脚枝节短圆，褐黄色泽；而非正宗的则可能来自杂木，如樟树、红毛树的类似物，口感和药性有明显区别。
全面解析螃蟹脚(3):普洱茶螃蟹脚怎么冲泡品饮?
1、单独冲泡：取1-2克螃蟹脚，用开水冲泡。第一泡可进行洗茶，第二泡即可品尝，汤色黄绿，口感甘甜清香，回甘强烈，可冲泡20泡以上。 与茶一起泡：加入2-3小枝，可以增添风味，但需注意适量，避免其甜味掩盖茶香。根据茶性选择搭配。 煲汤饮用：与带骨精肉一同炖煮，有养生效果，但需注意可能的口感冲突。
2、．单独冲泡 冲泡时可取“螃蟹脚”1-2克，放入茶壶或薄瓷盖碗中，用开水冲泡。第一道如冲泡普洱茶一样进行“洗茶”，第二道方才品饮，其汤黄绿，其味甘甜清香，满口生津，回甘猛烈，由浓至淡可冲泡20泡上下，可冲泡至无味。
3、首先，选择适当的茶具。螃蟹脚普洱茶适合用紫砂壶或瓷壶冲泡，因为这些材质的茶具可以更好地保持茶的香气。同时，也需要准备公道杯和品茗杯。其次，准备茶叶。螃蟹脚普洱茶的茶叶量一般根据个人口味和所用茶具的大小来定，一般建议茶叶与水的比例为1：50。
4、洗茶：将茶叶从茶荷中轻轻倒入茶壶中，然后注入热水。注水时要注意水的温度，螃蟹脚茶适合用沸水冲泡。注入热水后，迅速将茶水倒掉，这个过程称为“洗茶”。洗茶的目的是去除茶叶表面的杂质和尘埃，同时唤醒茶叶，使其更好地展开。
5、准备好茶叶：螃蟹脚普洱茶的茶叶量要适中，一般建议茶叶与水的比例为1：50。茶叶过多会使茶汤过于浓郁，茶叶过少则会使茶汤味道淡薄。水温控制：螃蟹脚普洱茶适合用沸水冲泡，因为沸水能够充分激发茶叶中的香气和营养成分。但是要注意，沸水不能直接浇在茶叶上，应该先倒入茶具中，稍微降温后再倒入茶叶。
古茶树上的精灵,普洱茶界的冬虫夏草,就是你,螃蟹脚
当你探索普洱茶的神秘世界时，可能会遇到一个被昵称为“螃蟹脚”的独特存在。这并非海鲜的产物，而是生长在古茶树上的植物珍品，一种寄生兰——茶精的别称。“螃蟹脚”是一种罕见的寄生植物，只在云南澜沧原始森林景迈茶区的千年古茶树上才能找到。
然而，螃蟹脚的产量极为有限，其生长条件严苛，采摘困难，因此它比冬虫夏草更为珍稀。它的饮用方式多样，可以单独冲泡，汤色黄绿明亮，药香回甘；与古树普洱茶搭配，能提升茶香，增加口感的饱满度；或者用来炖鸡汤，汤色琥珀，香气宜人，具有食疗效果。
螃蟹脚经采摘晒干后呈棕黄色，晒干的螃蟹脚可直接饮用。螃蟹脚冲泡出来的汤色是黄绿明亮的，入口有淡淡药香味、鲜滑回甘强烈。螃蟹脚+古树普洱茶=绝配 螃蟹脚融入茶叶可以提升茶叶的品质，让茶味更为饱满，柔滑，也更加香甜。
在民间，茶农们将螃蟹脚与普洱茶的结合运用得淋漓尽致，认为它能解百毒，增强普洱茶的品质。真螃蟹脚的辨识关键在于其生长环境和外观特征：真正的古茶树螃蟹脚枝节短圆，褐黄色泽；而非正宗的则可能来自杂木，如樟树、红毛树的类似物，口感和药性有明显区别。
寄生在千年古茶树上的“螃蟹脚”，属扁杆灯芯草，为多生草本，他的颜色是绿色（采摘晒干后变成棕黄色），形状像小珊瑚，因寄生枝杆节状，带毫，形如蟹脚，故此被当地人称为“螃蟹脚”。
在云南澜沧的古老茶林中，隐藏着一种独特的生命现象——景迈古茶树上的寄生植物——螃蟹脚。这小小的生物，仿佛汲取了茶树的千年智慧，成为了茶树上的精灵。螃蟹脚，以其独特的绿色外表（晒干后变为棕黄色），形似小珊瑚，状若蟹足，得名于其外形。
螃蟹脚和普洱茶
1、据《云南茶典》和《普洱茶源》等书籍，螃蟹脚茶能提升普洱的品质，使其口感更饱满，香甜醇厚。泡茶时加入几节，能淡化苦涩，增加圆润度，让每一口都充满甘甜，即使在吸烟、饮酒或进食后，舌根的甘甜也能持久不散，对于咽喉滋润、缓解干咳有显著效果。
2、螃蟹脚不是海鲜是植物？长在古茶树上的螃蟹脚有什么功效？放入普洱茶中冲泡味道更佳？小黑 吉普号CEO 螃蟹脚是什么？螃蟹脚，又名：枫香槲寄生，扁枝槲寄生，槲寄生属植物。螃蟹脚是寄生在上千年古茶树的草本植物，过去鲜为人知，现在已逐渐为人们所了解。
3、普洱茶里的螃蟹脚是一种寄生在古茶林老茶树上的一种以植物，多分布在景迈茶区的茶树支杆上，吸附古茶树之灵气，因其枝条为节状，形状就像螃蟹的脚，被称为“螃蟹脚”，学名：“枫香槲寄生”、“扁枝槲寄生”。
4、不过，孕妇需谨慎饮用。野生螃蟹脚的口感更是独特，清香宜人，入口滑顺，回甘强烈，适合生津止渴。不仅如此，它还能与普洱茶完美结合，提升普洱茶的风味，成为一种极佳的食疗佐料。无论是单独品饮还是加入普洱茶中冲泡，都能带来不一样的味觉享受。此外，它还可用于炖汤，提升汤品的营养和口感。
5、小小的螃蟹脚如同调色师，能调和茶的口感，使其更为饱满、柔滑和香甜。品尝一杯加入螃蟹脚的普洱，你会感受到苦涩转化为甘醇，单薄的味道变得圆润。茶香在口中回荡，甘甜从舌根蔓延，持久的生津效果，无论是吸烟、饮酒还是进餐，都能感受到其独特的韵味。
6、螃蟹脚的食用 单独饮用 螃蟹脚经采摘晒干后呈棕黄色，晒干的螃蟹脚可直接饮用。螃蟹脚冲泡出来的汤色是黄绿明亮的，入口有淡淡药香味、鲜滑回甘强烈。螃蟹脚+古树普洱茶=绝配 螃蟹脚融入茶叶可以提升茶叶的品质，让茶味更为饱满，柔滑，也更加香甜。
全面解析螃蟹脚(4):螃蟹脚多少钱一斤?如何鉴别真假螃蟹脚普洱茶?
真假“螃蟹脚”普洱茶zui大的区别在于：古茶树上的“螃蟹脚”，枝节较短而椭圆，晒干后色彩应为棕黄；而杂木树上的“螃蟹脚”，枝节扁圆而长，纹理较为突出，晒干后色彩发绿。正宗古茶树上的“螃蟹脚”，味道清香，入口爽滑，满口生津，回甘猛烈。
市场上，螃蟹脚的价格因多种因素而波动，从几百元到上万元不等。一方面，古茶树上的“螃蟹脚”因其稀有性，价格高于其他来源，特别是寄生于枫香树的；另一方面，云南“螃蟹脚”的产量少，稀缺性使其价格更高。实际价格还会受到市场供求、品质和产地影响。
由于螃蟹脚茶的稀缺性和营养价值，其市场价格一直居高不下。根据市场调查，目前螃蟹脚茶的价格每斤在数百元至数千元不等，甚至有些品质上乘的螃蟹脚茶价格超过万元。虽然价格高昂，但对于追求健康和品味的消费者来说，螃蟹脚茶的性价比还是相当高的。
“螃蟹脚”普洱茶饼的制作方法：若要与普洱生茶混合制成茶饼，一般400克普洱茶中添加100克“螃蟹脚”，用普洱生茶的压制工艺加以制作成型，其间可做成饼、砖、沱等不同形状（关于普洱生茶制作工艺的文章，“”所发布的很多文章皆有所含，这方面的知识敬请关注公号获取）。
目前市面上的螃蟹脚价格差异很大，从一百多元到几千元不等。有不少茶客向抱怨花了高价却购回了假的螃蟹脚。那么我们应如何区分真假螃蟹脚呢，假的螃蟹脚有两种，一种根本就是用普通的茶叶假冒螃蟹脚。另一种就是非正宗螃蟹脚，即并非生长在茶树上的，而是寄生在其它杂木上的。