武夷山茶文化央视(武夷山茶叶直播)

武夷山茶文化揭秘-《中国茶文化大观》

在《中国茶文化大观》中，武夷山的茶文化犹如一部生动的历史长卷，讲述着其独特的魅力与深远影响。早在南北朝时期，武夷山的茶叶便以“晚甘侯”的美名流传，到了唐代，成为上层贵族的珍品。宋元时期，武夷茶更是频繁入贡朝廷，见证了其辉煌时期的兴盛。

武夷山的茶文化源于唐朝，元朝设置了御茶园后，直至明朝洪武年间，武夷茶逐步取代了北苑茶，采用新的制作工艺，成为品质卓越的散茶。明代以后，福建的贡茶中武夷茶占据了主导地位，出口贸易的推动使它快速发展。武夷山的茶叶自古以来就受到重视，不仅是僧侣的供奉，还成为全球公认的珍品。

武夷山茶文化是中国茶文化中的重要组成部分，以下是武夷山茶文化的一些知识：茶树：武夷山地区的茶树多为中草本茶树，主要有大叶种和小叶种。大叶种茶树高大，叶子较厚，适合制作红茶和熟普洱茶；小叶种茶树矮小，叶子较薄，适合制作绿茶和生普洱茶。

武夷山乌龙茶的制作工艺极为严格，采摘、晒、揉、发酵等环节，都需要手工操作。制作乌龙茶的工艺和技术历史悠久，绝大部分的工艺都是由传统手艺代代相传。总之，武夷山茶具有丰富的历史和文化内涵，被誉为中国茶文化的重要组成部分。

武夷山市旅游局局长季和宾在受访时指出，到访武夷山的游客去年上升到了635万，实现旅游收入106亿。这部大戏的制作成本三年内就可收回。“它也是文化旅游的成功探索。随着人们生活水平的提高，对旅游的需求也有了变化，单有好山好水还不够，还要能让每个游客都体验到文化底蕴。

《武夷山茶文化》协拍侧记

在7月4日，五集电视专题《武夷山茶文化》在央视国际频道《走遍中国》的播出引起了强烈反响。这个节目不仅关注了茶种，还深入挖掘了其人文价值，这种题材的罕见性引人注目。节目还将重播于中央二套和九套，甚至作为全球孔子学院的教材，这样的影响力更是稀有。

在电视节目《武夷山茶文化》中，中央电视台罕见地关注并挖掘了一个茶种的多重价值，包括商业和人文层面，并计划在多个频道重播，甚至成为全球孔子学院的教材。这部系列专题片由福建广播影视集团深度参与，其制作过程充满了独特性和挑战。首集名为武夷问茶，描述了节目总策划梁钢在武夷山的深入探寻。

因此在《编导阐述》中有了这样的界定：本系列特别节目试图以新的视角，紧扣武夷山茶文化这一深厚、博大而又充满未解之谜的主题，揭示这一主题背后所蕴含的耐人寻味而又妙趣横生的自然、文化、生活、信息，从而让电视观众找到一把重新解读与打开中国茶文化之门的钥匙。

武夷山茶文化

1、武夷山茶文化源远流长，距今已有1300余年的历史。唐代开始，茶叶巳成为武夷山的重要产业。郭璞曾在《太和正音谱》中将武夷山茶称作“云雾茶”。宋代以后，武夷岩茶一步步走向世界。明朝永乐年间，茶叶的种植和采制日趋成熟，武夷岩茶逐渐形成了自己的特色，成为当时“名茶”之首。

2、武夷山以岩茶为主，岩茶即是半发酵茶，以岩骨茶、水仙茶、浓香型乌龙茶zui为出名。岩骨茶有“浓郁、浓香、浓味、浓情”之美誉。水仙茶又称肉桂香，带有浓郁的桂皮芳香，浓甜滑润，营养丰富。武夷山茶文化讲究“清香、清味、清汤”，追求茶叶自然清雅的幽香、甘甜的口感和明亮透亮的色泽。

3、武夷山茶文化源远流长，历史悠久。自唐朝以来，武夷山就是中国茶文化的瑰宝之地。宋代陆羽所著《茶经》，被誉为茶经之祖，把武夷山作为优质名茶的代表。明朝时，茶文化更加繁荣，武夷岩茶成为明代贡茶之一，成为京城供应贡品之一。清朝初期，因出现“福建茶案”，各种茶类作为贿赂手段或刑讯手段，受到影响。

4、值得注意的是，碑文中提及的星村“松制”，是当时桐木茶的名称和独特的松柴烘烤工艺，对于研究正山小种红茶的历史具有重要价值。武夷山的摩崖石刻不仅丰富了世界文化遗产的内涵，也是研究中国茶史的重要资料。这些告示的存在，见证了历史变迁中的茶文化保护，值得我们珍视和深入研究。

5、霸王茶姬是中国茶文化的珍品，其中zui为著名的品种便是武夷山岩茶，被誉为茶中之王。而武夷山是岩茶的发源地，也是霸王茶姬的发源地。 地理位置 武夷山位于福建省南部，属于崇安山脉南段。地处东经117°02′—118°38′，北纬26°56′—27°56′。