浅谈中国茶文化的传承发展(浅谈茶文化的发展与传承论文)

茶文化的起源及发展

茶的起源可以追溯到周公时期，但茶字的正式出现是在西汉的《僮约》一书中。到了唐代，陆羽编著《茶经》，系统阐述了茶叶的饮法。 茶的发展 茶的发展经历了食用、烹煮到冲泡的过程。茶叶zui初是作为食物食用的，后来发展成烹煮饮品，zui终演变成现在的冲泡方式。

中国茶文化起源于上古时期的神农氏，而鲁周公时期才将其作为饮品使用，唐朝逐渐流行起来，到了宋代茶文化进入兴盛时期，并在明清年间不断发展创新，而且茶主要分为六种，分别是绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶、黑茶以及白茶。

茶文化的起源及发展：有历史记载的茶文化发展情况始于魏晋。魏晋南北朝时期，门阀制度已经形成，不仅帝王、贵族聚敛成风，一般官吏乃至士人都以夸豪斗富为荣，多效膏梁厚味。在此情况下，一些有识之士提出“养廉”的问题。于是，出现了陆纳、桓温以茶代酒之举。

唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关，因茶有提神益思，生精止渴功能，故寺庙崇尚饮茶，在寺院周围植茶树，制定茶礼、设茶堂、选茶头，专呈茶事活动。在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。《茶经》是个里程碑。

茶文化发展五个阶段

1、历史传承阶段：茶文化的起源可以追溯到中国古代，尤其是唐朝和宋朝时期。在这个阶段，茶被认为是一种有益健康的草药，被广泛使用。茶在此阶段被视为一种医学和道德的象征，而且只有少数人有机会享受到它。坊间兴盛阶段：随着茶叶生产的发展和茶文化的逐渐普及，茶渐渐成为一个重要的社交媒介。

2、茶神时代（2700年前-500年前）茶神时代是中国茶文化发展的zui初阶段，此时人们开始使用茶叶。茶神时代的代表性人物是茶神神农，他发明了农业工具，种植茶叶，发明了煮茶的方法，创造了茶叶的基本品种。唐宋时代（618-1279年）唐宋时代是中国茶文化发展的如燎原般的时期，茶艺得到了迅速发展。

3、茶神时代（公元前2700年-公元前500年）在茶神时代，茶叶的发现和使用标志着中国茶文化的诞生。传说中的茶神神农氏不仅发现了茶叶的食用和药用价值，还开创了茶叶的种植和烹饪技术，为后世茶文化的演变奠定了基础。 唐宋时期（618年-1279年）唐宋时期，茶文化在中国达到了一个新的高度。

4、树和利用茶树的国家，我国茶史的发展经历了五个阶段：野生药用阶段。茶的利用始作药料，在《神农本草经》一书中曾经指出：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”（注：茶原名荼），说是远在公元前 2737-2697年茶被神农所发现，并用为药料，自此后，茶逐渐推广为药用。

中国茶道的历史和怎样传承做法?

陈香白先生认为：中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理，中国茶道精神的核心是和。中国茶道就是通过茶是过程，引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道。陈香白先生德茶道理论可简称为：“七艺一心”。

茶道的基石在于与自然的和谐与静谧，这无法以文字完全表达，但可以通过品茶来感受。中国茶道并非一本关于时间流转和贸易的历史书籍，它更像一棵谦卑的大树，以zui朴素的方式展现生活中的提升和对每一刻的尊重。茶树生长，茶道传承，它们没有华丽的辞藻，只有对生活的简单理解和对自然的敬畏。

中国的茶道历史可追溯至远古，但真正形成体系是在唐宋时期。早期的煎茶法、点茶法和泡茶法，孕育了茶艺的不同形态。唐代陆羽的《茶经》奠定了茶道的基础，而北宋蔡襄的《茶录》和徽宗赵佶的《大观茶论》推动了“点茶道”的发展。

中国传承茶文化粗略介绍

如婚姻、宗教和文学。茶的品质与人的品格相映成趣，正如张国兴所说，好茶如同好人，品质高尚。他通过艰辛的探索，从多个茶区和名山挑选出珍稀的景谷大白茶和临沧无量山古树茶，凭借传统手艺，打造出备受推崇的茶品。

茶文化基础的知识：茶的发源时间 中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起源于上古神农氏，有的认为起于周，起于秦汉、三国的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前“茶”字的正体字为“荼”，唐代茶经的作者陆羽，在文中将荼字减一画而写成“茶”，因此有人说茶起源于唐代。

他奉诏著《茶经》，《茶经》一出对饮茶之风，尤有推波助澜之势，全文分上、中、下三卷，共有十个单元：一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图等十章，对茶有全盘的介绍，是中国茶道的先声，也是中国茶道zui原始zui具体的指导原则，以后的茶书皆依此改良。

碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片。1959年中国“十大名茶”评比会评选的中国十大名茶是：南京雨花茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。

中国茶道源远流长，据中国风俗史记载：“周初至周之中叶，饮物有酒、醴、浆等”。茶发明于殷周时，周人多用之者。

从远古到今日的茶文化说茶是“清风明月的物质文化”，已经把喝茶、中国饮茶传统、对茶文化关联与想象。给了一个意义的界定与勾勒。

茶文化旅游:中华茶艺的传承与发展

中华茶艺是中国茶文化的精髓，有着悠久的历史和丰富的传统。作为中国茶文化重要的组成部分，中华茶艺的传承和发展与茶文化旅游有着密不可分的关系。中华茶艺传承需要从师承、技术传承和文化传承三个方面入手，让更多的人了解、感受、学习中华茶艺，进而传承这一宝贵文化遗产。

茶艺的文化传承和内涵，茶艺是一种文化。茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，下面分享茶艺的文化传承和内涵。

在历史上，中国茶文化曾经载誉着和谐社会的使命，羽化于山川异域，慧泽于民俗风情，让无数人从茶的“和谐”中得到熏陶。茶成了传播中华文明及其礼仪规范的媒介。在现代中国社会主义文明建设的宏大工程中，继承和发扬中华茶文化，对于弘扬民族文化精神，建设和谐社会，仍然有着深远的现实意义。