广州市凉茶文化(广州凉茶连锁店)

广州广东省凉茶博物馆在什么地方

1、广东省凉茶博物馆位置广州市黄埔区的科学城当中，这里收藏着大量名贵的中药材，也有美味的药膳佳肴，在里，无论是游玩还是学习已经填肚子，都是很不错一个地方。

2、广州广东省凉茶博物馆位于广州市黄埔区科学城金峰园路2号。广东省凉茶博物馆是全国首家凉茶博物馆，由广东省文化和旅游厅、广东省卫生健康委员会指导，广东省中医药健康服务协会、广东省发展中医药事业基金会主办，广州王老吉大健康产业有限公司、广州王老吉药业股份有限公司等协办。

3、景点名称：广东省凉茶博物馆。地址：广州市黄埔区广州开发区科学城金峰园路2号。官网地址：http：//。

4、该博物馆位于广州市沙面北街，是一座集展览、研究、交流、教育于一体的专业性博物馆。馆内收藏了丰富的凉茶历史文物和珍贵的中药材标本，通过图片、文字、实物等多种形式，展示了凉茶的起源、发展、制作工艺以及其在岭南文化中的重要地位。

5、王老吉凉茶博物馆坐落在广州白云山南麓，坐落在全国首个半敞开式中医药博物馆“神农草堂”园区内，馆内珍藏丰富，展示了凉茶从清道光年间起185年的历史演变，以及王老吉品牌的故事。通过现代化手段，博物馆为游客提供了全面的凉茶文化体验，使之成为世界凉茶文化探索的热点。

6、凉茶的起源可以追溯到岭南，这里是中医药理论与自然环境交融的产物。岭南人以中草药调制出的凉茶，既能消暑解热，又能缓解干燥不适，如广东王老吉，凭借其独特的配方和大碗茶形式，深受百姓喜爱，逐渐在广东乃至全国流传开来。王老吉凉茶博物馆不仅是王老吉传奇故事的展示地，更是岭南文化的重要载体。

什么是凉茶

凉茶是中草药植物性饮料的通称，也是夏天常饮的一味饮料。得名与其功能有关。虽然叫凉茶，但实际上该饮料里面是没有茶叶成分的。凉茶以鸡骨草、夏枯草、金银花、罗汉果等为主要配方。

凉茶是传统中草药植物性饮料的通称，也是中医药文化中的一个分支，被列入第一批国家级非物质文化遗产。 凉茶“既不凉、也不是茶”，具有独特的中国文化底蕴，广泛存在于广东、中国香港、中国澳门等地。不同名称的凉茶成分不尽相同，主要成分有金银花、菊花、板蓝根等。

凉茶“既不凉、也不是茶”。它是广东、香港、澳门地区民间常用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料，将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。

所谓凉茶，是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。吃火锅、吃小龙虾、吃辣子鱼、吃烧烤，凡是遭遇可能让人内火上升的食物，很多人总会在同一时刻将目光投向凉茶。

【一 定义】所谓凉茶，是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。吃火锅、吃小龙虾、吃辣子鱼、吃烧烤，凡是遭遇可能让人内火上升的食物，很多人总会在同一时刻将目光投向凉茶。

凉茶并不是茶，而是中草药熬出来的药汤；凉茶也不一定凉，热着喝效果更好。夏天偏热多湿的气候容易使人肠胃失调，再加上有的人嗜食辛辣、味重食物，难免会不同程度地出现上火、口舌生疮、咽喉肿痛、食欲不佳等症状。凉茶本是广东人的zui爱，自古以来，广东人喝凉茶就喝出了名。

广州凉茶铺为什么这么多?

有卖鲜榨甘蔗汁的凉茶铺通常会把甘蔗和机器放在大门，即点即榨，保证新鲜。酸梅汤跟椰子汁是我zui爱的两种凉茶铺饮品，不仅真材实料，而且生津止渴甜度浓度适中，夏天来一瓶简直爽歪歪。新式凉茶：新式凉茶除了王老吉加多宝这类凉茶饮料，还有看起来跟一般茶饮店出品无异的现调凉茶。

广东的茶文化中，广州的旧式凉茶铺独特且富有历史韵味。广州人一直崇尚养生，他们的饮食习惯倾向于清淡，凉茶是他们日常生活中不可或缺的一部分。

广东凉茶能在知名度口碑上力拔头筹，当然离不开天时地利的因素。到广东的外地人都会发现，在大街小巷zui多的不是士多店，而是一间间很有特点的凉茶铺，广东凉茶现在是很有名的，虽然很多人觉得凉茶太苦，其实良药都是苦口的。

如今，凉茶已成为国家级的非物质文化遗产，王老吉这个老字号，在中华老字号品牌价值百强榜中排行第五，品牌价值高达1080.15亿元，王泽邦的塑像立在六二 三路上。当年的药业，大都是医药合一，前店后厂，铺面出售熟药，郎中坐堂问诊，店后设工场炮制药材和制作中成药。

这里很重要的一个原因就是气候吧，广东这边比较容易上火， 在广东，传统凉茶（如颗粒冲剂、自家煲制、凉茶铺煲制等）因下火功效显著，消费者普遍当成“药”服用，无需也不能经常饮用。

广州人为什么喜欢喝凉茶?

1、为了可以有效做到除湿去热的功效，聪明的广东人就以清热消暑、去湿解毒的中草药配成各式各样的凉茶，这样就只喝凉茶，就可以做到解渴保健的双重功效。有关的研究证明，凉茶具有凉而不寒，清热而不伤脾胃，不伤脾胃，四季皆宜的良好功效，这正好和现代人的消费观念十分的符合。

2、广州属亚热带季风海洋性气候，同时，广州人爱吃，会吃，有时吃的煎炸东西多了，难免会上火，于是饮凉茶也成了广州人常年的一个生活习惯。所谓凉茶，是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。

3、因为喝凉茶，可以说是整个广东省的特色。岭南地区地处亚热带，气候偏湿偏热，湿热的条件下，身体的 火气 难以排出，致使人们容易出现 春困，夏乏、秋燥 等症状。同时，在水土方面，受气候影响，广东的水是湿热型的，甚至可能有点燥。

4、广东的凉茶应该说在全国都有名，这一方面是拜广东商人在全国各地的经商所赐，另一方面则是因为广东人zui喜欢说的一个词儿“ 热气”。但广东凉茶在之前的岁月里，在全国范围并没有什么代表性的角色出现，也不为大多数中国人所熟悉。

5、还有，广东人喜欢喝凉茶和炖菜这个问题我来其实是很幸运的事。从小我就在北方长大，但南北气候的差异是我深刻体会到的。广东人喜欢喝冷汤。北方人喜欢喝酒，就像喜欢喝酒一样。因为北方气候寒冷，喝酒可以消冷，广东南方气温高，干燥，容易生气，在家泡壶，喝锅汤可以消热。

6、凉茶真的是个‘宝’，春天可去湿，夏天能解暑，秋天可降火，冬天防感冒。有病它治病，没病时可保健，而且成本低，比起现在的药品要便宜得多。凉茶是广东的一道独特风景。广州人喜饮凉茶，一碗先苦后甘的凉茶入口，顿时生津止渴、消暑去湿清热。