普洱茶与温湿度有关系吗,普洱茶与温湿度

不同的温湿度存放普洱茶,会有不同的质感

1、首先，高温高湿环境下，如30℃以上、湿度85%以上，生茶的白霜快速生长，可能导致茶品过熟，香气减弱，口感变甜，失去原有特性。熟茶在此条件下虽能保持一定熟茶香，但过度可能产生木质化，形成特殊香气。若处理不当，可能出现不良口感。

2、高温高湿情况 茶品长时间存放于30℃以上，湿度85％以上，完全不通风的环境。普洱生茶的白霜在这样的环境下生长快，时间久后会导致茶品快速熟化、香气减弱、口感软化转甜，完全丧失普洱茶的茶质茶性。汤色黑红不清亮，如果过度熟化叶底会出现黑硬现象，口感甜但没有质感。

3、所谓低温高湿意指茶品长时间存放于摄氏26度以下、相对湿度却在85%以上，甚至到达100%的不通风环境。此类环境以早期香港仓为代表，现今仍有一些茶仓以此法储存。另外有茶友想把普洱存储在冰箱，事实上传统冰箱内湿度本就过大，又不通风，且茶叶本身容易吸附异味，此法万万不可取。

4、高温高湿：在30度以上、湿度高达85%以上的环境，生茶易出现快速熟化，香气降低，口感变得软甜，颜色暗淡，若过度则可能出现硬黑叶底。熟茶在此环境下可能产生特殊的樟香或蔘香。 高温低湿：在高温但湿度较低的环境下，生普洱可能出现酸化，且易有仓味和白霜问题。

5、普洱茶的仓储并非易事，尤其是对温湿度的控制。不同等级和形态的普洱茶需要不同的环境条件。例如，夏季高温高湿对生普的转化影响显著，而秋季高温低湿则有助于稳定茶质。然而，自然气候的不可控性使得仓储成本增加，香港港仓的特殊条件也要求精巧的存放技巧和策略。

6、从同种普洱茶分别在上海、昆明、香港和广州四地贮放三年后，由于其贮放条件不同，导致其陈化转化的快慢差异显著。研究认为，技术上来讲，适当提高贮藏温度、和湿度，或选择适宜的气候条件的地区来完成仓贮湿热作用型普洱茶陈化工序，对缩短熟成时间。降低贮放成本，提高加工效益有着非常重要的意义。

普洱茶的存储湿度和温度zui好是多少?

普洱茶存茶的湿度宜控制在65%以下，而温度宜控制在25℃左右。存放普洱茶可采用纸箱、牛皮纸袋，并保持密封，而对于存茶的环境需要保持空气流通，且无异味，选择避光、温度恒定、湿度合理的环境，并离地离墙存放。普洱茶存茶的湿度与温度湿度 存放一饼好的普洱茶，湿度很关键。

普洱茶的存储温度 控制在20°-30° 研究表明，对于普洱茶，温度在25度左右酶的活性是zui高的，一旦存放普洱茶的空间温度超过40摄氏度，酶的活性就会完全中止。

温度：普洱茶的存储温度应该保持在20-30℃之间。过高的温度会加速茶叶的陈化过程，导致茶叶的品质下降；过低的温度则会抑制茶叶的陈化过程，影响茶叶的口感和香气。因此，存放普洱茶的环境应保持适宜的温度。湿度：普洱茶的存储湿度应保持在60-75%之间。

普洱茶存放的湿度为40%~70%，茶饼含水量应保持在10%左右，存储温度不得高于25℃，除了温度、湿度、含水量，在存放普洱茶时还需要注意避光、防潮、通风、防异味等，只有保存得当，环境优良，普洱茶才会越陈越香。

不同温湿度环境下,普洱茶存储之间有什么样的差异?

另外有茶友想把普洱存储在冰箱，事实上传统冰箱内湿度本就过大，又不通风，且茶叶本身容易吸附异味，此法万万不可取。低温低湿 所谓低温低湿意指茶品长时间存放于摄氏26度以下、相对湿度80%以下，但不通风的环境。

高温低湿：在高温但湿度较低的环境下，生普洱可能出现酸化，且易有仓味和白霜问题。对北方茶友而言，夏季需注意避免此类环境过久存储。 低温高湿：如早期香港仓的储存条件，虽然相对稳定，但现代冰箱的湿度大且不通风，不推荐。低温低湿环境则有利于保持茶性，但需适当控制以防熟化或品质下降。

首先，高温高湿环境下，如30℃以上、湿度85%以上，生茶的白霜快速生长，可能导致茶品过熟，香气减弱，口感变甜，失去原有特性。熟茶在此条件下虽能保持一定熟茶香，但过度可能产生木质化，形成特殊香气。若处理不当，可能出现不良口感。

高温高湿情况 茶品长时间存放于30℃以上，湿度85％以上，完全不通风的环境。普洱生茶的白霜在这样的环境下生长快，时间久后会导致茶品快速熟化、香气减弱、口感软化转甜，完全丧失普洱茶的茶质茶性。汤色黑红不清亮，如果过度熟化叶底会出现黑硬现象，口感甜但没有质感。

普洱茶存放在温度20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中。普洱茶只有质量合格的产品在合适的储存条件下，品质才会朝更好的方向转化，如果起初质量未达标，或者后期储存不当，不论存放多久品质都不会好。

但湿度又不能过高，太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。这里要注意一点就是，特殊天气下，南方家庭与北方家庭存放普洱茶是有差异的。南方沿海一带属于温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75%，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。