外国凉茶是什么意思,美国人评价夏日凉茶文化

南方的“凉茶文化”

凉茶文化是什么 广东地处岭南，岭南人饮用凉茶历史悠久、代代流传、相习成俗，与粤剧、粤菜、粤语等，一起体现出独具特色的岭南文化。凉茶盛行于两广、港澳地区，与岭南气候和水土有很大关系。在古时，岭南为百越之地，也是中原人称蛮夷戎狄的“南蛮”之地。

不过，南方人喝的凉茶除了清茶外，还会在茶中掺入一些具有清热解毒作用的其他清凉植物（如野菊花、金银花、薄荷、生姜、橘皮之类，还有冬青科的岗梅根、苦丁茶，海金科的金沙藤，蝶形科的金钱草，梧桐科的山芝麻等），使茶的清热解毒功能得到充分的互补和发挥。

在广东，你可能会频繁地注意到当地人对凉茶的热爱。实际上，凉茶不仅仅是一种饮料，更是南方地区独特的习俗文化，深深植根于当地的气候条件之中。南方的湿热气候和频繁的夏季使得凉茶成为了一种自然的保健选择。凉茶并非简单的草药混合，而是通过精心挑选和煎煮的中药材制成。

南方的“凉茶文化”在炎炎夏日中独树一帜，与北方的大碗茶形成鲜明对比。南方人习惯在湿热之地，无论是公园、凉亭、码头还是街头巷尾，甚至是田间工地，都可见到凉茶的身影，这不仅是解渴的必需，也是享受的一种方式。

感受到人生的智慧。在南方，喝凉茶不仅是一种消暑手段，更是一种生活态度，是人们在忙碌生活中寻找的心智洗礼和清凉慰藉。茶亭里除了供应凉茶，还提供毛巾、清凉油等旅途用品，尤其是对农民工和商旅者，他们在此处歇脚、解暑，主人常常是慷慨解囊，免费供应。这些细节体现出南方人对凉茶文化的热爱和传承。

广义的凉茶泛指一切清凉的汤药。药力轻柔的有“五花茶”、“夏桑菊”、“竹蔗茅根汁”等；药力峻猛的有“石歧凉茶”、“二十四味”、“斑痧茶”等。 从地理位置来说，广东地处南方，按照中医五行归属，南方炎热，与“火”温热、炎上的特性相类似，故南方属火。

王老吉凉茶有什么功效?适宜于哪些人群?

王老吉的适宜人群为上火发热的人。王老吉属寒性凉茶。能够清热去火，解渴生津。可以缓解咽喉胀痛，发热，口干。能够缓解外感风热，预防上火。王老吉是一种凉茶，具有一定的药理作用，但并不能当成饮料来饮用，可以喝一段时间，但不能经常饮用。胃肠虚寒的人不应该喝太多。

红罐王老吉凉茶功效就是降火解毒的，是依据传统配方，采用菊花、甘草、仙草、金银花、夏枯草等7种上等草本材料配制而成，可以预防上火，新的红罐包装凉茶还加入了甘草这一材料，口感甘甜，更接近饮料的味道。

而一碗甘甘苦苦的王老吉凉茶，更能消暑解困、除湿清热，专治湿热积滞、口干尿赤、喉痛发烧、四时感冒，难怪被称为广东凉茶王。

夏日喝凉茶好处多点评:不同凉茶的不同功效

喝凉茶的益处主要体现在：它能帮助健胃消食，改善夏季食欲不振，减轻肝气郁滞带来的不适，增强免疫力。对于腹泻问题，凉茶具有止泻作用，保护胃肠道健康。同时，凉茶的清热除湿功能，能够有效缓解湿热症状，如头痛目赤、口干舌燥。

不同种类的凉茶具有不同的养生功效。例如，溪黄草茶有助于清肝排毒，适合肝炎和胆囊炎患者；淡盐凉茶则有止渴解热的效果，对头晕恶心有帮助。生津润燥茶清热利咽，果汁红茶不仅去火还爽口，玉叶银花茶则具有清热解毒和排毒消肿的功效。广东凉茶适合四时感冒，而苦丁凉茶冲剂则适用于风热感冒等症。

广东凉茶清热解暑、去湿生津，适用于感冒、发热喉痛等。苦丁凉茶和无糖夏桑菊分别有清热解毒、疏风散热和治疗风热感冒、高血压的功效。果汁红茶提供清爽口感的同时也具备去火作用。五花去湿茶清热祛湿，适合消暑除烦，而桑菊清热茶清肝明目，治疗目赤头痛。