南平茶文化的故事有哪些(南平市茶叶介绍)

武夷文化有哪些传说?

天游峰传说 当年朱熹在隐屏峰下的武夷精舍讲学、著书立说。一天夜里在天游峰下的小亭子里面一人对月饮酒，出现一个妙龄女子，于是对饮相伴。日久天长，两人过起了恩爱生活。其实丽娘是狐狸修炼千年才得以化身的，只是她怕失去朱熹，一直不敢提及自己的身世。

武夷故事干戈化玉帛 早先，武夷山这个地方，住着武族和夷族两个部落。武族人生活在七曲城高岩一带，他们上山种竹栽花果，下河打鱼捞螺虾。为了保护自己的劳动果实，武族人还在城高岩上筑起石墙，铸剑练兵。夷族人住在山前的土窑洞里，他们常常持着弓箭、长矛在山里追赶飞禽走兽，靠打猎和刀耕火种为生。

在很久很久以前，武夷山和阿里山十人在一起的有一年山里来了一个妖怪，强行霸占了整个大伤害的人们，只好离开世世代代生活的故乡。

贡茶珍品：说某年有位秀才进京赶考，路过武夷山时病倒在路上，巧遇天心寺老方丈下山化缘，便叫入把他抬回寺中，见他脸色苍白，体瘦腹胀，就将九龙窠采制的茶叶用沸水冲泡给秀才喝，连喝几碗，就觉得腹胀减退，如此几天基本康复，秀才便拜别方丈说：“方丈见义相救，小生若今科得中，定重返故地谢恩。

茶文化的典故

1、故事中掌握了茶的特性，并说明了茶素提神的效果。 （2）孙皓以茶代酒： 根据《三国志.韦曜传》中说，吴国皇帝孙皓率群臣饮酒，规定赴宴的人至少得喝七升，而韦曜酒力不胜，只能喝二升，孙皓便常密赐茶荈以代酒。由此可知三国时代，当时上层社会饮茶风气甚盛，同时已有“以茶代酒”的先例了。

2、《将进酒·君不见黄河之水天上来》——李白：“清泉石上流，清猿在上吼。风林梧桐摇晚节，莫得收残折。仙人掌上翠微凉，珪璋白玉长松扣。美人献茶酒，须听载妥舆。”这首诗是李白的名作之一，茶是这首诗的出彩所在。在诗中，美人献上的茶酒，让人感受到了冷暖交替，甜酸苦涩的茶味。

3、《世说新语》中也曾出现关于茶的典故，原文记载：王濛好饮茶，人至辄命饮之，士大夫皆患之，每欲往候，必云今日有水厄。文中的王濛是晋代人，官至司徒长史，特别喜欢茶。他不仅自己一日喝茶数次，而且，每当有客人来，还一定要与客同饮。

颇负盛名的武夷山茶文化

武夷山以岩茶为主，岩茶即是半发酵茶，以岩骨茶、水仙茶、浓香型乌龙茶zui为出名。岩骨茶有“浓郁、浓香、浓味、浓情”之美誉。水仙茶又称肉桂香，带有浓郁的桂皮芳香，浓甜滑润，营养丰富。武夷山茶文化讲究“清香、清味、清汤”，追求茶叶自然清雅的幽香、甘甜的口感和明亮透亮的色泽。

武夷山茶文化源远流长，距今已有1300余年的历史。唐代开始，茶叶巳成为武夷山的重要产业。郭璞曾在《太和正音谱》中将武夷山茶称作“云雾茶”。宋代以后，武夷岩茶一步步走向世界。明朝永乐年间，茶叶的种植和采制日趋成熟，武夷岩茶逐渐形成了自己的特色，成为当时“名茶”之首。

武夷山茶文化源远流长，历史悠久。自唐朝以来，武夷山就是中国茶文化的瑰宝之地。宋代陆羽所著《茶经》，被誉为茶经之祖，把武夷山作为优质名茶的代表。明朝时，茶文化更加繁荣，武夷岩茶成为明代贡茶之一，成为京城供应贡品之一。清朝初期，因出现“福建茶案”，各种茶类作为贿赂手段或刑讯手段，受到影响。