普洱茶为什么难喝(普洱茶为什么这么难喝)

普洱茶太难喝,可以加盐吗?再加点牛奶?普洱奶茶~~~呵呵

1、喝普洱茶的时候zui好不要加牛奶啦。甜味会搞乱味觉，从而难品出普洱的真味。如果不在意味感。可以随意搭配。不会破坏的。因为普洱主要是清肠的效果。以下有些搭配你可以尝试下。选择你喜欢的口味。花式饮用法 冰镇普洱 普洱茶变冷后也风味十足。

2、将冲泡好的普洱熟茶加入牛奶，制成奶茶，口感醇和润滑。普洱茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。这一款适合有喝下午茶习惯的时尚人士，辅以中西茶点更佳。

3、很久以前的藏族，蒙古族等地方，因为喝不习惯普洱茶苦，涩的味道，所以会在茶中放一些牛奶来溶解茶的苦涩，从而藏族，蒙古族的奶茶都是普洱茶做的，所以普洱茶和牛奶可以一起喝。

于老师说茶:从一饼难喝的陈年普洱茶说起

即便没有检出这些毒素，做过湿仓的普洱茶也仅有“老茶”其表，而失却了自然陈化的老茶应有的醇香厚味。这位学生拿来的茶样即属此类。所以，建议各位普洱茶爱好者，不要盲目追捧老茶，在科学的理论体系的支撑下，建立正确的评价标准，把普洱茶学透喝明白尤为重要。

我遗憾地告诉学生，这可能是经过人为湿仓处理后退仓的陈期假茶。普洱茶发酵过程依赖环境中的微生物，但不当的环境条件可能导致茶叶品质下降，甚至产生有害物质。2010年的一份报告显示，湿仓储存的普洱茶存在生物毒素污染问题，提示我们关注发酵环节的条件控制和辨别真伪的重要性。

部分茶叶在热水中浸泡后依旧粘连，叶底杂乱不堪，一揉即化为泥。我遗憾地向学生指出，这可能是一款经过人为处理的陈年普洱茶，通过湿仓发酵后再退仓，以期模仿陈化效果，但品质并未得到提升。普洱茶的发酵过程依赖于环境中的微生物，它们在适宜的温度和湿度下作用于茶叶，影响其风味变化。

为什么自己泡的茶总是苦涩难喝?涩味是怎么来的?如何减少涩感

1、茶之所以会有涩味，首先和茶叶里面本身含有的物质是分不开的，茶叶里面的多酚类、醛类物质和咖啡碱等都是让茶叶变得苦涩的原因，如果这些物质大量析出，遮盖了茶叶当中其他的味道，茶汤就会发涩。

2、控制冲泡时间：茶叶的冲泡时间越长，释放的单宁越多，涩味也就越明显。因此，适当缩短冲泡时间可以减少涩味。一般来说，绿茶建议冲泡时间为1-3分钟，乌龙茶为3-5分钟，红茶和黑茶可以稍微长一些。调整水温：水温对茶叶的涩味也有很大影响。水温过高会加速茶叶中单宁的释放，增加涩味。

3、④泡茶的水质也是影响普洱茶涩感的原因之一。水质硬度大的水，活性差，对茶中可浸出物的溶解度低，使得茶的涩感凸显。所以，引起普洱茶涩感强的原因是多方面的，但归根结底，茶叶中的多酚类物质才是根本原因，而泡茶次数的增加下感受到的更加浓强的涩感，是多方面原因影响下的多酚类物质作用的结果。

4、首先，茶叶本身的品质对泡出的茶水口感有很大影响。一般来说，新鲜、品质好的茶叶泡出的茶水口感鲜爽、回甘。如果茶叶存放时间过长，或者品质较差，泡出的茶水容易出现涩味。因此，选择新鲜、品质好的茶叶是避免涩味的关键。

5、茶叶喝起来苦的原因大概是有以下几种：茶叶本身的原因 茶叶含有的物质 茶本身含有茶多酚、咖啡碱等物质，这些物质本身的口感是带苦味、涩味的。但是，经过恰当的方法进行冲泡，苦涩味是完全可以避免的，否则也不会有人喜欢喝茶了。

普洱茶为什么那么难喝

1、多半是你泡多了所以味道太苦应该使用茶刀撬成小块后冲泡。通常的泡饮方法是：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，浸泡5分种。

2、要分清楚现喝品质不高并不是品质缺陷，而是为了保持转化空间的妥协，这些缺点要在后转化中消散，从而让普洱茶臻于甘醇，要知道很多普洱生茶在3年或者7-8年的时候往往都会有一段时间比较难喝。

3、对于汤感来说，类型的评判很容易，但是程度的评估和记忆则较难，专注而反复的实践才会令人zui终得到一种客观的辨识能力。关于普洱茶冲泡、保存等知识，请加高级茶艺师、评茶师董董威信：dydy200（长按复制）交流学习。看完文章，喝杯茶再走咯。

4、耐泡 碎银子茶比熟茶耐泡、比老茶头耐泡，可贵的是出汤没有想象中的慢，无需动不动就拿来煮。1-22泡，每泡的出汤均是30秒，期间没有刻意延长。喝普洱茶的一大难点就在于冲泡不易掌握，原因在于普洱茶复杂多样的形式的种类，茶性很难了解全面，冲泡起来肯定难度大。

5、熟普的诞生是因为生普苦涩的滋味实在难以下咽，在借鉴了香港黑心茶商通过发水茶来发酵改变苦涩味而形成的加工方法，具体参考农村沤肥堆肥的方式。生普茶是没有发酵的茶，易于消化是有帮助的。而熟普是发酵的茶，有助于暖胃的。各有千秋。

6、而且普洱茶还有生茶与熟茶之分，生茶，口感刺激，霸气、苦涩，回甘、生津。追求口感，口味重的茶友一般会更喜欢生茶；熟茶，口感柔和饱满、不苦不涩、微甜回甘，不刺激、暖胃养生，脾胃不佳者更喜欢。

为什么普洱茶越存越难喝?

首先普洱茶之所以存放的越久，它的口味就越重的，zui主要的原因就是普洱茶的制作原料跟大部分的茶叶是有着非常大的区别，我们要知道普洱茶制作的原料其实是云南的茶叶，而这种茶叶它所富含的营养物质以及一些微量元素可以说是非常的丰富，因此这就导致了普洱茶被制作出来之后，喝起来苦涩味非常的重。

其实之所以普洱茶放久之后会变得越来越苦，是因为普洱茶的茶叶和其它茶叶其实有很大区别的，原料就是云南的茶叶，这种茶叶里面的一些微量元素营养很丰富，只不过在制作成普洱茶之后，苦涩味就会稍微重一些，不过也有一种说法就是越苦的普洱茶越好。

普洱茶zui核心的价值就是越陈越浓越香，一般是不会越来越苦的，如果有这种现象我觉得是两方面的原因。一是茶叶本身的问题，如果茶叶本身品质还不错的话，经过正确的仓储苦涩味是可以慢慢变弱的，如果没有变弱，反而加强，那就说明茶叶本身存在问题。