茶文化论坛亮点和特色(茶文化研讨会)

2018第六届中国国际(河北)茶文化博览交易会三大亮点值得关注

1、本届茶博会三大亮点贯穿全场，值得关注：亮点一：展会规模为往届之zui；亮点二：国际元素更浓——乌龙茶备受青睐；亮点三：四个创新——贯穿全场。亮点一：展会规模为往届之zui 河北茶博会首届于2013年6月13日至16日，在石家庄国际博览中心举办，距今已有第六个年头啦！。

2、第六届中国国际（河北）茶文化博览交易会于10月26日在石家庄国际博览中心盛大开幕，以“传承、融合、绿色、共享”为主题，展会亮点丰富，引人关注。首先，展会规模超越以往，总面积约8000平方米，吸引了国内20余个茶区和斯里兰卡、英国等国外茶企参展，共计360余个展位，参展商家和展位数量均创历史新高。

3、茶类消费市场的新变化展会现场，各类茶叶的受欢迎程度发生了转变。普洱茶继续保持主导地位，而柑普茶和陈皮热度不减，白茶和红茶的热度也有所提升。特别是陈皮，如侨宝的“陈皮文化体验馆”因其正宗新会陈皮的展示，吸引了众多茶友的喜爱。

泾阳茯砖茶产业发展规划暨茶文化论坛座谈会召开

月29日上午，由泾阳县人民政府主办的泾阳茯砖茶产业发展规划暨茶文化论坛专家座谈会顺利召开。我国茶学界著名专家学者程启坤、姚国坤、刘勤晋、刘仲华以及97岁的制茶工田生林等泾阳县茶企业代表60多人参加了座谈会，共同为泾阳茯砖茶产业发展献技献策，促进砖茶再上台阶。

月29日，一场以“泾阳茯砖茶产业发展规划暨茶文化论坛”为主题的专家座谈会在这里顺利举行。会议汇聚了我国茶学界的知名学者，如程启坤、姚国坤、刘勤晋、刘仲华以及制茶大师田生林等，共计60余位代表，共同探讨茯砖茶产业的未来发展策略。

名誉会长陈纯山在会议上提出了新的工作方向，他透露，今年3月15日将举行“中国丝绸之路经济带——泾阳茯砖茶产业推介新闻发布会”，旨在为全年推广活动开好头，进一步提升陕西茶叶的国际形象和知名度。纪晓明会长承诺，新一届协会将团结陕西茶业企业，通过合作建设的专业市场，推动茶叶的集约化销售。

本次论坛由陕西省茶文化研究会、深圳市茶文化促进会等联合主办，新疆维吾尔自治区茶业商会和泾阳茯砖茶发展服务中心协办，旨在深化茶文化与经济的交融，共同推动中国茶企的可持续发展。

中国茶文化的传播深远，如中国茶文化国际交流协会林治所述，茶是历史与文明交流的纽带，对亚欧大陆的商贸、宗教、文化融合起到了关键作用。在今天，茶文化复兴与一带一路文化先行并举，茶业企业如泾阳县裕兴重茯砖茶业有限公司，通过举办茶文化活动，打造交流平台，推动茶产业与一带一路的深度融合。

首个省级炒茶大师工作室在苏揭牌

1、月26日，江苏举办了年度盛事——茶文化与旅游发展论坛，于苏州高新区的贡山岛圆满举行。此次论坛的亮点是，苏州首个省级炒茶大师工作室在此刻正式揭牌，为本地茶文化的传承注入新的活力。

2、月6日，江苏省首个手工制茶大师工作室——向伯荣大师工作室在雨花台风景区茶厂隆重揭牌，旨在通过大师的传、帮、带，推动手工炒茶技艺的传承与发扬。目前，炒茶能手的稀缺已成为雨花茶产业发展的一大瓶颈，急需通过这种方式进行技术传承和人才储备。

3、论坛上，周建康炒茶大师工作室揭幕仪式备受瞩目。周建康凭借30多年的炒茶技艺和一等奖的荣誉，被授予“江苏省卷曲茶炒茶大师”称号，这一举措被视为弘扬苏州传统制茶技艺和保护苏茶文化的有力举措，也是培育茶产业“工匠精神”的重要体现，对于个人品牌提升、文化传承和产业发展具有深远意义。

4、手工炒茶技艺的传承面临挑战，随着机器制茶的普及，年轻一代对这门技术的传承热情减退。然而，戚国伟深知其价值，手工炒制赋予龙井茶独特的风味和品牌标识。他被评为炒茶大师，成立了工作室，肩负起传承这一文化遗产的责任，希望通过自己的努力，让西湖龙井手工炒茶技艺得以延续和发扬光大。

5、地点：茶文化馆 西泠印社社员，中国书法家协会会员，浙江青年书协篆委会副秘书长郑频书法创作室揭牌仪式 时间：4月25日上午 地点：工作室（原游客中心）采茶、炒茶体验活动 “紫芽连白蕊，初向岭头生。 自看家人摘，寻常触露行。