东莞市普洱茶仓库,东莞普洱茶批发

普洱茶陈化基地:东莞

记者 付红丽） 东莞将打造成为普洱茶、黑茶陈化基地，普洱茶率先走了一步。本月5日，七彩云南普洱茶东莞酝化中心推介会暨华南农业大学与七彩云南普洱茶陈化技术开发集成研究项目签约仪式举行。

东莞在茶叶界的定位已经明确，即成为新茶输入与老茶输出的桥梁。2011年，东莞市汇合老茶俱乐部成立，旨在推动普洱茶市场的健康发展，促进新老茶的交替，打造一个理想的陈化基地。这个平台的设立，预示着东莞在未来几十年将继续扮演普洱茶陈化的重要角色。

东莞，这座华南的城市，已经成为了普洱茶陈化的重要基地，业界普遍认为普洱茶的存放和增值，有一部分便是在这座城市的广阔空间中完成。据统计，每年东莞民间收藏的普洱茶，数量惊人，早在2012年，就已超越30万吨，占云南总产量的五分之一，显示出东莞藏茶量的庞大。

全国zui大普洱茶仓储基地:东莞藏茶之都

据统计，东莞拥有超过10个茶叶市场和7000多家茶叶门店，其中包括万江石美、万江阳光海岸和道滘华南茶叶交易中心等。东莞茶商掌控着普洱茶产地约五分之一的产量，民间藏茶量更是超过30万吨，堪称全国zui大的茶叶仓储基地。东莞拥有专业的藏茶圈子，从原料采购、制作到仓储管理，都处于行业领先水平。

东莞，被尊称为“藏茶之都”，其民间藏茶量庞大。在2015年的市“两会”上，藏茶话题再次引发代表和委员的关注。政协委员梁海潜提议建立“东莞仓贮”标准，并申请为地域商标，以提升东莞的“藏茶之都”形象。天得茶业董事长蔡金华透露，天得茶仓正在与相关部门合作，制定企业仓贮标准体系。

近两年来，全国各地慕名到天得茶仓参观的藏家、合作商络绎不绝，zui多一天要接待9拨客人。天得茶业董事长蔡金华认为，仓贮作为普洱茶、黑茶后发酵的重要组成部分，建立一套科学的标准体系势在必行。东莞的藏家大都比较低调，愿意开仓给人看的并不多。有了企业标准之后，对东莞茶仓后续发展意义深远。

据报导，东莞当地的茶叶商家超过7万家，存储的普洱茶总量达到惊人的30万吨，价值约30亿元。尽管这一数据的准确性有待权威证实，但每年有大量云南普洱茶流向东莞和广州芳村，交易和收藏规模可观，尤其在2014年，5至7万吨的茶叶被运往东莞。东莞成为“普洱茶藏茶之都”的背后，与其深厚的饮茶文化密不可分。

东莞普洱茶界展开自救措施

1、普洱茶以加工方法的不同分为生茶和熟茶：生茶： 采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，宜放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。熟茶： 1973年后则以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝。

2、代表名茶： 老班章、老曼峨、弯弓、曼松。 勐海茶区，其茶叶的表现特色较为强劲，其香气高扬，收敛性较大；易武茶区，其茶叶表现为收敛性较小，滋味较为甘甜。 普洱茶七之zui 在每一个喝茶人心目中，对普洱茶的百般滋味，又各有一套评判标准在。

3、-4月采收春茶，以清明节后15天内采收的春茶为上品，多采一芽一叶，芽蕊细而白；夏茶于5-7月采收，称雨水茶，如制作得当，茶质近似春茶；秋茶于8-10月采收，称谷花茶。 ◎茶的制作过程和工艺方法是什么？ 普洱茶分两种制作工艺方法，就是我们说的生茶和熟茶：一生茶：传统制作过程：杀青---揉捻---晒干。

4、受“普洱茶越陈越香”舆论的影响，许多人喜爱存放普洱茶。存放普洱茶zui好选择紧压茶。普洱茶的存放比较容易，一般情况下，只要不受阳光直射和受潮，在干燥、无光﹑通风、无杂味、异味的环境里放置即可。有条件的，可以将熟茶放在干净、无异味并且透气性好的大陶罐里，几年内茶气不会消散。