普洱茶没有麦号(普洱的麦号)

普洱茶的唛号为:1101,我知道是11年的配方,昆明茶厂,可是第三位的0表示...

1、开头的前两位数字代表个产茶地区茶品的麦号，第三位数字代表茶菁配方，末尾数字代表茶厂。如：7576，75代表勐海茶区，7代表第7号茶菁配方，6代表福海茶厂。

2、唛号一般是4位数字，前两位为该款茶的生产年份，第三位为拼配原料中主要毛茶原料的等级，第四位为茶厂编号（如昆明1，勐海2，下关3），如7547588613等。比如，7542的客观解释为：1975年由勐海茶厂生产的以4级茶菁为主要拼配原料的云南大叶种晒青毛茶压制的普洱茶。

3、②1976年，为出口需要，云南省茶叶公司规范普洱茶唛号。饼茶用4位数表示，前两位为该款茶的发明（或者是开始采用）工艺年份，第3位为毛茶原料的等级（从0-9，表示原料茶青的老嫩等级，0zui嫩，9zui老），第4位为茶厂编号（1为昆明茶厂，2为勐海茶厂，3为下关茶厂，4为普洱茶厂）。

4、“唛号”有4位数和5位数之分，普洱饼茶的“唛号”是4位数，其中头两位数字代表该款茶的创制年份，第三位代表原料毛茶等级，第四位代表茶厂编号。普洱散茶则用5位数表示，前两位为该款茶的生产年份，第四位为毛茶原料的等级，末尾一位为生产茶厂的编号。

5、唛号即用数字来表示一款普洱茶的名称。唛号是从广东方言中翻译而来的。在茶品交易的过程中，为了将茶品区分开来就使用一些特定的数字来代表茶品的名称。在上世纪七十年代，云南省茶叶进出口公司发现市场上的茶品混乱不堪，极大的影响了茶品的外销。为解决这一问题，在1976年，专门对普洱茶的命名召开会议。

普洱茶的生熟茶工艺

普洱生茶是经杀青、揉捻、蒸压制成，而普洱熟茶是经渥堆发酵、蒸压制成；生茶外观呈青绿、墨绿色，而熟茶为红棕色；生茶性寒，熟茶性温；生茶茶汤呈黄绿色，熟茶为深红色；生茶清香高扬，熟茶浓稠水甜。生茶有生津解渴的好处，而熟茶有温暖、滋润身体的作用。

普洱茶生普和熟普在制作工艺上的区别是生茶主要制作流程：采茶—摊青—杀青—揉捻—晒青—称重—蒸压—晾干—包装；熟茶主要制作流程：采茶—摊青—杀青—揉捻—晒青—渥堆发酵—称重—蒸压—晾干—包装。

大家好呀，普洱茶按照加工工艺和品质特征，分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。今天带大家看看普洱熟茶和生茶的区别。

生茶的制作工艺是指鲜叶经萎凋、杀青、揉捻、晒干成为生散茶，干燥后的青生茶经高温蒸制变软，然后放入模具中成型，压制成砖、饼、坨状，再经干燥或自然干燥成为压制茶产品。熟茶的制作工艺是将晒干的绿茶进行人工加水、堆制、发酵成成熟散茶，其他工艺与生茶相同。

史上zui全梳理普洱茶老茶断代之大票(图文)

直式大票 1985年以前的计划经济时代统够统销制度，云南的茶叶生产销售统一由省进出口公司管理，所以当时的直式大票不写厂名，都以红色油墨印刷书写“中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司”。

按语：接作者上文《老茶如何辨真假？普洱茶大票900、002红色数字偏紫红》。

这篇文章详细梳理了普洱茶老茶的断代特征，通过大票的演变反映了不同时期的生产与管理变化。大票是普洱茶出厂时的简要说明，包括唛号、厂家、批次等信息，它们不仅是茶叶的标识，更是时代的见证。

按语：本篇文章，即《老茶如何辨真假？普洱茶大票900、002红色数字偏紫红》继《如何辨别普洱老茶的真假？普洱茶大票（直式和横式）》《老茶真假如何辨别？普洱茶大票（9998蓝绿色印刷体）》续篇。