拼配普洱茶推荐,什么是拼配普洱茶

普洱茶的拼配料和纯料是什么意思

拼配料是把不同级别的茶叶按照一定比例比压制成形。纯料是用单一的茶青压制而成。普洱茶，大乔木，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。

纯料则是指只用一种茶叶制作的普洱茶。混配料和纯料在香气和口感上存在差异，让消费者可以根据个人口味来选择。混配料普洱茶是普洱茶的经典拼配方式之一，通常需要选择两种或两种以上的茶叶进行混合。混配不同的茶叶可以增加普洱茶的多样性，使每种混配普洱茶都呈现出独特的口感和香气。

纯料是与拼配相对的普洱茶品制作方式的概念，是制作普洱茶品所用原料种类的一种表明。“纯料”并不是就是优质高档的代名词。由于普洱茶山头很多，不同产区、山头的自然生态环境的较大差异，其必然就有明显的不同，都有各自的“山头味”。

混采 就是将同一片茶地中古茶树的茶青采摘到一起进行制作。从定义看，混采就是第五种纯料。由于每棵茶树的茶叶品质都不相同，所以混采制作出来的茶滋味更丰富，口感层次更多。阿曼普洱茶 拼配 拼配茶指的是用不同季节、不同茶区、不同级别的茶叶拼在一起制成的茶品。

普洱茶拼配料后期转化情况介绍

拼配是指混合品种的普洱茶，拼配后的普洱茶，好处在于可以将不同滋味的茶按照一定的比例拼配在一起，取长补短，从而产生更好的后期转化（梯级转化），后期产生的游离氨基酸种类也更为丰富，口感会层层递进，富有层次感，喉韵更佳，香气更具有层次感。拼配是指混合品种的普洱茶，纯料是指单一品种的普洱茶。

普洱茶在后期的存放过程中会发生微生物转化作用，促成这些转化作用的因素主要有水分、温度、氧气和光线。基于促成微生物发生转化作用的因素，当普洱茶做成紧压状时，微生物对于水分的吸收和蒸发是不明显的，因此普洱茶中的香气不易挥发，能更好的保存下来。

普洱散茶的拼配技术要领可归纳为12个字：即“扬长避短，显优隐次，高低平衡。”“扬长避短”主要是指发挥云南大叶种粗壮肥实、苗锋完整的产品风格，使塬料经济价值zui大限度地发挥。“显优隐次”主要是指半成品品质的“优”、“次”调剂。

其实也就是生茶自然转化的意思，也就是茶叶中的物质与空气中的氧气、水分等接触后，随着时间积累而自然发酵的过程。致使口感、香气、汤色等变化的过程。但这不是变质，比如一个苹果摘下来，放在空气中，也会慢慢变的更红、熟。但普洱茶zui大的特点就是保存得当的情况下，不会过期，也就是没有保质期。

第四 ，普洱茶的拼配可形成普洱茶后续发酵的梯级转化。普洱茶的发酵是一个过程，由于它属于固态发酵，就必然要求它具有层次感。以饼茶后续发酵为例，它要求压制的饼茶松紧适度，即不能太密实（紧压过度），又不能太松弛（间隙太大）。

普洱茶拼配的目的是什么?

1、做任何事情都是有一定的目的性，那么普洱茶的拼配又有哪些目的性呢？总的归为：发扬长处规避自己的短处、突显自身优秀的品质掩盖自己的不足、高低拉扯在平衡。发扬长处规避自己的短处 普洱茶是以云南大叶种乔木晒青毛茶为原料，经特有工艺制作而成的后发酵茶。

2、拼配是普洱茶重要的工艺，拼配的方式有很多：不同茶山、不同品种、不同级别、不同季节、不同年份之间进行拼配。拼配的出发点是茶叶之间的“优势互补”，拼配可以丰富茶品的层次，赋予茶品独特的韵味，提升品饮体验。

3、古代肯定是有拼配技术的，而且非常讲究，不可能随意拼配，拼配的目的一定是为了追求更好的口味，更低的原料价格。但是从古至今普洱茶拼配大多仅仅是停留在以个人经验和口感来判断，并没有形成一个严格的体系。

4、拼配的目的是为了创造口味和口感的和谐，茶气和茶性的和谐，使茶叶的色、香、味、形符合标准，达到产品质量的稳定性，一致性。“爱拼才会赢”。单味不成药，普洱不拼配亦难成茶。拼配是针对极端追求纯料和单株而言，非好拼差。普洱青饼后期略有差异的茶青互为依托的转化，是成就它的关键要素。

普洱茶的拼配:到底是“拼”还是“配”

陈院士定义的“拼配”是个动词，而一般茶友口中的“拼配”是名词，指拼配茶。早些年，业界对“拼配”一词稍有忌讳，担心消费者产生误解，也确实有一些不懂普洱茶的人，往“以次充好”方向去联想。

在普洱茶制作中，用同等级纯料、同一种纯料的不同等级、不同种的纯料配比（拼配）等方式制作普洱茶早已有之。普洱茶的拼配料与纯料，就有人说纯料滋味纯正滋味好，有人说拼配扬长补短的口感更佳。但个人觉得不论拼配料或是纯料，口感才是zui重要的，关键是喝下去舒服。

混配料普洱茶是普洱茶的经典拼配方式之一，通常需要选择两种或两种以上的茶叶进行混合。混配不同的茶叶可以增加普洱茶的多样性，使每种混配普洱茶都呈现出独特的口感和香气。同时，混配料普洱茶的生产成本也相对较低，所以价格比较实惠，深受广大消费者的青睐。

拼配则是指将两种或两种以上形质不一，但具有一定共性的茶拼合在一起，其目的是：或避其短、或美其形、或匀其色、或提其香、或浓其味。普洱茶的拼配源于中药的“配伍”理论，其重点注重的是茶叶中内涵物质的优势互补。

楼主说的所谓“拼茶”我听别人说起过，意思是用大叶乔木和小叶灌木混在一起压制成型的普洱茶，所以在买普洱茶的时候一定要看清啊。

目前就普洱茶来说，拼配概念分三类：茶区拼配、级别拼配和不同年份拼配。茶区拼配是利用不同茶区的茶叶拼配在一起来产生香气口感的多变性；级别拼配则应用在铺面，包心以增加其外表美观；不同年份拼配则在于增加口感滑度及陈年味。

益梵堂纯料的普洱茶与市场拼配的普洱茶有什么不同?

1、拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣，原料的使用价值发挥得如何，通过拼配体现出来；通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准，符合贸易样，成交样；通过拼配才能做到产品质量的稳定性，一致性，才能以质量创品牌，增效益。

2、纯料是与拼配相对的普洱茶品制作方式的概念，是制作普洱茶品所用原料种类的一种表明。“纯料”并不是就是优质高档的代名词。由于普洱茶山头很多，不同产区、山头的自然生态环境的较大差异，其必然就有明显的不同，都有各自的“山头味”。

3、拼配料是把不同级别的茶叶按照一定比例比压制成形。纯料是用单一的茶青压制而成。普洱茶，大乔木，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。

4、一种观点认为，普洱茶“纯料”或“一口料”的原料选用，是传统普洱茶制作的基本规则，这是因为：一是古代普洱茶的制作者由于受交通不便的束缚，不可能将不同产区的茶叶“融到一起”。

5、以现在相对意义上更为严格的纯料与同期的古树拼配对比，纯料茶在经过长期仓储后，会愈发的向两大主要方向/风格分化，即甜茶和苦茶，时间越久不同产区的甜茶或苦茶的品饮表现越发趋同（也就是说，在风格相同品质极为近似的情况下，买高价山头茶陈放是有些凯子的游戏）。

6、纯料，也就是卖家常说的“一口料”意思就是单一的茶叶品种，不用任何其它的茶叶拼配。这种茶的的特点是，成本相对高一些，味道单一，但你能够体会到各大茶山的特点，易武的平，班章的烈，哀牢的兰香，景迈的蜜香等等，高端的普洱一般都是一口料的。